這有提升幸福感的一切

風(fēng)吹草低現(xiàn)雅君

雅君說

1

悅?cè)氚偃f

最近，我吃了一個(gè)口感讓我很驚喜的茉莉花茶餅，是老朋友「悅?cè)氚偃f」家的。

第一口下去，感覺是，哇，好清爽的茉莉花茶味。

甜度也是剛剛好——當(dāng)?shù)闷鹉蔷鋵μ鹌返淖罡哔澝馈覆惶稹梗植皇钦娴耐耆惶穑牵?strong>微微清甜。

同時(shí)，餅皮柔軟酥松，餅心濕潤細(xì)膩。入口后，茶香和奶香很快就融化在嘴巴里。

一塊餅就像一個(gè)有奶綠茶香的小太陽。吃起來很舒服。我一次可以完整吃完一個(gè)餅，而不會覺得膩。

而且吃完后，嘴巴里那股茉莉花茶帶來的清爽感還會持續(xù)一段時(shí)間，是一種很溫和的涼意。

在夏天吃它，配一杯冷泡茶，絕佳。

我也好奇問「悅?cè)氚偃f」家的老板阿吉，你怎么突然想起做茉莉花茶餅。因?yàn)槲腋杏X這個(gè)品類也不是很熱門。

阿吉說，在他們閩南，太陽餅是特產(chǎn)。不過傳統(tǒng)上多以麥芽糖為內(nèi)餡。他有時(shí)候嘴饞想吃，但一嘗又會覺得過甜。

他同時(shí)又愛喝茉莉花茶，就想著能不能把茉莉花茶和太陽餅這兩個(gè)他喜歡的東西結(jié)合到一起。于是，他就試著把茉莉花茶打成粉，加入到太陽餅的酥皮和內(nèi)餡里頭。

他從去年年底開始研發(fā)，一直試到上個(gè)月，感覺已經(jīng)很不錯了，終于敢拿出來賣了。

我好奇，做個(gè)茶餅怎么搞了這么久。

阿吉說，研發(fā)難點(diǎn)出在找到合適食材和配方上。

比如，普通的太陽餅酥皮，一般會用到起酥油。但我們不想用起酥油，多次嘗試后，選定了安佳進(jìn)口的無水黃油來開千層酥。成本雖然變高了，但更健康，口感也更好——又軟又蓬。

茶粉上，最初用了市面上賣的成品茶粉，結(jié)果測試下來，香精味太濃。

「自己都不愛吃的東西，怎么可能好意思拿出來賣」他這樣想著，又找了好多家，最后找到一家賣高品質(zhì)原茶的，采購了福州八窨的茉莉龍珠。

所謂「八窨」，指的是讓茶葉經(jīng)過八次反復(fù)窨制（熏香），使茶葉充分吸收花香。一般市場上，常見的是“三窨”或“五窨”的茉莉花茶，八窨的茉莉花茶，屬于高端產(chǎn)品，價(jià)格也貴。

買回來，再找工廠慢研成800目的茶粉。他說連工廠都納悶，你為什么要用這么好這么貴的原料。

但好原料就是好。做出來的茶餅，口感就是清新。

在內(nèi)餡上，他用了黃油和茉莉茶粉來搭配麥芽糖，中和了甜度，也突出了茶香和奶香。

掰開一枚，內(nèi)餡還會有些流心。

阿吉原話說：「這茶餅，我是真的舍本做的。」

讓我想起我認(rèn)識的另一位食品人Lincy說過的話：「食物不會撒謊。你認(rèn)真做，它就會好吃。」

這個(gè)茉莉花茶Mix太陽餅后出來的茉莉茶餅，不僅好吃，也承載了雙重好寓意：「贈君茉莉香，圓滿好運(yùn)長。」

它的包裝也好看，自食好，送人也好。

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雅君讀者茉莉花茶餅10元券

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原價(jià)是68元一盒，你用券后就是58元一盒。

它會送一個(gè)精致的手提袋，送禮、自食兩相宜。

另外，之前很受歡迎的悅?cè)氚偃f家的鳳梨酥，我也要了個(gè)券。想回購的朋友可以入手啦。

她家的鳳梨酥也很好吃，是正宗的鳳梨味。

因?yàn)樵嫌玫氖?strong>當(dāng)季自然熟成的鳳梨。這種鳳梨果香會很馥郁，汁水也豐盈，特別適合拿來熬餡。而且她家的鳳梨酥是純鳳梨餡，完全不含價(jià)格更便宜的冬瓜餡。

