喜歡小酌幾杯的人，心都要碎了！

6月22日，央視財經(jīng)頻道曝光高端老酒造假，酒精勾兌、年份造假，酒色還能調(diào)，換個高大上的包裝，成本幾十塊錢的新酒，搖身一變成為高端陳年佳釀，身價翻了40倍！

據(jù)酒廠老板介紹，這樣的造假老酒，他們能日產(chǎn)幾百噸，這么多造假老酒，又是誰在喝呢？

如今，人們的生活條件越來越好了，走親訪友、婚喪嫁娶的時候，總會提幾瓶好酒當禮物，自己有時候也會小酌兩杯。

需求量的增加，也讓酒水的價格水漲船高，從事白酒行業(yè)的人越來越多，尤其是現(xiàn)在電商發(fā)展起來后，總能刷到有人在直播間里賣酒。

這些白酒的瓶子上標注著“三十陳釀”、“純糧坤沙”、“醬香經(jīng)典”等誘人字樣，價格還都不便宜，一瓶酒的價格在一百到三百元不等！

就連我們熟知的老戲骨潘長江，以及在《小兵張嘎》里飾演嘎子的謝孟偉，都化身帶貨主播，在直播間里賣酒。

不少主播在推薦自家白酒時，還會特別介紹是“陳年佳釀”，大部分都是窖藏了20年以上老酒！

但是，話又說回來，20年前，酒廠到底釀了多少酒，又窖藏了多少酒，怎么能賣了20年，還沒賣完？

所以，不少客戶還是有基礎的辨別能力，對直播間里的酒水，抱著懷疑的態(tài)度。

然而，道高一尺魔高一丈，有主播為了讓顧客買賬，在直播間開瓶展示自家酒水，只見酒體呈誘人的琥珀色，一看就是經(jīng)過了“歲月的沉淀”。

酒水從高處傾倒，酒線綿長，酒液看起來非常濃稠，落到酒杯里還能砸出一堆細小的泡沫，主播美名其曰，這是純糧食酒才有的“美人淚”，輕搖酒杯，酒水還能掛杯！

不少主播還會展示一下老酒的包裝箱，只見包裝箱破損腐朽，糟爛到一碰就散架，別看酒箱的賣相不好，但就是有好酒之人買賬，還美名其曰稱其為“原箱包裝”。

因此，不少自詡為資深酒友的人，都被直播間里“陳年佳釀”的優(yōu)秀表現(xiàn)所迷惑，開始瘋狂下單，喝一箱、送一箱、存一箱，讓主播賺的盆滿缽滿！

然而，不少酒友收到貨后，卻是傻眼了。

雖然，老酒的酒體顏色和包裝與直播間里的沒區(qū)別，但是酒水打開后，能夠聞到一股濃郁刺鼻的酒精味，更重要的是，喝完之后第二天頭疼！

于是，不少酒友意識到自己被騙，向媒體反映情況，央視記者也開始暗中摸排，揭開了老酒造假的真相！

原來，所謂的高端醬香老酒，很多都是用酒精勾兌的，價格非常低廉，酒廠經(jīng)理批發(fā)給分銷商的價格，都能控制在每斤8到10元，區(qū)別就是酒水里勾兌酒精的多少。

但是，國家醬香型白酒標準中明確表示，不能在醬香型白酒中，添加食用酒精，為何酒廠還敢鋌而走險，違規(guī)生產(chǎn)銷售呢？

對于這個問題，酒廠經(jīng)理直言不諱的表示，就是因為勾兌老酒的利潤很大。

市面上正規(guī)的坤沙酒（坤子酒），使用完整的高粱等糧食釀造，而一些酒廠會將糧食進行破碎，分一到三次蒸餾，最終成品用行話來說，叫做“碎沙酒”。

這兩種酒都是糧食酒，只不過由于碎沙酒的制作工藝簡單和出酒率高，價格稍微便宜一些，價格在每斤20元。

但是，市面上一些打著坤沙酒名頭的白酒，一瓶賣出幾百元的價格，實際里面裝的連碎沙酒都不是，而是“串酒”！

“串酒”是酒水行業(yè)里對酒精酒的隱晦叫法，分為熟串和生串，熟串就是用釀酒剩下來的酒糟，加上食用酒精勾兌，雖然有一定的糧食成分，但實際上還是酒精酒。

生串則更為過分，就是用酒精和其他食品添加劑進行勾兌，模擬出酒香味，里面全是科技，簡直就是把水當酒賣！

某酒廠老板表示，釀造坤沙酒，一年的產(chǎn)量大概在五六百噸，生產(chǎn)碎沙酒，年產(chǎn)量大概在六千噸左右，要是生產(chǎn)串酒，那就沒數(shù)了，一天就能產(chǎn)好幾百噸，頂?shù)蒙侠ど尘频哪戤a(chǎn)量！

不過，這些酒生產(chǎn)出來后，也有一個難以掩蓋的缺陷，那就是會有一股刺鼻的酒精味。

然而，據(jù)酒廠老板透露，這些酒精酒的銷量還挺好，在東北、山東、河南、安徽等地均有售賣。

當然，這些酒精酒之所以暢銷，也離不開外在賣相的加持。

在某酒廠的生產(chǎn)車間里，可以看到一排排色彩艷麗的藍色酒瓶，貼著陳年佳釀的標簽，被裝進造型精致的酒盒里，搖身一變成為了高端老酒。

一些分銷商也會反其道而行之，不賣包裝精致的“高端老酒”，而是走“真實風”，賣一些酒瓶子臟兮兮的，甚至還有窖泥的“原箱老酒”。

這也難不倒酒廠，因為一些酒廠會按照分銷商的要求，給他們定制“包裝”、“年份”和“生產(chǎn)日期”，就連酒體的顏色也能定制！

如果，想要所謂的“陳年佳釀”，生產(chǎn)流程也非常簡單，只需要滴幾滴調(diào)色酒，搖晃一下，就能讓一杯當年產(chǎn)出的新酒，呈現(xiàn)出老酒才有的琥珀色。

甚至，就連沒有技術經(jīng)驗的暗訪記者，都能在酒廠老板的指導下，完成“新酒變老酒”的戲法！

據(jù)記者了解，市面上某款售價899元一箱的酒水，溢價超40倍，算下來一箱酒水的成本價，也不過22元左右！

按照一箱6瓶的規(guī)格來算，每瓶酒的成本價，撐死也不過4元，但是卻賣出了一瓶150元的價格！

但是，不要忘了酒水還有包裝、運輸?shù)瘸杀荆@樣算下來，酒水的成本價可能會更低，具體質(zhì)量如何，自然是不言而喻。

央視記者曝光老酒造假后，讓不少愛酒人士都大呼“太扎心”！

當?shù)毓俜剑彩沁B夜出動工作組核實情況，對假酒情況進行大清查，涉及12家相關企業(yè)，查封了8105余件成品問題白酒！

最后，建議喜歡喝酒的朋友，在購買時，一定要看清楚酒水的原料表，盡量選擇一些正規(guī)廠家生產(chǎn)的白酒，更不能圖便宜，就輕信所謂的高端老酒。

大家在生活中，是否買到過酒精勾兌的酒水呢？