專家:北京市疾病預防控制中心營養與食品衛生所副所長 主任醫師 馬曉晨
北京市疾病預防控制中心消毒與有害生物防制所副所長 研究員 于禮
北京市疾病預防控制中心環境衛生所 副研究員 賈予平
關鍵詞: 營養 食品 消毒 環境衛生 李斯特菌 大腸菌群 軍團菌
您有在冰箱囤食物的習慣嗎?您家熱水器上的花灑有水垢嗎?不起眼的生活小細節暗藏健康危機!今天,北京衛視《養生堂》欄目和北京市疾病預防控制中心聯合推出的“苦夏來臨 健康有道”系列節目第二期《消滅隱藏在家中的“細菌窩”》,即將播出,敬請關注!
本期關注的第一個話題是【暗藏在冰箱和廚房里面的“細菌窩”】。
營養與食品衛生所副所長 主任醫師馬曉晨強調,冰箱可不是保險箱,如果冰箱里的食物“生熟不分”,警惕冰箱內部出現“細菌窩”!同時,廚房做飯也大有講究,特別是切菜切肉的時候,有個關鍵步驟做錯了,也可能會滋生細菌!那么,究竟是哪個關鍵步驟呢?本期專家帶來的“入夏預防食物中毒指南”中,還有哪些具體方法,能夠幫助大家健康度夏呢?敬請收看!
本期關注的第二個話題是【潛伏在衛生間里面的“偷肺菌”】。
環境衛生所副研究員賈予平稱,這個潛伏在衛生間里面的“偷肺菌”,它會傷害我們的呼吸道!那么,它究竟是什么?平時最愛潛伏在哪兒呢?本期專家將現場揭曉答案。
日常生活中,如果家人發生了腹瀉等腸道傳染病,該如何做好居家清潔消毒的工作呢?消毒與有害生物防制所副所長研究員于禮也將給出具體方法。敬請收看!
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