近日，美食探店博主“葉來香”用葉雕作品換一頓飯的探店視頻引來巨大爭議。視頻里，他打卡的杭州面館出售標價558元的面條，店老板在視頻里態度傲慢，直言“店里的面條是給有錢人吃的”。5月24日，揚子晚報紫牛新聞記者聯系到店主吳先生本人，他回應，店里的面條確實標價不菲，“不是材料貴，我賣的是技術。”對于博主“葉來香”的視頻，他表示除了最后一句“筷子需要收費”是對方為了節目效果讓他加的，其他都是他真實的反應。

此前據媒體報道，吳先生稱自己近兩月與二十多位探店博主合作，“葉來香”是其中一位。這條探店視頻從頭至尾都有劇本，收筷子錢也是葉來香為制造話題設計的效果，實際上筷子不收費。“他問我怕不怕，我也無所謂，我不怕人家黑。”他稱把對方當朋友，當天陪他拍攝四五個小時。吳先生還稱，自己做生意是為了盈利，店里從不打折。事情在網上發酵后，吳先生稱一天接到上百個騷擾電話和短信，有人出言不遜，辱罵他和家人。

6月24日，紫牛新聞記者致電吳先生核實此說法，他回應：“我之前不認識博主葉來香，并沒有合作關系，我也沒有出錢給他要求拍視頻，只有視頻里筷子收費那一段是他讓我配合他的，其他內容均為當時真實的狀態，我這個人說話態度本來就這樣，有點囂張。”吳先生還表示，自己開店近4年，558元的面里含黃鱔、基圍蝦和小鮑魚，“定價高是對我的廚藝比較自信，我們店里回頭客不少。”記者在短視頻平臺搜索發現，發布對該家面條測評的博主不少，都點出了他家店鋪名字以及體現出了他家的面條價格高昂。

多說一句：558元一碗的“傲慢面”不吃也罷

此事中，無論是博主發到社交媒體上的原視頻，還是吳先生的回應，都讓人感覺辜負了原本應該美滋滋的一碗“人間煙火”。博主的視頻里，沒有拍出面條多么美味，反倒是老板傲慢的態度和558元一碗的驚人物價，讓人咋舌。視頻最后，更是創造出要收一元筷子錢的劇本，如此“挑事兒”的腦回路，著實是把“黑紅流量”玩得明明白白。

一條發現美食的探店視頻，脫離了對美味的解讀，反而被沖突和矛盾裹挾，早就背離了“老饕”尋覓美食的初衷。這樣的視頻，無論對于路人還是美食愛好者，觀感總是不適的。不說整個視頻的“含劇本量”有多大，從面對采訪時說辭前后不一的態度來看，558元的面里，充斥著莫名的傲慢味道。當囂張態度成為了引流“道具”并且以此標榜，當“筷子加收一元錢”被導演成劇本“爆點”，這碗面早就變質了。

“流量劇本”該治治了！分享生活沒錯，想當網紅也沒錯。558元一碗的面，消費者本可以選擇吃也可以選擇不吃，但加了劇本的佐料來拱火，那就成了“傲慢面”，不吃也罷。

揚子晚報/紫牛新聞記者 張冰晶

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