2025年日本“令和米騷動”繼續上演。面對瘋狂飆升的米價，日本民眾怨聲載道，日媒甚至將大米形容為“吃不起的黃金”。

盡管日本政府已多次投放儲蓄米等措施，但日本米價依然高企，有些家庭甚至被迫精確計量每餐米飯克數，部分學校減少午餐米飯供應的天數，餐館也上調米飯類餐品價格。

一、日本米價有所回落，連續三周下跌

根據日本農林水產省6月16日公布的數據，6月2日至8日一周內，全國超市銷售的大米（5公斤裝）平均價格為4176日元（約合207RMB），較前一周下降48日元，這是自2023年8-9月以來、時隔90周連續三周下跌。

雖然6月2日至8日這周的跌幅與前一周的37日元相比有所擴大，但價格與去年同期的2169日元相比，仍處于去年同期約1.9倍的高位，繼續維持在4000日元區間的高位。

數據顯示，含較多儲備米的混合米（5公斤裝）的平均價格為3834日元，較前一周下降64日元。混合米在整體銷售中的占比上升5個百分點，達到44%，為儲備米投放以來的最高比例。

但是，以新潟縣產的越光米為代表的品牌米（5公斤裝）的平均價格為4443日元（約222元RMB），較前一周上漲14日元。

與此同時，敏感反映市場供需變化的批發交易價格（現貨）也出現了明顯的下降趨勢。

6月16日，富有代表性的新瀉縣產的“越光”大米價格為每60公斤糙米4萬日元左右，比前一周便宜5250日元，下降了12%。這是價格連續第三周下降，與高峰期的2-3月相比，價格已下降22%。

此外，秋田縣產的“秋田小町”和宮城縣產的“一見鐘情”等其他品牌米的價格也都有所下降，分別比前一周下跌3%和9%。

日本農相小泉進次郎向媒體表示，“通過隨意合同投放的儲備米的確產生了影響，拉低了整體價格水平”。

他強調：“目前大米零售價格尚未達到讓國民安心購買的水平，因此還不具備放緩調整步伐的條件。”

二、日本政府多次投放儲蓄米平抑米價

日本為何會出現大米價格高企和貨源短缺呢？

事實上，日本大米短缺問題開始于2023年，背后有多重原因。2023年，酷暑天氣導致日本年度稻米收成受損，產量創十余年來新低。

此外，日本疫情后入境游客激增帶來餐飲需求回升，使緊張的大米供應雪上加霜。2024年8月，日本政府還曾發布地震預警，引發民眾提前囤積大米，一度出現“米荒”。雖然地震并未發生，米價卻應聲而漲。

為了平抑米價緩解“米荒”，日本政府從3月以來已分三次投放31萬噸儲備米，但由于通過集貨商的傳統方式導致流通阻塞，儲備米遲遲無法真正投放到零售商和消費者手中，因而未能有效降低市場價格。

對此，日本政府于5月26日發布儲備米投放新方案，將投放方式從原先的競標改為隨意合同，將儲備米直接投放給零售商的機制，其目的是迅速將產品送達消費者手中，還通過去除集貨商和批發商等中間商來減少中間利潤。

從目前的情況看來，日本大米期貨價格較小泉就任農林水產大臣前已下降15%以上，政策效果已明確顯現。但是，能否實現“實現5公斤2000日元的價格”目標還不好說。

三、儲蓄米大量投放帶來哪些影響？

截止目前，除了已通過公開招標投放的31萬噸外，日本政府還決定通過隨意合同再投放50萬噸，將共有81萬噸的大米流入市場，這將對大米的零售價格造成持續下行壓力。

日本大手米商稱，由于低價政府儲蓄米的大量流通，導致儲備米流通地區的品牌米的購買量正在減少。

伊藤洋華堂加工食品部總括經理田中大輔表示：在全國范圍內都有儲備米流通，在庫存堆積到一定程度的情況下，品牌米的銷售情況令人擔憂。

品牌米銷售低迷可能會給大米批發商的經營造成壓力。盡管目前現貨價格有所下降，但庫存大多是降價前高價采購的高價大米。

地方中型大米批發商透露：“如果這樣賣不出去，可能不得不以虧損價格賣給餐飲業。”

一直以來，由于供應短缺導致降價銷售減少、盈利狀況改善的米商，將要面臨著盈利惡化的風險。

此外，生產地也開始擔憂需求停滯。圍繞25年產大米，由于供需緊張，主要產地的JA集團將從農民處收購的金額（預付款）較上年提高了30%至40%。這是推高25年產品牌大米零售價格的主要原因。

JA全農新潟市的町田孝米谷部長說：“農民對收購價格的滿意度正在逐步提高。但另一方面，由于消費者習慣了低價大米后，今后上市的2025年產大米可能也會被貼上‘價格偏高’的標簽。”他對此表示警惕。

四、結語

日本大米價格連續三周下跌，說明日本政府通過投放儲備米、改革流通機制等干預政策初見成效。在短期內可能緩解糧食供應緊張，起到平抑米價的作用，但從長期來看，對品牌米的市場定位、米商的盈利能力和行業的健康發展帶來一定的挑戰，米農也有可能面臨收入腰斬的風險。