吃起來，表皮酥松，奶香濃郁；內(nèi)餡柔軟，能看到分明的鳳梨果絲，奶味+果味調(diào)和得很Nice。一口下去，夢回閩南。

也不會太甜，還保留了一些鳳梨自然的酸味，鳳梨味清晰明亮。

還是0香精0色素0防腐劑0反式脂，吃起來也放心。

在用料、口味都好的前提下，悅?cè)氚偃f家的鳳梨酥的性價(jià)比其實(shí)也挺不錯。

因?yàn)槲仪岸螘r(shí)間去中國臺北和香港旅行，一路試吃了五六個(gè)品牌的鳳梨酥，其中是有品牌口感和悅?cè)氚偃f家不相上下，但價(jià)格上要貴三成。

我現(xiàn)在于是回購得更頻繁了。除了自己吃，平時(shí)去見朋友，想帶個(gè)小禮物，也會拎兩盒。

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2

MINON防曬

有讀者說，想買我之前推薦過的MINON家的溫和保濕防曬乳，因?yàn)樽罱敉饴眯校强吹降臅r(shí)候，券已經(jīng)過期了。問還能不能再給下券。

我就去要了下。

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有需要的朋友可以復(fù)制淘口令，領(lǐng)券購買。

我前段時(shí)間在英國旅行，趕上英國史無前例的高溫天氣，頂著大太陽在鄉(xiāng)間徒步，我?guī)У姆罆褚彩沁@支溫和保濕防曬乳。它防曬值高達(dá)SPF50+ PA++++。

親測挺好用。沒曬黑，更沒曬傷。

它還是純物理防曬，敏感肌友好。

唯一需要提醒的是，它是搖搖樂型的防曬——用之前一定記得先搖一下。

因?yàn)槿绻銛Q開蓋，直接擠，就會遇到水乳分離的情況——先流水，再出乳，你可能會在心里罵「什么鬼？」

但其實(shí)只要你打開方式正確，先搖再擠，出來就會是輕薄乳液狀，膚感清爽舒服——一抹就能推開，秒成膜，也完全都不會刺激眼睛。（我眼睛有點(diǎn)敏感，市面上很多防曬，我用一下，就不會再抹了，因?yàn)檠郏@款就不會。）

如果你只是短時(shí)間城市通勤用，平時(shí)直接暴露在陽光下的時(shí)間并不長，蜜濃她家還有日常用更沒有負(fù)擔(dān)感的中倍數(shù)的防曬，叫「溫和清潤防曬乳」，防曬值SPF38 PA+++，也是物理防曬。

它相比溫和保濕防曬乳那款，使用更方便，不需要搖，直接擠就行。膚感上，我個(gè)人覺得它也比保濕防曬乳的膚感更好，抹它很像抹護(hù)膚乳。

它也能當(dāng)親子防曬（因?yàn)樗?月+嬰兒就可以用），一家人可以共用一支。還是免卸的，沐浴露、普通洗面奶、香皂都可以把它洗掉，很適合懶人。

保濕防曬

總結(jié)是，在Minon家這兩款防曬之間，如果你想要一個(gè)更適合戶外出游防曬傷，比如軍訓(xùn)、戶外運(yùn)動、水上游玩用的，防水又防汗的防曬，那適合選「保濕防曬」。

