湖北
廣西一男子院墻外兩棵辣椒，5年長到2米高，成了會結果的“老樁樹”。每年收辣椒得登梯子，紅果掛滿枝，鄰居看了直咂舌。
網友炸了：“我家年年種朝天椒，春天買苗秋天拔，咋沒想過能活5年？”“廣西這地兒，植物都開掛？
”“辣椒不是草本嗎？咋成木本老樁了？”有人曬3年老樁：“一棵夠全家吃，比新苗結果多一倍。
”有人犯愁：“北方冬天冷，能養多年生辣椒不？”先破個常識：辣椒原產墨西哥，老家是多年生灌木，到咱這咋變“一年生”了？
關鍵在氣候！辣椒怕冷，國內大部分地兒冬天一降溫，苗就凍死了。
廣西、海南、云南這些地兒，冬天不太冷，好好養護，辣椒能活好幾年。
2023年國內辣椒市場規模近40億，需求年年漲，多年生老樁能省苗錢。老樁優勢大：根系壯、結果多，不用年年買苗，陽臺掛果比養花好看。
想養多年生辣椒，這幾步得記牢。第一，選對品種。朝天椒、小米辣、五彩椒，木質化快，多年生潛力大。
第二，花盆要夠大。5加侖以上盆，油桶、泡沫箱都行，底兒多戳孔透氣。第三，土得肥。
腐葉土加羊糞、珍珠巖，別用黏重土，根容易爛。
第四，光照得足。每天曬6小時以上，越曬越愛結果，陰著長葉不掛果。第五，修剪要狠。
長到15厘米摘心，冬天剪嫩枝，只留粗枝，來年爆新芽。有人問：“北方冬天搬室內，能養多年生不？
”試過的人說：“放暖氣房，控水少澆，春天還能發新枝。”但也有人翻車：“室內太悶，根爛了，第二年沒活成。
”老樁難養不？種過的人說：“比養花省心，澆水別太勤，冬天別凍著。
”“人勤地不懶”，辣椒養好了，陽臺變“小辣園”，成就感比追劇強。后天就可以買苗，按方法養，明年你也能曬自家的辣椒老樁！
想知道更多細節？點個關注，下期聊“北方養老樁，冬天咋保暖”。
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