產(chǎn)業(yè)在線數(shù)據(jù)顯示，2025年1—4月，中國(guó)洗碗機(jī)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)18%，達(dá)到382.2萬(wàn)臺(tái)，銷量同比增長(zhǎng)近17%，其中內(nèi)銷同比增長(zhǎng)超過(guò)6%，外銷同比大幅增長(zhǎng)超21%，呈現(xiàn)“內(nèi)外銷雙增”的欣欣向榮局面。

分區(qū)域看，內(nèi)銷市場(chǎng)在五一假期和“618”大促期間的表現(xiàn)均優(yōu)于去年同期，海外市場(chǎng)以南美洲、西亞和東南亞等新興市場(chǎng)的增速更為強(qiáng)勁。歐美地區(qū)4月增速收縮，考慮到對(duì)等關(guān)稅等貿(mào)易摩擦和壁壘的影響持續(xù)深化，預(yù)計(jì)后市仍會(huì)承壓。

回顧近二十年，中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展就像一列高速列車，在擺脫了“跟隨者”標(biāo)簽后，迅速向“引領(lǐng)者”轉(zhuǎn)變。這個(gè)蝶變的過(guò)程，離不開(kāi)有抱負(fù)、敢“啃硬骨頭”搞技術(shù)創(chuàng)新的頭部企業(yè)引領(lǐng)，而華帝正是“創(chuàng)新者”中的突出一員。

01

創(chuàng)新升級(jí)，打造潔凈新標(biāo)桿

2025年，華帝在新品發(fā)布會(huì)上推出全新一代洗碗機(jī)產(chǎn)品JWB18-B7S，一并帶來(lái)“雙子方形全域洗技術(shù)”“智能投放技術(shù)”“第三代零殘留干態(tài)抑菌技術(shù)”等創(chuàng)新技術(shù)。這一技術(shù)矩陣，精準(zhǔn)錨定“中式廚房”的用戶清潔痛點(diǎn)，以領(lǐng)先性引領(lǐng)行業(yè)邁入了“健康精洗”時(shí)代。

一般而言，中式烹飪重料重油，并且餐具材質(zhì)各種各樣，形態(tài)有深有淺，帶來(lái)了清洗難題。洗碗機(jī)進(jìn)入中國(guó)30年來(lái)，“能否洗得干凈”始終是橫亙?cè)谟脩襞c產(chǎn)品之間的一道坎，也是衡量洗碗機(jī)性能的核心標(biāo)尺。

如何解決中國(guó)家庭的需求，華帝選擇直面痛點(diǎn)，以技術(shù)破局。于2024年現(xiàn)世的“雙子方形全域洗技術(shù)”，作為業(yè)內(nèi)首創(chuàng)專利技術(shù)，正是解決中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)清潔頑疾的里程碑式突破。

針對(duì)餐具清洗得不夠干凈的問(wèn)題，華帝研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)本土洗碗機(jī)方形腔體的特點(diǎn)，升級(jí)洗凈系統(tǒng)，將機(jī)體內(nèi)部噴淋臂創(chuàng)新設(shè)計(jì)為主噴淋臂+雙子伸縮噴淋臂的結(jié)構(gòu)，使水流形成方形洗滌軌跡，直達(dá)邊角，覆蓋傳統(tǒng)噴淋洗滌盲區(qū)。通過(guò)BLDC變頻增壓技術(shù)與“雙子方形全域洗技術(shù)”深度融合，華帝洗碗機(jī)在維持1級(jí)水效等級(jí)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了清潔性能的突破性升級(jí)，完美破解中式烹飪與廚具帶來(lái)的清洗難題。

噴淋系統(tǒng)的覆蓋范圍、水流壓力的清潔強(qiáng)度、消毒烘干的長(zhǎng)效性，構(gòu)成了洗碗機(jī)“好用”的核心支柱。多項(xiàng)技術(shù)作用下帶來(lái)的全域0死角、0殘留，暗合了中國(guó)人對(duì)“干凈”的深層追求。

與此同時(shí)，得益于卓越的潔凈效果，用戶在餐具、鍋具擺放上更加靈活，尤其是碗籃邊角的餐具擺放上不再受太多限制。這顯著提升了餐具的擺放靈活性和空間利用率，實(shí)現(xiàn)18套130件餐具擺放和洗凈。

原創(chuàng)性的技術(shù)創(chuàng)新，讓華帝成為行業(yè)升級(jí)的引領(lǐng)者。

2024年，華帝邀請(qǐng)中國(guó)家用電器研究院共同制定《洗碗機(jī)洗凈覆蓋性能分級(jí)評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》，這不僅科學(xué)驗(yàn)證了“雙子方形全域洗”的技術(shù)領(lǐng)先性，更為中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的技術(shù)升級(jí)提供重要的參考。華帝也成為行業(yè)首個(gè)獲得1級(jí)洗凈覆蓋率認(rèn)證的品牌，為顧客選擇洗碗機(jī)提供更科學(xué)的參考。

