今日內容由我的老朋友
好奇博士 有錢 友情 供稿
老爺們,姐妹們,就現在這個季節
大聲的回答我
哪個水果熱度最高,最值得一吃?
那好吃的荔枝來自哪兒?
*嶺南現在泛指廣東廣西海南三省
那還等啥呢?
溯源小分隊直接跨越2000公里
來到了廣東湛江荔枝園
歡迎來到好奇博士最費錢的欄目
本“荔枝使”并不是傻乎乎的直接沖到了廣東...
廣東荔枝品種很多,大概有300余種,嶺南之外的老爺吃得最多的品種是妃子笑:
但今年是荔枝的豐收大年,很多往年昂貴的高端品種也在降價。
所以我們并沒有在妃子笑上市的時候就趕緊賣,而是一直在等更好吃的品種成熟。
嘗過口味后,我們果斷放棄了妃子笑,選擇了才上市不久的:
為了進一步驗證我們的答案,我們還在粉絲中開啟了一次盲測:
但為大家篩選出來了好吃的品種還不夠...
每一次賣水果,我們都堅持去產地溯源,想親眼看看賣給大家的荔枝長在哪片果園。
我們這次到了廣東湛江廉江的荔枝園基地:
漫山遍野的荔枝樹
讓人垂涎欲滴的掛貴
就這樣紅彤彤地
赤裸裸地
掛在我們眼前
市面上賣的很多較為便宜的桂味,可能都是收的百家貨。
而我們這次是直接和基地高標準化果場合作,所有賣出去的荔枝全部來自于這片果園:
果樹果齡都是30年以上,產量雖不多,但品質口感很穩定。
那桂味到底和其他荔枝吃起來有什么不同?
首先是外形,桂味比我們常吃的妃子笑要漂亮很多:
桂味荔枝中間的縫合線也非常明顯,輕輕一掰就能掰開:
既然都掰開了...那我們就嘗給大家看一下~
味道沒有了妃子笑的酸澀,是很綿長的甜~
但又不是光甜,里面還含有芳香醇等香味物質,能隱約的嘗出一絲絲花香味~
不同于妃子笑軟軟的口感,桂味的果肉會更加的脆和彈,吃起來也會更加的清爽。
如果你同時吃過妃子笑和桂味,一定能對比出來明顯的差別:
問果園的阿姨伯伯,哪個品種的荔枝更好吃,她們也極力推薦桂味:
以上,多番測評和產地溯源下來,我們決定了:
想讓大家嘗嘗:荔枝不僅僅是妃子笑的酸甜澀,也可以是桂味的鮮香。
今年確實是荔枝的豐收大年,各個商家都在卷價格。
我們既然為大家選定了桂味這一本身并不便宜的品種,就還是想以質量為先,讓大家一次就嘗到品質好的桂味。
① 和大基地高標準化果場合作,包下了一片園子,不收百家貨,口感和品質都穩定。
② 都是廣東湛江本地果,不存在不同產地園子混發的情況,并且都是源產地直發,保證新鮮和品質。
③ 所有荔枝都送檢了廣東官方無農殘認證機構,官方背書,吃著更安心。
④ 我們為大家選定了4.5斤一箱的規格,因為荔枝需要空運或冷鏈,運費成本比較大,我們算下來2斤/3斤的小規格并不劃算。
⑤ 桂味本身果型偏小,很多商家是不約定規格的,這樣就有很大的空間,可能一箱里面很多小果。
所以這次我們特意挑了單果15g+的給大家發貨,避免出現極小的果,并且發貨時多裝了幾顆預留。
⑥ 荔枝是脫枝即失水,為了保證新鮮度,我們是帶軟枝發貨,在稱重時沒法去掉軟枝,15g是帶枝克重。
⑦ 桂味的果期本身比較短,為了保證品質
⑧ 最后,在保證品質的基礎上,做盡可能的讓利和降價:
桂味品種特性,產量相較少,像去年價格真的高攀不起。
今年豐收年,價格便宜了很多,但如果追求品質(篩選優果)+新鮮(空運or冷鏈),價格就不會很低。
參與試吃測評的粉絲收貨后實拍圖
我們想讓大家都吃到更好吃的荔枝
團隊內部協商決定
在原價89.9元的基礎上,再減10元
只需79.9元,凈重4.5斤
即可品嘗從產地直發的桂味
廣東的老爺我們不建議你買,因為物流成本貴,在本地菜市場買會更便宜!
外地老爺想嘗下品質好的桂味,可毫不猶豫的下單:
買完的老爺先別走,還有幾個小點需要注意下:
最后
水果生鮮相比其他品類
確實更容易出現售后問題
現在正是桂味上市的季節
桂味是廣東本地人都極力推薦的品種
確實很值得一試~
這次為大家精選的也是高品質的桂味
用來送禮也非常合適
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