今年的楊梅季,又一次分享了這份酸酸甜甜,看著大家收到楊梅后發(fā)來(lái)的好評(píng)與分享,我們滿心都是溫暖與感動(dòng)。
▲好物擔(dān)當(dāng)方哥試吃東魁楊梅,個(gè)頭很大,味甜水分足
因時(shí)令所限,仙居“楊梅西施”家的東魁即將在明天(6月24日)上午11點(diǎn)下市,期待明年再相約!
雖然楊梅季要結(jié)束了,位于煙臺(tái)招遠(yuǎn)的童味果園,新一季的黃金油杏前來(lái)接棒,小規(guī)模匠心種植,自帶迷人桂花香,口感細(xì)膩,甜中帶酸。這批只有200箱,限量嘗鮮哦。
▲戳目錄可買(mǎi)
今年的楊梅成熟季,好物擔(dān)當(dāng)方哥又去到了仙居“楊梅西施”寧寧家,爬上楊梅山,現(xiàn)場(chǎng)感受了今年楊梅的品質(zhì)和口感。
▲好物擔(dān)當(dāng)方哥 (左)和寧寧(右)在楊梅山上
今年非常幸運(yùn),梅雨季沒(méi)有那種連綿不斷的雨,在仙居,寧寧憑著20來(lái)年楊梅季的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),與雨水賽跑,追逐陽(yáng)光的腳步,硬是把楊梅搞得清清爽爽。
楊梅采收后,先用巨型風(fēng)扇吹干水分,入冷庫(kù)預(yù)冷,然后用真空塑封加冰袋保鮮發(fā)貨。
▲楊梅打包過(guò)程
今年楊梅季到了尾聲,我們的東魁楊梅明天(6月24日)上午11點(diǎn)就要下市了,喜歡吃的朋友們要抓緊啦。
仙居?xùn)|魁,被譽(yù)為仙居楊梅的王炸,楊梅中的“戰(zhàn)斗機(jī)”。個(gè)頭大,水分足,口感飽滿,甜度更高,給人帶來(lái)十足的沖擊!
▲東魁楊梅有乒乓球大小
2025年仙居東魁楊梅,6月24日上午11點(diǎn)下市:
有“東方之魁”之意,果實(shí)大如乒乓球,有“楊梅王”之稱(chēng)。肉厚,味濃,汁多。
楊梅手工精選打包,斤兩略有誤差。
今年的東魁,超乎大家的預(yù)期。13日,我和“楊梅西施”寧寧商量,能不能找?guī)最w先嘗嘗。終于,14日一早,就收到了今年第一盒仙居?xùn)|魁。
▲實(shí)拍
為了讓大家體會(huì)這東魁的個(gè)頭,我去超市買(mǎi)了幾個(gè)乒乓球,一比就能發(fā)現(xiàn),東魁楊梅被譽(yù)為“乒乓球楊梅”一點(diǎn)都不過(guò)分。
▲實(shí)拍
除了 個(gè)頭大,入口甜,水分飽滿 ,吃一顆解渴生津,非常有滿足感。
▲實(shí)拍
如果要問(wèn)這個(gè)季節(jié)什么水果是我心中最?lèi)?ài),非仙居?xùn)|魁莫屬!真的一口銷(xiāo)魂,讓人留戀!
“杏花煙雨江南”,元代詞人虞集的名句,讓不少人以為,杏是生長(zhǎng)在江南的。
而實(shí)際上,在長(zhǎng)江以南,杏并沒(méi)有那么常見(jiàn),夏天水果攤上,江南人見(jiàn)到、吃到的杏并不多。 從古至今,杏的主要產(chǎn)區(qū)一直在北方。
童民強(qiáng)這個(gè)名字,在杭州,熟悉的人太多啦,他是原杭州大廈和杭州解百集團(tuán)董事長(zhǎng),退休后去山東煙臺(tái)招遠(yuǎn)種水果,把果園當(dāng)作自己第二次人生事業(yè)的新起點(diǎn)。
▲童民強(qiáng)在果園看果子的生長(zhǎng)情況
那里日照充足,再加上較大的晝夜溫差,有利于積累糖分,造就了格外甜蜜的果實(shí)。
在我們?nèi)ド綎|實(shí)地考察后,這個(gè)“童味”果園,也成為都市快報(bào)·橙柿優(yōu)選的長(zhǎng)期合作基地,一年四季都有水果上新。這次跟大家分享黃金油杏。
這些年,新疆的杏、陜西的杏……格外出圈,然而,隨著規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,這些杏也變得有點(diǎn)平常啦。
這款杏,小規(guī)模匠心種植,安全又好吃,外面買(mǎi)不到哦!