清潤防曬

如果你想要一個(gè)日常每天都用的城市里通勤抹的防曬霜，或者你有寶寶，想和寶寶一起用，或是你追求極致膚感+不用搖的方便度，直接Pick「清潤防曬」。

生活好物

@金娜：最近在線下買了山林曦照的點(diǎn)彩玫瑰油。它香氣比較好聞，是玫瑰味的。

瓶子設(shè)計(jì)也可愛，瓶蓋上有個(gè)小葫蘆。我選的顏色是絳珊瑚。水性指甲油本身也好卸，可以直接撕掉。

但缺點(diǎn)也與此有關(guān)：比較容易掉。

我一直用這個(gè)棉芽洗臉巾壁掛式，它是全棉的，厚度對我來說也剛剛好。不像我之前買過的其他家的洗臉巾那么薄，它還是有點(diǎn)厚實(shí)的。壁掛式取用也方便。

推薦頤品口罩，顏色好看，貼合度高。我買了這個(gè)口罩之后，我媽也喜歡，會從我這里拿幾個(gè)去用。

朋友給我推薦了名梳世家這款頭皮按摩梳，它有單排也有雙排的梳齒。

我選了單排的，價(jià)格更親切，也足夠用。梳頭發(fā)完全不打結(jié)，按摩頭皮也挺舒服。質(zhì)感也不錯。

（雅君說：金娜是我生活中的好朋友，這期她分享的好物是我去她家玩耍的時(shí)候，她給我安利的，我就借花獻(xiàn)佛了。）

@小魚：最近買了悅內(nèi)綠色的成套家居服，冰絲（仿真絲）材質(zhì)，不怕皺，也比較舒服。居家或者下樓倒個(gè)垃圾都可以穿。價(jià)格也不貴。

@雅君：推薦有讀者問這個(gè)衣服的鏈接，是cos的。材質(zhì)比較舒服。連體褲也比較顯高。版型也簡潔。背后有開口，夏天穿也比較通風(fēng)涼快。

分享這個(gè)貓抓板，樣子挺可愛的，是圓乎乎水豚造型，我買了橙子豚款。劍麻材質(zhì)，也不掉屑。

賣家送了膠棒，如果劍麻繩被貓咪抓掉了之后，可以用膠棒融化后再去補(bǔ)上。我家是把它放在地上用，但也可以立在墻面上來用。

因?yàn)榕仑堖洳挥茫疫€撒了貓薄荷，挺有效的。現(xiàn)在貓咪對它的使用率挺高的。

做了一番功課后，我前段時(shí)間給日常通過游泳來健身的朋友送了韶音open swim pro耳機(jī)，除了這款在不同的測評貼里表現(xiàn)不錯，以及有我關(guān)注的游泳教練也推薦這款。游泳防水等級，可藍(lán)牙可mp3，內(nèi)存有32GB，充電也快。

UP主

@新一：推薦喜歡的Up主，Hellotina 陳甜甜，Tina分享記錄一家四口的生活，超級溫馨，看他們家視頻就像在感受身邊的幸福。

我尤其喜歡她的一點(diǎn)是她很真實(shí)，不像其他博主那么精致，那么偏離普通人生活。她有很多欄目,買房日記，社畜生活，以及圣誕節(jié)記錄。而且兩個(gè)小孩子Ivy和Icyn也超級可愛。

豆瓣評分:8.7

去哪兒看：人人視頻

@：想分享最近在小步伐觀看的韓劇《未知的首爾》，第一集拉開了姐妹倆互換身份生活的序幕，由妹妹未知替代姐姐未來去過在首爾國企上班的日子，性格活潑些的妹妹大概率會為姐姐化解這個(gè)難題，也因?yàn)檫@樣會與中學(xué)時(shí)期認(rèn)識的鄰居男生有接續(xù)近距離的交往。

這部劇應(yīng)該能作為30歲左右青年人的工作與生活狀態(tài)對照，在看他們的同時(shí)能獲得自身生活的撫慰與鼓舞。

里面的歌曲也好聽，第一集結(jié)尾，姐妹倆達(dá)成協(xié)議手勾著手約定時(shí)《On Your Side》響起超溫馨。

豆瓣評分:8.1

@suls：《今天你會有好事發(fā)生》是我之前推薦過的B站UP主序詩寫的書，由各種小事情小感悟?qū)懗傻亩唐M成我擅自命名為“我”、“生活”、“愛”與“世界”的四個(gè)篇章。

