還有三個多月,將迎來中秋節。但是今年的中秋節,一個超過40年的香港老牌子,大家可能再也看不到了。這就是大班面包西餅公司,也就是大班冰皮月餅的發明者。
全港大班門店關閉 TVB視頻截圖
大班面包西餅創立于1984年,創辦人是郭鴻鈞。資料顯示,郭鴻鈞11歲起就在香港酒店擔任面包學徒,后來就職著名公司嘉頓集團,以及在多家餐廳積累了經驗。最終,郭與商業伙伴在香港淘大商場開啟了自己的“大班”商業之路。
大班面包西餅官網截圖
一開始,大班只買普通的面包西餅,1989年,大班開創了如今深受大眾喜愛的冰皮月餅產品,像美心、榮華等香港老牌廠商的冰皮,也要喊大班一聲大哥。后來,大班冰皮月餅一度成為大班面包西餅的主力產品,占銷售額的大頭。
大班面包西餅官網截圖
然而,大班的發展之路在第二代的手上開始走下坡路,而且標志著開始走向下坡路的事件,大家可能還有些印象。
人民日報微博截圖
2019年,郭鴻鈞的兒子郭勇維在社交平臺發布了多條支持亂港分子的帖子,甚至譏諷警察。帖子曝光后,《人民日報》等媒體第一時間抨擊了郭勇維,內地網友也開始抵制大班,內地電商平臺火速下架大班冰皮月餅。
郭勇維社交平臺截圖
頂不住的郭勇維趕緊發了一個道歉貼,表示自己的言論“純屬個人分享”且“與大班西餅面包公司無關”。
而大班公司也趕緊發了聲明,表示郭勇維的言論屬于個人行為,不代表大班的立場。但是這樣的道歉和聲明沒有起到任何作用,平臺繼續禁售大班。2020年,雖然內地電商平臺曾短暫出現了大班產品,但隨即又被舉報下架。
大班面包西餅官網截圖
2021年,經營了37年大班的郭氏家族全面離開公司管理層,由香港商人廖志強接手并進行改革。廖志強是香港的愛國愛港商人,也是全港各區工商聯永遠名譽會長,廖志強接手大班后,開始更改公司logo、翻新分店及推動品牌年輕化,并致力重返內地市場,而且也做到了(比如2024年新管理層還在深圳主禮了大班冰皮新品發布會),但是新班子并沒有如愿讓大班起死回生。
圖/星島
今天(6月24日),香港多區的大班分店門外均貼出告示,宣布公司即日起停業,理由是受到了“很多難以預計且不可抗拒的沖擊”。大班的結業,讓約200員工受到影響。港媒報道后發現,這些員工早就發現公司不對勁,從年初開始就拖欠工資和強積金(可理解為香港的社保)。
昨天(6月23日)晚上,公司又突然要求所有分店把現金交回總部寫字樓,且所有負責的管理人員都已失聯,有職員懷疑,公司早就為今天的關門大吉做好了準備。而在TVB的采訪中,有職員透露稱,公司領導層表示公司會按時發放工資,但是錢匯款時不知道匯哪兒去了。
在尋求香港勞工處協助的大班職員里,甚至有人在大班干了40年,幾乎是從大班創始之初就加入了。報道稱,這些員工平均每人追討10多萬至20萬元的欠款。
有港媒稱,其實今年年初大班就已經出現了經營困難的傳聞,大班的創始人家族甚至還跟廖志強發生了糾紛。而今年2月至5月,大班的分店和廠房也出現了欠租情況,遭到業主追租。香港勞工處已于今天中午時分派員到大班面包西餅位于新蒲崗六合工業大廈的廠房進行調查。
不知道曾經風靡香港和內地的大班,是否真的就這樣匆匆告別了?
部分來源:星島、TVB、大班官網等
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