天熱不愛做飯,試試這4道快手菜,不費勁不流汗,營養美味1.清燉雞腿
清燉雞湯營養滿滿超美味 ,清燉雞腿,營養滿滿超美味
食材:雞腿 1 個、姜片、蔥段、枸杞、紅棗、香菇少許、胡蘿卜適量、鹽少許
做法:
1. 將雞腿洗凈,在表面劃幾刀。
2. 鍋中放入適量水,加入雞腿、姜片、香圖文;https://txc.qq.com/products/735956/blog/1312145
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圖文;https://txc.qq.com/products/735971/blog/1312077菇、蔥段,焯水去腥后撈出。
3. 將雞腿放入燉鍋中,加入紅棗、香菇、胡蘿卜。
4. 加入適量清水,沒過食材。
5. 大火燒開后轉小火慢燉 1-1.5 小時左右,至雞腿軟爛。
6. 最后加入少許鹽調味,撒上蔥花即可。
孩子超愛的清燉雞腿,營養豐富又易消化,媽媽們趕緊做起來吧!
2.金針菇炒雞蛋
這樣做簡直絕了!超級瘦身口感滑嫩,金針菇鮮甜滑口,雞蛋蓬松香濃,低脂低熱量,飽腹感十足,寶們趕緊試試呀?
食材:金針菇1把、雞蛋3個、2根
做法:
1、鍋里水開,金針菇下鍋綽水,撈起切段、雞蛋加少許鹽打散備用
2、鍋熱下油,放入金針菇,煸炒至水份變少,淋蛋液煎定型炒散
3、加半勺生抽、半勺蠔油、適量黑胡椒、撒上蔥花翻炒均勻,即可出鍋開吃
3.黃瓜皮蛋湯
黃瓜和皮蛋這樣做法真的鮮香味;
?食材:黃瓜一根,皮蛋一個,雞蛋一個,蒜末
做法:
1、把黃瓜洗凈切片,皮蛋切成小塊,煎一個荷包蛋,切塊盛出備用
2、鍋中噴油,油熱炒香蒜末,加入皮蛋翻炒均勻,加一碗開水,加入黃瓜和煎蛋煮五分鐘
3、加入一勺鹽,一勺胡椒粉,少許香油即可出鍋開吃~
4.五彩羊肚菌神仙料理
一口鮮掉眉毛!五彩羊肚菌神仙料理!發現一道顏值與美味并存的養生菜!五彩羊肚菌葷素搭配超絕。
食材準備: 主角擔當:羊肚菌 黃金配角:玉米粒、山藥滾刀塊、荷蘭豆、紅椒切片?
靈魂醬汁:素蠔油+香菇醬
健康用油:亞麻籽油 神仙做法 羊肚菌溫柔搓洗干凈,開水焯30秒去腥 熱鍋冷油下山藥煎至微微金黃,加入玉米粒翻炒 倒入荷蘭豆、紅椒片,淋一勺香菇醬提鮮 最后放入羊肚菌,加半勺素蠔油+一丟丟鹽調味 出鍋前淋亞麻籽油增香,撒蔥花點綴就可以了
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