蘭州的古鎮,是黃河水浸潤出的歲月印記。什川古梨園,百年梨樹訴說著歲月的滄桑;青城古鎮,明清建筑錯落有致,書院祠堂文人風骨猶存;河口古渡曾是古絲綢之路的重要渡口,悠悠黃河水見證過駝鈴陣陣、商賈往來。這些古鎮,或依山,或傍水,或曾是渡口,或做過驛站。黃河的水流了千年,帶走了商旅的駝鈴,卻留下了雕花的屋檐、古老的梨樹和一代代蘭州人守護的記憶。
什川:
黃河臂彎梨園夢
在蘭州東北方向,黃河如一條靈動的綢帶蜿蜒而過,滋養出一方鐘靈毓秀之地——什川古鎮。站在高處遠望,河谷盆地間鋪展著一片驚人的蔥蘢,上萬株百年古樹在此靜靜吐納天地之氣。史料記載,什川現存最早的梨樹已經500多年了,虬枝盤曲,樹皮皴裂,從明清兩代的煙云中穿越而出,見證著這片土地上的百年興衰。國際植物學界稱此為“活植物標本”,吉尼斯則授予其“世界第一古梨園”的稱號。
什川人與梨樹的共生智慧,早在明代嘉靖年間便扎下了根。智慧勤勞的先民發現此處南北兩峰作屏、黃土層深厚濕潤,探索出了“上林下田”的農耕模式,這一“旱不荒田,澇不淹地”的生態杰作,榮獲了聯合國糧農組織“全球重要農業文化遺產系統”的認證。而守護梨園的獨門絕技,便是聲名遠播的“梨園天把式”——果農們扛起十米高的蜈蚣云梯,攀至樹冠修枝疏果,身影在花葉間若隱若現。
軟兒梨,是什川古鎮的一張獨特名片。秋霜初降,枝頭便捧出什川的珍寶——軟兒梨。圓如珠玉,初摘時青黃微酸,經兩個月的存貯糖化,最終變成烏亮如墨的凍梨。清代《重修皋蘭縣志》記載:“藏至冬末春初變軟變黑,肉悉成漿,甘如蜜。”詩人于右任稱“冰天雪地軟兒梨,瓜果城中第一奇”,皋蘭人則驕傲地稱其為“東方哈根達斯”。如今,這古味煥發新姿:冷鏈技術使其四季可食,梨膏、梨茶清潤入喉。這是屬于什川的獨特味道,也是這片土地回饋鄉民的天然禮物。
依托古梨園與黃河資源,什川古鎮的生態旅游蓬勃發展,成為人們遠離城市喧囂、親近自然的理想之地。夏季,濃蔭蔽日的梨樹下是絕佳的避暑勝地,人們可以在這兒露營觀星,享受靜謐的夜晚;秋季,金黃的梨子掛滿枝頭,游客們可以體驗采摘的樂趣,感受豐收的喜悅;冬季,黃河兩岸銀裝素裹,“黃河雪柳”的水墨奇觀又別有一番韻味。乘坐游輪從鹽場堡碼頭順流而下,兩小時的行程里沿途風光無限。春賞花、夏露營、秋采摘、冬戲雪,古老的什川四時皆景。
暮色中,古梨園在黃河濤聲中漸成剪影,方知“活著的遺產”原是流動的詩篇。
青城:
古渡綠洲語墨香
青城自古有顯赫之名。自漢代起,這里便是屯兵戍邊的要塞。史料記載北宋名將狄青在此筑城,取“狄青之城”之意,“青城”之名自此流傳。作為古絲綢之路上的水旱碼頭,黃河的舟楫曾滿載水煙、皮毛駛向江南。駝鈴聲聲,南腔北調,昔日繁華可見一斑。
在青城,最有年代記憶的是建筑物。古鎮的街巷就是一部豐厚的史詩。踏過青磚鋪就的校場路,高氏祠堂的懸山式門樓巍然矗立。乾隆五十年(1785年),山東渤海高氏后裔在此壘起祭祀先祖的殿堂。抬頭望去,道光帝御賜的“才兼文武”匾額高懸,與咸豐所題“進士”牌匾相映成趣。磚雕影壁上的梅蘭竹菊歷經風雨依然鮮活,“源宗渤海家聲遠”的楹聯,滿滿都是山東移民遙遠的宗族念想。
青城書院的方形椽子與圓形梁柱取“規矩方圓”之意,“鏡帶黃流”的墨香余味至今在廊下縈繞。1831年,李愷德、顧名等鄉紳倡建學舍,晚清時期十一進士、七十四舉人的輝煌從此開啟,“風雅青城,仁義之鄉”名盛一時。毗鄰的碑林更如一部石刻方志,四十三塊明嘉靖至民國的石碑肅立,儒釋道三教合流的智慧在《創建書院集資碑》的捐資名錄里,在城隍廟“陽世奸雄違天害理皆由己”的警世聯語中,凝成黃河文明特有的渾厚氣韻。
逛街累了,自然會循著味去尋找鄉村美食。來青城,一定要吃一碗正宗的青城長面。 筋道的手搟面條澆上臊子湯,再澆上幾勺特制的油潑辣子,這碗承載著“長命百歲”寓意的面食,是古鎮給客人呈上的最質樸祝福。
河口:
水旱碼頭小都會
河口古鎮,后來人一直把此地叫金城西大門。這里是古絲綢之路與唐蕃古道的交匯處,更是黃河上游四大渡口之一。翻開史書,這個曾被稱為“黃金水道”的地方,見證了太多的歷史興衰。漢魏時期,霍去病的西征大軍曾在此飲馬,東晉法顯高僧的袈裟拂過岸邊的蘆葦,文成公主長長的和親隊伍自此西行。而那些穿梭在河面上的羊皮筏子,載著中原的茶葉、絲綢、瓷器,也載著濃濃的華夏文明,順著黃河漂向西域,又將西域的葡萄、苜蓿、胡麻帶回中原。
清同治年間,河口渡口迎來了它的鼎盛時期。古鎮的東街上,山西商人的票號、貨棧林立,駝隊的鈴聲晝夜不息。現在雖已看不到當年的場景,但陽暢灣子的古碼頭遺址、岸邊的拴船石樁,依然在訴說著“水旱碼頭小都會”的盛況。
河口古鎮的建筑布局彰顯的是中原文化的雄渾大氣。穿過東城門的文昌閣,青石板鋪就的街巷四面展開。四街十七巷的格局,如同一張棋盤,將明清時期的建筑藝術凝固成史。古鎮中心的鐘鼓樓巍然聳立,飛檐斗拱間,晨鐘暮鼓余音依稀。雨天漫步在青石板鋪就的東街上,腳下每一塊被歲月打磨得發亮的石頭,仿佛還在叩響著遠去駝隊的沓沓蹄聲。
從絲路驛站到旅游勝地,河口古鎮在保護與開發中煥發新生。近年來,政府對古民居的修繕、對非遺的傳承,讓歷史建筑和傳統技藝得以延續。十里金岸木棧道、喀啰川文化廣場的建成,為游客提供了親近黃河的絕佳場所。張公祠的磚雕門樓,200年前的紋樣依然清晰如初。
古鎮的渡口時代雖已落幕,但那些捶打千遍的洋芋攪團、酸甜筋道的漿水面、隨風搖曳的紗燈,仍在傳唱著“金城西門”的千年風華。
蘭州日報社全媒體記者 瞿學忠 文/圖
責任編輯:王旭偉
來源: 蘭州晚報
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