NEWS

最新案件概要

案件簡介 1

重整中的法人所持有的不動產項目

原本用途為服務型高齡者住宅，但由于配備溫泉及餐廳，并且內裝整潔，可考慮改造為酒店。

周邊有觀光名勝，有較多國內外游客來訪。

（香港游客較多）

區域：福島

價格區間：2億～2.5億日元（共計3處物業）

土地面積：近4萬平方米（共計3處物業）

建筑物年份：10年（曾進行改建、擴建）

案件簡介 2

事業：旅館

地點：山形縣

員工人數：10人以下

客戶群體：縣外游客占75%，海外游客占3.8%（附近有許多外國游客）

特點：房間數在25間以下

設有景觀露天溫泉，回頭客眾多

提供和室、洋室及多種價格檔次的住宿方案

※由于人手不足，確保人才是當務之急

※館內部分房間因漏水無法使用，導致機會損失

財務狀況

營業收入

2022年度：59,446千日元

2023年度：74,656千日元

2024年度：67,967千日元

營業利潤

2022年度：△12,587千日元

2023年度：△6,613千日元

2024年度：△9,004千日元

預期可繼承資產

土地及建筑物：約 150,000 千日元交易方案

采用**“第二公司方式”進行公司分割，或業務轉讓**

轉讓價格

可協商（預計在1.4億～2億日元左右）

案件簡介 3

業務內容：

制造及銷售：電子零部件、精密設備、通信設備零部件等

區域：

東北地區（日本海沿岸）

員工規模：

150～200人

業務特點：

承接國內大型企業OEM生產

由于財務狀況影響，部分交易曾被暫停，但確認財務狀況改善后可恢復交易

設有醫療設備及半導體工廠

最高年營業額曾達270億日元，具備充足生產能力

財務狀況

2022年度：營業收入1,507百萬日元/營業利潤 △21百萬日元

2023年度：營業收入1,627百萬日元/營業利潤 △116百萬日元

2024年度：數據確認中

交易方案

采用“第二公司方式”進行公司分割，或業務轉讓

轉讓價格

可協商（預計15～25億日元左右）

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靜岡縣熱海市伊豆山一戶建

（建議拆除重建）

基本信息:

價格：1億9000萬日元

所在地：靜岡縣熱海市伊豆山

交通：

距東海道新干線「熱海站」2.5公里，或乘坐JR東海道本線巴士9分鐘至伊豆山小學站，步行3分鐘

特點及說明:

·原為餐廳，眼前是無遮擋的海景，視野開闊

·建筑現為單一餐廳建筑，但可在用地內擴建

·土地面積：1263.68平方米（約382.26坪），另附帶一塊118坪的農地

·建筑面積：114.32平方米（34.58坪），建于1960年7月

·停車位可容納3輛以上

·20畳以上的LDK、100坪以上的土地、10坪以上的庭院

·配備木制露臺、都市gas

·可觀賞煙花大會，景觀極佳

·前道路寬度超過6米，周邊環境良好

推薦理由:

立即可交付使用，適合拆除重建打造全新住宅或度假別墅

圖片信息:

2

靜岡縣熱海市熱海1993號別墅用地

基本信息:

價格：1億5000萬日元

土地面積：3344.07㎡

建筑覆蓋率：40%

容積率：200%

建筑物：

①鋼筋混凝土結構，地上1層，建筑面積97.94㎡

②附有機械室，面積83.58㎡

特點及說明:

·坐落于自然環境豐富的度假別墅區，可遠眺相模灣

·周圍綠意盎然，適合作為酒店用地

·適合開啟舒適愜意的度假生活

圖片信息:

3

真鶴半島“Beninsula Villa”3區住宅用地

【アネックス】WEST

基本信息：

價格：4600萬日元（免稅）

所在地：神奈川縣足柄下郡真鶴町真鶴尻掛坂1424-8等

交通：

JR東海道本線「真鶴站」步行20分鐘

社區巴士10分鐘至「お花畑」站，步行3分鐘

土地信息：

土地面積：764平方米（約231.11坪）

私道負擔面積：92.00平方米，擁有比例為3分之1

土地權利：所有權

地勢：斜坡地，地形不規則

當前狀態：空地，可立即交付

建筑條件及規定：

· 建蔽率：50%

· 容積率：100%

· 都市規劃：非城市規劃區

· 用途區域：未指定區域

· 限制：真鶴町城市建設條例、半島景觀特別地區規定

設施與周邊環境：

· 公共飲用水、東京電力供電

· 需進行管道施工及合并凈化槽安裝

· 南側為公共道路，寬度4米（符合建筑基準法第42條規定）

· 可遠眺相模灣，享受豐富的自然景觀

推薦理由：

· 位于高地，采光良好，擁有絕佳的相模灣（熱海方向）景觀

· 寬敞的土地，適合打造舒適的度假生活

· 周邊自然環境豐富，空氣清新，是理想的住宅和度假用地

4

CH伊豆高原

（日式現代住宅）

這是一座可將大海和群島盡收眼底的大型日式現代住宅，已于2024年完成全面翻新，配備壁爐和溫泉。

主要特點:

· 采用透明面板的觀景露臺

· 茶室、車庫等豐富設施

· 3SLDK（含額外起居空間和茶室）

· 土地面積：535平方米（161.83坪）

· 建筑面積：260.39平方米（78.76坪）

· 1988年10月建成，木結構與鋼筋混凝土結合的3層建筑

· 位于伊豆急伊豆高原分譲地，伊東市八幡野萩ケ洞

· 靠近城崎海岸站（0.9公里）

· 無指定用途區域，非城市規劃區域

· 帶有溫泉使用權，月使用費9,460日元（10噸以內）

· 售價：10億日元

· 停車位：1個

· 景觀：可一覽大海與群島

推薦理由：

這座住宅將自然美景與現代舒適融合，是追求高品質生活的理想之選。

圖片信息

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