北緯37度的地理位置,使得這片土地晝夜溫差達(dá)到10℃以上,且常年日照達(dá)2700個(gè)小時(shí)以上。
這里是中國(guó)的黃金之都,土壤含磷風(fēng)化巖,透氣性好,微量元素豐富,種出的杏味獨(dú)特。
它自帶迷人桂花香,甘甜如蜜。
丟一顆放嘴里,滿嘴自然果香,濃郁又清爽,喚醒夏日活力。
黃金油杏與常吃的毛杏不同,黃金油杏表面光滑透亮,沒(méi)有絨毛,個(gè)頭兒小,看上去有點(diǎn)泛青,但杏子的味道已經(jīng)特別香濃,完全沒(méi)有毛杏的酸澀感。
香甜細(xì)膩的黃金油杏雖小個(gè)頭小小一顆,其滋味營(yíng)養(yǎng)卻不輸其他杏子,黃金油杏富含豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,口感細(xì)膩,甜中帶酸,可直接食用。
黃金油杏全身是寶 ,除鮮食外,杏仁同樣營(yíng)養(yǎng)豐富,敲開(kāi)即食,杏仁甜而耐嚼,有一種淡淡的清香(不過(guò),生杏仁每天不宜多食哦)。
童味果園一直秉承給大家?guī)?lái)優(yōu)質(zhì)美味的水果,果園里水果全自然農(nóng)法,把人為的干預(yù)降到最低,雖然可能顏值不高,但是味道極為好。
摘一顆嘗嘗,首先能聞到如桂花般清香,濃濃的杏汁在齒縫間爆開(kāi)來(lái),搓一搓,即可入口,帶皮一起吃,也是如蜜般清甜。
果肉果仁,一軟一硬,一濃郁一清香,每一顆都值得細(xì)細(xì)品味!
油杏產(chǎn)量有限,且 果期僅10天左右 ,每一顆都源自童味果園。為了保證品質(zhì), 這批只有200箱,限量嘗鮮。
▲這樣的裂口果都會(huì)挑出去淘汰
童味黃金油杏:
80顆/箱(2.9斤左右/箱),優(yōu)享價(jià)58元。
▲實(shí)拍
個(gè)頭和新疆小白杏一般大,果皮油亮,剛拿到手還有點(diǎn)黃帶青,稍微放一下青色褪去,果實(shí)也更成熟,香氣和甜度噌噌上升。
一個(gè)直接在嘴巴里咬開(kāi),香氣在口腔炸開(kāi),放熟的油杏,甜度和香氣相輔相成,香甜可口。
▲實(shí)拍
青色還未褪去的味道會(huì)帶些酸,香氣也會(huì)弱一些。
上次這么驚喜還是第一次吃新疆小白杏的時(shí)候,油杏帶給我第二次香甜沖擊,贊!
▲實(shí)拍
油杏滋味濃郁,皮有韌勁,咬下去,就是特別的香,果肉有花香,甜中帶微酸。
▲實(shí)拍
沿著線一掰就能掰開(kāi),露出果核,核肉分離,能輕松把果核挑出來(lái)。吃起來(lái)更輕松。
▲實(shí)拍
Tips.
發(fā)貨為8成熟,收到后如果帶青色摸上去略硬,此時(shí)是酸甜口感,可室溫放置,變黃變軟,甜度會(huì)上升,如已經(jīng)黃軟可冷藏放置。
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