菜市場里，翠綠的青椒在攤位上泛著油亮的光澤，雞蛋在紙箱里安靜地等待著被挑選。這兩樣再尋常不過的食材，一旦相遇，便能碰撞出令人驚艷的美味。青椒炒雞蛋，一道承載著無數家庭溫暖記憶的家常菜，用簡單的烹飪方式，帶來直擊人心的味蕾享受。無論你是廚房新手，還是想快速解決一餐的上班族，這道菜的做法都值得收藏。

食材準備：

2個青椒，4個雞蛋，小蔥1根，大蒜2瓣，鹽適量，生抽1勺，食用油。

烹飪步驟：

1.青椒洗凈，去蒂去籽，切成塊。雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子充分攪拌均勻，攪出豐富的泡沫。

2.鍋中倒入食用油，油熱后，倒入攪拌好的雞蛋液。待雞蛋液底部凝固后，用鏟子輕輕推動，讓雞蛋液均勻受熱。等雞蛋全部凝固后，翻炒幾下，將雞蛋炒成大塊，盛出。

3.鍋中留少許底油，放入蒜末和蔥花，煸炒出香味。倒入切好的青椒塊，大火快速翻炒。不斷翻炒，青椒微微變軟，表面出現微微虎皮狀。

4.往鍋中加入1勺生抽，繼續翻炒均勻。接著，倒入之前炒好的雞蛋，與青椒混合，加入適量鹽調味，再次翻炒，讓雞蛋和青椒充分吸收調料的味道。

5.翻炒均勻后，一道色香味俱全的青椒炒雞蛋就大功告成了。盛出裝盤，撒上少許蔥花點綴，翠綠的青椒搭配金黃的雞蛋，光是看著就讓人食欲大增。

當一盤熱氣騰騰的青椒炒雞蛋端上餐桌，青椒的鮮辣與雞蛋的醇香完美融合，搭配一碗白米飯，瞬間就能將平凡的一餐變得有滋有味。這道簡單易做的家常菜，不僅能滿足味蕾，更能治愈疲憊的心靈。快走進廚房，按照這個方法試試，相信你也能做出讓家人贊不絕口的美味！

http://www.zcqzc.cn/voddetail/11505.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/18485.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/30843.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/17742.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/71610.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/89014.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/14869.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/28052.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/51385.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/23811.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/48286.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/74121.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/44280.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/24692.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/91239.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/91877.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/12177.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/42145.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/24935.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/12046.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/47774.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/91982.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/34154.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/29663.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/85969.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/16896.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/80273.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/89416.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/18631.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/29910.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/98091.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/89145.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/80966.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/75852.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/47533.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/11345.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/38093.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/56588.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/61242.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/84627.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/71847.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/70242.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/65559.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/64683.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/69716.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/76930.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/14769.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/11314.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/27038.html

http://www.zcqzc.cn/voddetail/03574.html