“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，這是蘇軾眼中的荔枝，如果每天能吃三百顆荔枝，他永遠想留在嶺南。

荔枝的美味不言而喻，中國種植荔枝的歷史比較久遠，距今已經有2000年多的歷史了，之所以受喜歡，確實是因為荔枝香甜美味，人人愛吃。

每一年6月份是荔枝大量上市的季節，相比較其他的水果，荔枝更受歡迎，新鮮的荔枝汁水豐富，香甜可口，即便價格貴了一些，但依然阻擋不了人們品嘗的欲望。

然而今年的荔枝比起往年價格更便宜了，比如妃子笑最近一斤才不到10塊錢，有些超市更是賣六七塊錢，但我發現吃的人并不多，這究竟是為啥呢？有網友總結出了5個原因，扎心又現實！

第一個原因：價格波動引發消費心理矛盾

荔枝的價格曲線如同一場“過山車”，從上市初期的十幾塊一斤到現在幾塊錢一斤，暴跌的價格并沒有讓消費者爭相購買，反而讓大家比較疑惑，眾做周知荔枝的保鮮期特別短，，“一日色變、二日香變、三日味變”。

當價格便宜后，有些人難免產生疑慮：過度降價是否意味著品質缺陷或庫存積壓？這種心理在生鮮領域尤為明顯，可能會認為這個荔枝不怎么新鮮了等原因。

第二個原因：品質與口感滑坡

荔枝在大家的印象中是香甜多汁的，果肉潔白如玉，可是如今的荔枝看起來“外表紅潤，內里寡淡”，由于荔枝產量增大，果農們為了搶占高價窗口期，在荔枝未完全成熟時提前采摘。

未充分積累糖分的果實即使后期催熟，導致荔枝的口感變得很差，酸澀，水分少等等。

除此之外，荔枝采摘后需快速進入冷鏈以延長貨架期，但長時間冷藏會導致果肉纖維硬化、汁液流失。

有網友直言：“冷庫荔枝像嚼蠟，毫無靈魂”。這種觀念被根深蒂固后，購買荔枝的人自然也會減少。

第三個原因：荔枝吃起來麻煩

荔枝雖然好吃，但吃起來略較麻煩，西瓜切開就能啃，葡萄，楊梅洗凈直接吃，但是荔枝還要剝皮。

有些荔枝的外皮并不好剝，每次吃的時候總是把手指甲搞的很疼。另外荔枝的水份較多，往往剝皮的時候手上都會沾上汁水，經常會弄得手上發黏，要是在家里還好，可以第一時間洗手，但是如果在戶外吃的時候，確實有點麻煩。

第四個原因：高糖讓人擔憂

荔枝雖然好吃，但它也屬于高糖水果，荔枝果肉含糖量高達 16%-20%。隨著時代發展，人們對于健康越來越重視，尤其是對于控糖，往往都會選擇一些低糖的食物和水果。荔枝的糖分較高，對于控糖人士來說，往往是想吃不敢吃。

雖然荔枝屬于高糖水果，一旦吃多的話就會引發“荔枝病”，也就是大家常說的“低血糖癥”，這主要是因為荔枝中的甘氨酸 A和果糖占比失衡引起。

第五個原因：荔枝性價比不高

如今人們買東西更注重的是性價比，荔枝去殼去核后，可食用部分僅占50%左右，按實際果肉折算單價甚至高于部分肉類。

夏季除了荔枝之外，還有很多水果，相比較西瓜，桃子，葡萄等水果，它們的性價比更好，買一斤荔枝的價格，能買一個大西瓜，而且西瓜吃起來似乎更過癮，還能做成西瓜飲料等等。

以上就是今天所分享的內容，不知道大家對于荔枝賣不動有什么看法，歡迎在評論區留言探討，最后問問大家，你們喜歡吃荔枝嗎？喜歡吃哪一種荔枝呢？