食品安全問題是“必答題”，不是“選擇題”。

6月27日，重慶市市場監(jiān)管局召開農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治現(xiàn)場推進會，公開曝光一批典型案件，并對收繳的問題食品進行集中銷毀。

工作人員對收繳的假冒偽劣食品進行集中銷毀。

“平常執(zhí)法中遇到的高頻違法行為主要是過期食品、虛假標注標簽內(nèi)容，其次就是劣質(zhì)食品。”巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員楊文駿提醒市民，平時購買食品時注意查看標簽內(nèi)容。

他現(xiàn)場拿起一款紅酒舉例說，這款產(chǎn)品沒有中文標識，這類產(chǎn)品在購買時要慎重。同時，夏天夜宵時愛飲用冰啤酒的市民，要注意查看啤酒的生產(chǎn)日期，若超過保質(zhì)期可能給身體帶來不適，有的過期食品甚至?xí)】翟斐筛笪：Α?/p>

上游新聞記者現(xiàn)場了解到，凈化農(nóng)村食品消費環(huán)境，全市市場監(jiān)管部門聚焦食品原料污染、知假造假和欺騙誤導(dǎo)消費三大突出問題，全面排查存在的食品安全、虛假宣傳、虛假廣告等問題。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體5.94萬戶，發(fā)現(xiàn)較大以上隱患646個，已整改完成550個。

待集中銷毀的假冒偽劣食品。

針對食用植物油、飲料、酒類等重點食品開展靶向抽檢，已抽檢1.8萬批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品649批次，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品已及時核查處置，并督促生產(chǎn)經(jīng)營者按規(guī)定采取封存、下架、召回等措施。

同時，全市市場監(jiān)督管理部門廣泛收集消費者投訴舉報、媒體曝光、監(jiān)督檢查等渠道發(fā)現(xiàn)的各類假冒偽劣食品問題線索，對相關(guān)違法行為實施精準打擊，徹底鏟除生產(chǎn)源頭和斬斷銷售鏈條。截至目前，先后查處了王某使用工業(yè)松香加工豬頭肉案、某禽蛋經(jīng)營中心生產(chǎn)銷售假冒“正大雞蛋”案、盧某銷售未經(jīng)檢驗檢疫肉類案等典型案件，并對典型案件進行了公開曝光。市消委會就李某等3人以鴨肉冒充牛肉銷售行為向市第五中級人民法院提起公益訴訟，切實維護了消費者的合法權(quán)益。

據(jù)統(tǒng)計，整治行動中全市共發(fā)現(xiàn)違法線索9330條，立案查處案件2086件，收繳假冒偽劣食品3.02萬公斤，罰沒441.44萬元，責(zé)令整改1207家，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營9家，處罰到人14人，有關(guān)線索移送公安機關(guān)16起，其他機關(guān)46起。

執(zhí)法人員現(xiàn)場向豐盛鎮(zhèn)周邊居民普及食品安全知識。

曝光六起食品安全問題典型案件

1.王某使用工業(yè)松香加工豬頭肉案

4月1日，巴南區(qū)市場監(jiān)管局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，王某在加工點使用黑色固體物質(zhì)對豬頭肉進行脫毛處理。經(jīng)檢驗，該黑色固體物質(zhì)和處理過的豬頭肉中含有工業(yè)松香成分。王某的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，該局依法將案件移送公安機關(guān)處理。

2.重慶五鼎坊食品有限公司生產(chǎn)銷售摻假摻雜的芝麻油案

3月4日，合川區(qū)市場監(jiān)管局在食品安全風(fēng)險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)，重慶五鼎坊食品有限公司生產(chǎn)的“純芝麻油”中的油酸、亞油酸、硬脂酸項目實測值不符合參考值。經(jīng)查，該公司在分裝生產(chǎn)純芝麻油過程中加入了價格更低的大豆油。

該局結(jié)合違法情節(jié)綜合裁量，對當事人作出沒收違法所得1777.5元、罰款10萬元的行政處罰，同時依法對該公司負責(zé)人龍某作出罰款2800元的行政處罰。

3.大足區(qū)正樺食品經(jīng)營部篡改餅干生產(chǎn)日期案

1月21日，大足區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員接到群眾舉報，反映大足區(qū)正樺食品經(jīng)營部篡改餅干生產(chǎn)日期進行售賣。經(jīng)查，當事人對已超過保質(zhì)期的118盒餅干擦除外包裝上的生產(chǎn)日期，并噴印新生產(chǎn)日期進行銷售，已銷售15盒，剩余103盒。

當事人行為違反相關(guān)法律規(guī)定，該局依法并結(jié)合違法情節(jié)綜合裁量，對當事人作出警告、沒收違法物品、沒收違法所得420元、罰款50000元的行政處罰。

4.江津區(qū)裕達禽蛋經(jīng)營中心生產(chǎn)銷售假冒“正大雞蛋”案

1月9日，江津區(qū)市場監(jiān)管局接到舉報，稱江津區(qū)裕達禽蛋經(jīng)營中心銷售假冒“正大雞蛋”。經(jīng)查，當事人從云南某公司購入無標志雞蛋，在蛋殼上噴印“正大雞蛋”標志，同時在網(wǎng)上定制帶有“正大”標志的合格證、標簽及膠帶進行包裝，以6.42元/斤的價格銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲假冒“正大雞蛋”42箱、噴碼機1臺、合格證2950張、標簽2950張、膠帶18卷和紙箱311個。

當事人行為違反相關(guān)法律規(guī)定，該局依法并結(jié)合違法情節(jié)綜合裁量，責(zé)令當事人立即停止侵權(quán)行為，并作出沒收違法物品、沒收違法所得2819元、罰款45000元的行政處罰。

5.盧某某銷售未經(jīng)檢驗檢疫的肉類案

2月15日，墊江縣市場監(jiān)管局接群眾舉報，反映盧某某銷售未經(jīng)檢驗檢疫的牛肉。經(jīng)查，當事人自辦肉牛養(yǎng)殖場，私自屠宰后將牛肉運至攤位進行銷售，未經(jīng)檢驗檢疫。現(xiàn)場查獲牛排骨3.96千克、牛帶骨前夾肉5.6千克、牛里脊肉3千克。

當事人行為違反相關(guān)法律規(guī)定并結(jié)合違法情節(jié)綜合裁量，該局對當事人作出沒收違法物品、罰款2000元的行政處罰。

6.奉節(jié)縣柳某某農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售摻假摻雜鴨血案

1月6日，奉節(jié)縣市場監(jiān)管局收到某火鍋店鴨血菜品未檢出鴨源性成分的檢驗報告。經(jīng)查，該批鴨血從奉節(jié)縣柳某某農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部購入，票據(jù)上標注為“鴨血”，實為雞血或雞鴨混合血冒充。

當事人行為違反相關(guān)法律規(guī)定并結(jié)合違法情節(jié)綜合裁量，該局對當事人作出沒收違法所得694元、罰款2000元的行政處罰。

上游新聞記者 郭發(fā)祥