是偏向自言自語的一本書，比起寫給讀者，更像是序詩和自己說的話，可能也是因此，有一種真誠的力量，誠實(shí)地寫出那些失眠、討好、怕給人添麻煩、渴望親密又逃避，敏感無力但終究慢慢長大，學(xué)會了理解自己肯定自己，用敏感捕捉生活中的美好并記錄下來——像聽一個(gè)朋友絮叨，隨著她的訴說而嘆息而微笑，也像旁觀一株植物生長，看她努力扎根拔高沐浴陽光雨露，只是看著，便覺得美好。

PS：書里的小插畫很可愛。

豆瓣評分:8.4

@SaSha：我來推薦科爾姆·托賓的新書《長島》，是2009年出版的《布魯克林》的續(xù)作。

托賓以一個(gè)男人突然敲開愛麗絲的家門，丟下了她的丈夫托尼的私生子即將出生的警告為開頭，寫出了《長島》。

為逃避懸而不決的婚姻，愛麗絲時(shí)隔25后再一次回到愛爾蘭。過去的20年她經(jīng)歷了什么，又將面對什么。帶著這樣的好奇我讀完了整本書。托賓的故事延續(xù)著淡淡展開、淡淡結(jié)束的風(fēng)格，讀故事的人卻會長久的留在故事中。

雅君說

最近「脫口秀和Ta的朋友們」的第二季來了。女選手們講的內(nèi)容尤其打動我。

比如，王小利反諷說出的那句「我是不是太在乎自己感受了。我這個(gè)餓了就要吃的毛病，到底什么時(shí)候能改？」

比如，結(jié)尾她說「45歲還沒結(jié)婚的人該怎么樣？反正我無論做什么，都是榜樣。」

比如，小帕懷疑52歲還沒有成熟的爸，是一顆獼猴桃。「那個(gè)東西我什么時(shí)候買它都是生的。買完放在家里，它的狀態(tài)就是生的，生的，再一看，爛了。」

比如，王大刀在結(jié)尾說「我想談?wù)摵芏鄷r(shí)刻，我想談?wù)摯髮W(xué)的時(shí)候，一個(gè)變態(tài)老頭騎著自行車圍著我轉(zhuǎn)，說看看……我不想因?yàn)樽晕业男邜u和身體的羞恥，失去自己的不滿。我想要，我想要歇斯底里……I wanna cry with any guilt。我希望有一天用四川話說這些話，而不是用英文。」

我看時(shí)會想到，脫口秀不僅是一種娛樂形式，也是一種自我表達(dá)和與社會對話的方式。它讓我們看到，女性的生活經(jīng)驗(yàn)可以是幽默的、深刻的、尖銳的，也可以是溫柔的、復(fù)雜的、充滿力量的。

而且，女性雖然占人口的二分之一，但在公開傳播領(lǐng)域，女性創(chuàng)造、表達(dá)的內(nèi)容遠(yuǎn)沒有達(dá)到二分之一。

我想看到更多女性站上舞臺，用自己的視角去觀察，用自己的語言去講述自己的生命經(jīng)驗(yàn)與感受。

最近完整看完了《匹茲堡醫(yī)護(hù)前線 第一季》（ The Pitt Season 1），超過我預(yù)期的好看。

它一整季拍攝的是匹茲堡醫(yī)院急診室里上班的一天，從早到晚醫(yī)生們接手治療各式各樣的病人。

它不像其他常見的醫(yī)療劇，比如《機(jī)智的醫(yī)生生活》，會把視線放在交代醫(yī)生們之間的相處故事上，每集通常只講述一到兩個(gè)病人的故事。