02

以技術(shù)破局，推動(dòng)行業(yè)跨越式發(fā)展

技術(shù)的突破，離不開(kāi)對(duì)創(chuàng)新的長(zhǎng)期堅(jiān)守。

時(shí)間撥回10年前，盡管當(dāng)時(shí)消費(fèi)升級(jí)已然開(kāi)啟，但洗碗機(jī)依然是一個(gè)邊緣品類，普及率不足1%。這一問(wèn)題深層次的原因則在于，彼時(shí)作為“舶來(lái)品”的洗碗機(jī)在技術(shù)上無(wú)法適應(yīng)國(guó)內(nèi)重油污的烹飪習(xí)慣和多樣化的餐具。

在這樣的背景下，以“方老華”為首的中國(guó)家電企業(yè)，根據(jù)中國(guó)家庭使用習(xí)慣和標(biāo)準(zhǔn)，重塑技術(shù)邏輯，以顛覆式的創(chuàng)新思路和技術(shù)，對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行本土化改良升級(jí)，使其更適配中式廚房場(chǎng)景。

針對(duì)提升清洗性能，華帝研發(fā)出專有核心技術(shù)——V-Wash技術(shù)，涵蓋全域式龍卷洗、智能分層增壓洗、雙子方形全域洗等多項(xiàng)領(lǐng)先技術(shù)；針對(duì)餐具裝載難題，華帝優(yōu)化碗籃設(shè)計(jì)，升級(jí)產(chǎn)品容量；針對(duì)多樣化的廚房空間，華帝研發(fā)全產(chǎn)品矩陣，覆蓋落地式、嵌入式、抽屜式、水槽式全系列機(jī)型……

多年的技術(shù)迭代中，華帝V-wash凈洗技術(shù)已然進(jìn)化到第四代，最新洗碗機(jī)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了19套大容量的配置，實(shí)實(shí)在在地滿足當(dāng)代消費(fèi)者“洗得干凈、洗得多”的核心需求。

縱觀華帝洗碗機(jī)的發(fā)展歷程，每一次技術(shù)創(chuàng)新，都精準(zhǔn)錨定國(guó)人核心需求與使用痛點(diǎn)。這種基于本土的研發(fā)邏輯，不僅大幅提升用戶實(shí)際體驗(yàn)，更持續(xù)推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也為中國(guó)品牌探索出了一條可復(fù)制的技術(shù)進(jìn)化路徑。

更具有里程碑意義的是，2020年，華帝主導(dǎo)制定了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)干態(tài)存儲(chǔ)測(cè)試方法和技術(shù)要求》，推動(dòng)洗碗機(jī)從單一功能向“洗、消、烘、存”多功能集于一體的方向演進(jìn)，自此引領(lǐng)中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)邁入了“干態(tài)時(shí)代”。

得益于華帝等頭部廚電的創(chuàng)新引領(lǐng)，過(guò)去10年，中國(guó)洗碗機(jī)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，從小眾產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶，乃至走出國(guó)門，實(shí)現(xiàn)由破局到在全球坐標(biāo)系下占據(jù)一席之地的革命性跨越。

“牽引行業(yè)向高端化躍遷的驅(qū)動(dòng)力在于，響應(yīng)消費(fèi)者的真實(shí)需求，解決消費(fèi)者的真實(shí)痛點(diǎn)，為消費(fèi)者提供真實(shí)有效的價(jià)值。”華帝董事長(zhǎng)兼總裁潘葉江在關(guān)于廚電行業(yè)發(fā)展的“第三種思考”中，精辟地揭示了行業(yè)高端躍遷的本質(zhì)。

事實(shí)上，華帝多年來(lái)的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品迭代，都基于這一核心洞見(jiàn)。以創(chuàng)新技術(shù)構(gòu)建高品質(zhì)廚房的解決方案，推動(dòng)廚房空間的“中國(guó)式進(jìn)化”和價(jià)值躍升，引領(lǐng)人與廚房的關(guān)系進(jìn)入嶄新時(shí)代，也正是華帝“成為全球高端品質(zhì)廚房空間的引領(lǐng)者”的使命所在。

目前，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)正步入第二個(gè)“黃金十年”，競(jìng)爭(zhēng)已從單一功能比拼轉(zhuǎn)向場(chǎng)景生態(tài)的競(jìng)逐，呈現(xiàn)健康、智能、綠色發(fā)展新趨勢(shì)。

過(guò)去，在一次次產(chǎn)品與技術(shù)的突破中，華帝正實(shí)質(zhì)性地引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)。如今，其全球視野下的本土洞察，不僅重新定義中國(guó)廚電的全球化敘事，更帶領(lǐng)中國(guó)品牌沿著這條道路前行，讓中國(guó)廚電走入全球更多家庭廚房。