近日有安徽網(wǎng)友發(fā)帖,消費降級實實在在的證據(jù)。
同慶樓,這個安徽餐飲上市的第一品牌,以前人均消費(不含酒水)大概在200 - 300元上下。現(xiàn)在擺攤外賣紅燒肉只要13元一份,小龍蝦28元一份,椒鹽基圍蝦28元一份。瞧了一眼價目表,所有的價格都十分親民,這很棒,大眾消費非常接地氣,吃得好,也更健康。
- 這究竟是咋回事?
我們來看看該網(wǎng)友提供的信息。這是擺攤設(shè)點的價目表。
同慶樓民主大食堂
酸辣海帶絲 3元/份
麻辣鵝血5元/份
紅燒獅子頭62/個
糖醋里脊20元/份
招牌紅燒肉 13元/塊
椒鹽基圍蝦28元/份
紅燒豬蹄38元/份
豉汁用沙蒜香骨38元/份
徽州臭鱖魚(小柔)58元/份
香辣木龍蝦28元/份
從上述這些報價來看,都是比較親民了。價格相對實惠,已經(jīng)接近大排檔的價格。
另一張圖片,工作人員在攤點積極熱情地推銷。
針對此事,有網(wǎng)友表示憂慮,當(dāng)各行各業(yè)都以一分一角一元來定產(chǎn)品價格的時候,意味著工廠、商家、原材料供應(yīng)商、國家稅收的收入都將會無限接近于零,很快你的月工資也會趨近于零。
有網(wǎng)友評論,今天晚上6:20上海看電影,碟中諜8,票價29.8元,整個放映廳就4個人,消費真降級了,電影也降價了。
有網(wǎng)友直言,主要是最近的禁酒令,現(xiàn)在很多酒店沒什么人去消費,缺少了這個公款消費,民營企業(yè)應(yīng)酬消費,所以說大酒店生意難做!很多地方的大酒店現(xiàn)在也做這個擺攤外賣。
- 說到禁酒令,6月19日有上海博主爆料,上海的各類餐廳卷到崩了!無論市中心的黃埔區(qū)置地廣場、徐匯百腦匯、思南路,萬達廣場……以及郊正松江開元地中海、松東路.倉匯路…
從時尚餐廳到幾十年老店,一大批都卷進來了,帝王蟹、大波龍等硬菜牽頭的7~8個菜套餐也卷到了100多。
根據(jù)該博主提供的信息。這是一組各大餐飲店網(wǎng)上推出的組合套餐。
上述各店的促銷截圖顯示,琳瑯滿目的套餐,里面不僅有常見的硬菜,而且多是四五個甚至七八個菜品打底的套餐,價格都在100元上下,多的也沒有超過200元。
其中,一家居然推出帝王蟹,4人套餐,1.8折促銷優(yōu)惠。
- 值得關(guān)注的是,人民網(wǎng)發(fā)文,“禁止違規(guī)吃喝,不是吃喝都違規(guī)”。
評論指出,各地執(zhí)行時,嚴格區(qū)分違規(guī)吃喝與正當(dāng)?shù)牟惋嬓枨螅纫^定“腐敗零容忍”的鐵規(guī)矩,又要守住“煙火不熄滅”的民生線。一方面,堅持全面從嚴、一嚴到底,對群眾反映強烈的公款吃喝、餐飲浪費等歪風(fēng)陋習(xí)露頭就打、反復(fù)敲打。一方面,為正常消費亮綠燈,讓大家可以品嘗美味,讓城市更有煙火味,讓人情更有溫度。
可以肯定,網(wǎng)上近日流傳各種禁酒舉措都是有效的。這對于遏制吃喝風(fēng)氣,是有積極意義的。只有嚴格遵守禁酒令規(guī)定,體制內(nèi)人員都養(yǎng)成厲行節(jié)約反對浪費的良好習(xí)慣,從而推動并形成一個勤儉節(jié)約的良好社會風(fēng)尚,營造勤政為民、風(fēng)清氣正的社會風(fēng)氣。
但是,公職人員聚餐是否違規(guī),得看聚餐性質(zhì)。要區(qū)分“違規(guī)吃喝”和“正當(dāng)餐飲”有核心標(biāo)準(zhǔn)。資金上,公款支付或管理服務(wù)對象買單違規(guī),自費AA或親友輪流請客則正當(dāng);目的上,影響公正執(zhí)行公務(wù)違規(guī),親友敘舊、同事普通聯(lián)誼正當(dāng);場所上,高檔餐廳、超標(biāo)消費違規(guī),大眾餐廳、家常菜品正當(dāng)。
當(dāng)然,有必要提醒的是,作為身處一線的餐飲店,很多酒店紛紛立足創(chuàng)新,勢必要闖出新的營銷模式。特別是安徽各地,涌現(xiàn)了一種新的銷售氛圍,紛紛出來擺攤設(shè)點。但是,如果某些店的主要消費人群,是體制內(nèi)的人員,那建議這家店要轉(zhuǎn)型了。
畢竟,很多人已然成為驚弓之鳥,抱著“多一事不如少一事”的心態(tài),估計也不敢在外吃飯了。
對此,你怎么看呢?
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