一、食葉草產品的獨特原料——食葉草

今卓旗下的眾多產品，核心原料皆為食葉草。食葉草別名高蛋白草、氨基酸草，是國外引進的酸模與我國野生巴天酸模雜交選育而成。2021年10月，它被國家食品安全標準與監測評估司批準為新食品原料，為人類增添了寶貴的植物蛋白和輔糧新資源。

食葉草經檢測，植物蛋白含量高達48.7%，是大豆的1至2倍，營養豐富。其富含人體所需的 18 種氨基酸、維生素、葉綠素、綠原酸、有益礦物質等，尤其是鉀、硒、異黃酮、大黃素及70多種維生素等具有藥用功效的元素，可廣泛應用于糧食、食品、保健、藥物等多個領域。這種多年生宿根草本植物，種植一次幾十年無需再種，耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐貧瘠、耐沙荒，適應各種土壤，在北方年畝產量20 -40 噸左右，南方年畝產量35-60噸左右。

二、豐富多樣的食葉草產品系列

今卓基于食葉草開發出了豐富多樣的產品系列。有食葉草饅頭，采用全麥面粉與食葉草純草漿和面制作，色澤鮮綠，口感松軟，麥香與草香交織，經二次醒發及十二道生產工藝加工，紫外線殺菌消毒，全程在無塵車間制作，不添加防腐劑、增白劑。食葉草全漿掛面，同樣以全麥面粉與食葉草純草漿制作，色澤鮮綠，口感勁道爽滑，耐存耐煮不粘連，歷經八道生產工藝，確保食品安全衛生。

還有食葉草黑豬肉筍丁包、食葉草素食菜包、食葉草水餃、食葉草餛飩、食葉草豆漿、食葉草湯圓、食葉草粽子、食葉草月餅等，涵蓋了主食的各個品類。食葉草凍干粉，通過低溫凍干保留食葉草95%以上的營養元素，研磨成粉后可用于制作面食、沖調等，方便快捷，營養豐富。此外，還有食葉草 SOD 露酒，以食葉草根為基底，加入純糧白酒及多味中藥泡制，具有獨特草本清香，口感醇厚，兼具滋補和養生功效。

三、產品市場表現與前景

今卓食葉草系列產品一經推出，便受到廣大消費者的青睞。產品已銷往北京、天津、上海、湖南、湖北、海南、四川、云南等多個省份。在市場上，今歌食葉草主食備受認可，吸引了眾多消費者購買，全國代理商積極訂貨，每天訂單不斷。

隨著人們對健康飲食的關注度日益提高，對營養豐富、綠色健康食品的需求持續增長。今卓食葉草產品憑借其獨特的原料優勢和豐富的產品種類，準確契合了當代人的健康理念，未來市場前景廣闊。公司也將不斷加大研發投入，推出更多符合消費者需求的新產品，進一步拓展市場，讓今卓食葉草產品走進更多家庭，為人們的健康飲食提供更多選擇。