Pitt一集會講述N位急需治療的病人。忙到飛起，是急診室里醫(yī)護(hù)人員的常態(tài)。劇集幾乎沒有給醫(yī)生們的業(yè)余生活或是私人感情留下講述空間，如果有，也是通過工作中的只言片語淺淺透露出來。

它拍攝的方式也有點(diǎn)像紀(jì)錄片，真實(shí)感強(qiáng)烈。急診室醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)里每個(gè)人都在極度高壓的情況下，拼命工作。連剛來第一天的實(shí)習(xí)醫(yī)生們也很快在最初的慌亂過去后，找到自己的位置。

我看時(shí)，無數(shù)次感慨醫(yī)生們的心理成熟程度，以及即便如此堅(jiān)韌、強(qiáng)大，人有時(shí)也還是會犯錯，會崩潰。

在片中，每個(gè)醫(yī)護(hù)人員都遭遇了艱難時(shí)刻。人人皆千瘡百孔，人人還都得拼湊自己，掙扎前行。而在TA們?nèi)绱藠^力救人的時(shí)候，還有人在以或大或小的方式，肆意傷害TA人。

建造是如此艱難，毀滅是如此容易。但人還是要建造。但人也會累。片中我非常喜歡的角色是急診室的護(hù)士長。她無比冷靜勇氣充滿耐心，把混亂的急診室安排得井井有條，還會觀察周圍同事與病人的狀態(tài)，及時(shí)給出支持。她在這里工作了三十多年，我一邊覺得她需要休息，一邊忍不住想要依賴她，希望她不要離開。

Pitt目前已經(jīng)確定會拍第二季，我很期待。

前幾天，我和朋友@張海露Eric 在線下做了《適度工作》的讀書分享會。

今天也想給沒去現(xiàn)場的朋友分享一下我讀這本書的感受。

這本書對我最大的提醒來自作者訪談的一位叫莉茲·艾倫的人。

莉茲患有萊姆病，導(dǎo)致她受慢性疲勞和偏頭痛的困擾。她的身體狀況讓她沒法繼續(xù)當(dāng)老師。

書中，她說：「當(dāng)你跌到谷底，無法以社會期望和資本主義要求的任何方式進(jìn)行生產(chǎn)或做貢獻(xiàn)時(shí)，你會環(huán)顧四周，問自己:我有價(jià)值嗎?」

后來，她找到的一個(gè)解法是「不用產(chǎn)出來定義」自己，而是用「自己不變的品德來定義自己」，她會說「我是一個(gè)愿意花時(shí)間幫助別人、充滿愛心、善于傾聽的人。」

這讓我想到，我在拍紀(jì)錄片《我們的存在就是奇跡》時(shí)，遇到的拍攝對象南南。她有重度身體殘疾，四肢都不能動，只有嘴巴能動。她告訴我，很長時(shí)間里，她會想，自己活著有什么用，好像只會給別人添麻煩。

但后來她在恩友殘疾人服務(wù)中心的姚老師的開導(dǎo)下，意識到，她依然可以用自己力所能及的方式去幫助別人。比如，她會出聲提醒她身邊智力有障礙的同學(xué)，在串珠子的時(shí)候注意別數(shù)錯，在畫畫的時(shí)候，可以如何進(jìn)行色彩搭配。

「當(dāng)我可以幫助別人，我就覺得自己活著有意義。」這是南南找到的在工作之外，支持自己活下去的動力。

機(jī)構(gòu)里也有智力和肢體都有嚴(yán)重殘疾的人，他們?nèi)狈趧幽芰ΓK身都需要被照護(hù)。

機(jī)構(gòu)的創(chuàng)始人姚老師會帶他們做一些簡單的帶有游戲性質(zhì)的勞動，比如剝花生，可以邊撥邊吃邊聊天。

我也和姚老師聊過，她為什么做這樣的安排。她說希望這些孩子有點(diǎn)事做不無聊。

同時(shí)，她也覺得，每個(gè)生命的存在本身就是有價(jià)值的。

不應(yīng)該以一個(gè)人能否勞動，能否賺錢來定義一個(gè)人的價(jià)值。

在恩友度過的日日夜夜也讓我反思，我過去一直以自己創(chuàng)造了什么，產(chǎn)出了什么，來定義自我的行為，是否太偏頗，是否有問題。

攝影：邵宸北

而在當(dāng)下這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，看到《適度工作》這本書，更讓我明確了，我不應(yīng)該用「創(chuàng)造了什么」作為一個(gè)單一標(biāo)準(zhǔn)，來要求自己，或是評判TA人。

