浙江
意大利《華人街》2025年6月16日消息：
在昨晚（15日）與桑普多利亞進行意甲保級附加賽后，薩勒尼塔納俱樂部發生集體食物中毒事件，共14名球員及工作人員出現不適癥狀。
事件發生后，熱那亞衛生局食品衛生部門今晨在警方協助下，突擊檢查了薩勒尼塔納隊在熱那亞下榻的酒店。調查重點指向球隊食用的一道“廣式炒飯”。
衛生部門初步認定，問題可能源于炒飯的保存方式。據悉，該炒飯由酒店提供，本應按合同由球隊妥善保溫儲存。但調查發現，炒飯被放置于球隊大巴內數小時，保存不當可能導致細菌滋生。目前剩余炒飯樣本已被送檢，初步調查未發現酒店有明顯責任。
然而，薩勒尼塔納俱樂部發表聲明否認此說法。俱樂部表示，餐食在賽前取走后，一直按規定儲存在費拉里斯球場更衣室的恒溫環境中，并稱正考慮向檢察機關申訴以徹查真相。
受事件影響，部分球員已送醫治療，俱樂部已申請推遲與桑普多利亞的次回合比賽。傳染病專家巴塞蒂（Matteo Bassetti）提醒需警惕“炒飯綜合癥”，即由蠟樣芽孢桿菌污染、保存不當的米飯引發的食物中毒，該病菌耐熱，是常見餐飲安全隱患。
——華人街網站 alexzou編譯 消息參考：genovatoday.it/網，此篇圖文報道只按原新聞網站對此事件的說法編譯，并不代表譯者和本網站觀點。未經允許，請勿轉載。
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