都說，養花的盡頭是種菜，真是沒錯了！

稍微動動手，就能吃上自己親手種的菜，日常還能觀賞，豈不是一舉兩得的事情。

最近，刷到杭州一姑娘，在出租屋巴掌大的陽臺上，盆栽了一排的剩菜，已經被吃成了“老樁”的形態。

她說：

”以前，經常往家里買花，養不多久就掛掉了，閑置了很多空花盆，一次心血來潮，買了一袋生菜種子種盆里，還真長出了生菜。

這幾個月減重，生菜成了晚餐的主角，每次都從底部開始拔葉子，就給吃成了這個模樣。

我自己都覺得特別有意思！“

姑娘的分享，吸引了幾萬網友的圍觀，沒想到，這樣的“高人”可不只一位！

——“就這么一直掰葉子吃，它就變成樹了！”

——“挑戰全網最高生菜老樁，已經吃了三個月了~”

——“挑戰全網最長生菜，還有比這更抽象的嗎？”

——“沒種過生菜，都不知生菜能長這樣！“

——”挺住，爭取再吃一個月！“

真是開了眼界了，一棵生草，生生的被網友們扒成了老樁的模樣，將它們的價值發揮到了極致。

難怪網友們評價：

一菜吃三代，人走菜還在！

這么看來，種菜比養花值太多了。

養花，辛勤澆水、施肥、翻盆、修剪，最后能不能看花還不一定；而蔬菜，尤其是葉菜，大都比較皮實，撒下種子，很快就可以收獲。

本期給大家推薦幾種適合盆栽的快熟小青菜，以及種植方法，有種菜想法的小伙伴，可以行動起來了。

一、5種快熟小青菜，

01、生菜

生菜的生長周期非常短，大約30-40天，推薦奶油生菜、羅馬生菜，夏季種推薦意大利生菜。

02、小油菜

有的地方叫上海青，25-30天可以采收，既耐熱又耐寒，四季都可以種。

03、雞毛菜

雞毛菜最快15天就可以采收，嫩嫩的葉子適合煲湯，放面條里，口感非常柔嫩。

04、菠菜

菠菜富含鐵，女生多吃對身體好，30天就可以采收它的嫩葉了。

05、茼蒿

涮火鍋，茼蒿是非常不錯的蔬菜，其它吃法就不大知道了，它比較耐陰，30天就能采收，適合秋、冬天栽種。

06、空心菜

我個人非常喜歡清炒空心菜，放一些蒜末和干辣椒，2、3分鐘就能上桌，非常可口。

自己種15天就可以采收做湯，30天就能割了清炒。

07、櫻桃蘿卜

小小的櫻桃蘿卜，葉子可以做湯，蘿卜可以生吃或者拌沙拉，好看又好吃。

20能收葉子，40天收蘿卜。

二、種子播種的方法

以上這些快熟的小青菜都可以通過種子播種的方式來栽種。

將種子浸泡2個小時后，撒一些在盆土里，稍稍覆蓋一層土，約0.5厘米厚，然后澆透水，放在光線充足的位置。

每天至少有4個小時的光照，夏天記得中午要遮陰，避免暴曬。

日常澆水，采用盆土干透澆透的原則，家里有生長肥的，可以在它快速的生長期施一些即可。

三、根葉栽種的方法

實在不想播種，那就留點根，養在水里，或者栽種在花盆里，也可以繼續生長，每天采摘新鮮的葉子。

比如說生菜。

將生菜掰去外面的老葉，留幾片葉心和根，水培到容器里，放在光線明亮的位置。

它還會繼續長新葉，隨長隨摘隨吃。

還有小油菜，割下底部帶根的一段，水培起來，底部接觸到水即可。

一段時間后，不僅會長出根系，上面還會鉆新鮮的葉子，也能多吃上幾茬。

此外，大蒜種起來可以收獲蒜苗，芹菜根水培起來還會長出芹菜葉……

你還知道哪些種菜的方法，歡迎在評論區留言分享哦！