封面新聞記者 歐陽宏宇
進入盛夏,國內繡球鮮切花產能進入高峰期。7月3日,記者在成都新零售超市線下門店看到,大量的繡球已經上市,除了傳統的品類外,今年上市的繡球徑更大、造型更獨特,包括大海藍、西瓜紅、蜜桃粉、蘋果綠等新品種。
近幾年,消費者買花需求從“悅人”到“悅己”,對“花語”的看重程度降低,有活力、有個性、有藝術感的鮮花會更受到青睞。
“每年這個時候都會來買繡球,這個花好看不貴,管得又久。”家住成都市青羊區的吳女士正在位于成都西村的一家新零售超市購物,她告訴記者,以前在花店或者菜市場購買繡球,一朵往往要三四十元,“在超市里買花沒想到不到10塊錢,我每周過來買菜都會順便帶幾支回家”。
據該超市工作人員介紹,自門店2021年開始售賣繡球以來,已經連續四年成為消費者復購率最高的花卉,一個夏天就能賣出超過200萬支。“過去,因為其成本高,多用于婚禮花墻、手捧花等,如今則是通過規模化訂單種植的方式將價格打下來,才這么好賣。”
從小眾花卉賣成了大眾最喜愛的花卉之一,繡球在成為鮮花爆品的同時也在不斷改良品種,滿足市民的多元需求。
針對消費者對大尺寸的花徑需求,記者注意到,已有直徑最高可達35cm的繡球進入成都市場。“過去幾年市面上銷售的繡球花徑大概在25cm,但我們發現大家對繡球的顏色和花徑大小很看重,像今年采購時就會要求顏色必須純凈,直徑在30cm以上。”盒馬花園負責人履言說,如今已擁有反季節出花的能力,未來還可以做到全年供給。
除大花徑的“大海藍”繡球外,還有被稱為“花界皇后”的“太陽神殿”系列、全球最佳花卉之一的“荷蘭花邊”系列等引進品種的繡球即將走進市民的家庭。在顏色方面,則還有紫色、紅色、綠色,都屬于市面上稀少的顏色,造型上新增了蝴蝶造型、菠菜造型。還根據時令,重點推出的綠色、綠白相間色系的繡球。
除繡球外,近兩年,還有桃花、芍藥、繡球、郁金香,佛手柑,觀賞南瓜等時令感強的鮮花產品通過超市渠道走近消費者。“從商業用花到家庭用花,不僅要從讓消費者買花跟買菜一樣,還要讓市民買花不重樣,季季有爆款。”履言說。
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