我意識到，人會遭遇衰老、疾病等種種非人力可控的事情，人的勞動能力、創(chuàng)造能力，并不是理所當(dāng)然會陪伴我們到永遠(yuǎn)。它是有可能消失的。一場重病或是意外，或是人人都會經(jīng)歷的老去，就可能讓我們喪失勞動能力。

那失去了勞動能力的我們，難道就沒有價(jià)值了嗎？

在文明社會，答案顯然不應(yīng)該是「沒價(jià)值」。

我們需要在勞動、在產(chǎn)出、在創(chuàng)造之外，找到確認(rèn)自己價(jià)值的其他錨點(diǎn)。

這話說起來容易，具體怎么執(zhí)行呢？

哪怕是這本書的作者本人也承認(rèn)，即便寫了討論「美國過度工作文化」的此書，重新思考了工作和生活的關(guān)系，他也還是會在應(yīng)該休息的時(shí)候選擇加班，還是會把寫出這本書當(dāng)成自己價(jià)值的重要來源。

他說：「開始寫這本書時(shí)，我內(nèi)心有兩個(gè)疑問:我的工作如何成為我身份的核心?我該如何將自我價(jià)值與工作產(chǎn)出分離開?兩年過去了，我仍沒有找到明確的答案。

但我不認(rèn)為這個(gè)寫作項(xiàng)目失敗了。我想這正是這次寫作帶給我的結(jié)果。

這本書讓我從幾十位受訪者身上學(xué)到處理自身與工作的關(guān)系是一門復(fù)雜的功課。」

他在書中也指出，很多時(shí)候，不是人們想要過度工作，而是因?yàn)?strong>人們深陷系統(tǒng)之中。過度工作「是經(jīng)濟(jì)、政治和文化因素共同作用的結(jié)果。因此，個(gè)體的干預(yù)效果非常有限。」

在他看來，要改變這種過度工作的文化，需要有制度的支持，他引用安妮·海倫·彼得森的話說:「當(dāng)培養(yǎng)健康工作文化的責(zé)任落到個(gè)人頭上，一定必?cái)o疑。這個(gè)責(zé)任應(yīng)當(dāng)屬于工作場所，也只有它有能力構(gòu)建出一道防護(hù)欄，保護(hù)員工，尤其是那些事業(yè)初期急于做出成績的員工，免受工作壓力的沖擊。」

他還指出，雖然「不是人人都有能力決定自己的時(shí)間分配或挑選職業(yè)的」，但「我們可以控制的是對工作寄予多大期望。我們可以選擇讓工作從屬于生活，而非主宰生活。而這一切的開端，就是認(rèn)識到:你的身份不由你的職業(yè)定義。」

他建議讀者做點(diǎn)小改變，「來讓自己的『非工作身份』更有分量」，比如和朋友去散步，比如發(fā)展個(gè)愛好。

總之，「做些什么來提醒自己，你存在于這個(gè)世界的意義遠(yuǎn)不止是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值」，這讓我想到我在英國遇到不少退休的老年人，當(dāng)我詢問他們?nèi)粘Ｉ畎才艜r(shí)，他們往往會提到自己在做志愿者。

感覺參與志愿服務(wù)也是一種很好的獲得自我價(jià)值的來源。

攝影：顧強(qiáng)

書中還講到一個(gè)點(diǎn)，讓我覺得很有意思——

調(diào)查顯示，絕大多數(shù)的人認(rèn)同「人如果能按興趣和天賦選擇自己的領(lǐng)域，并努力在該領(lǐng)域中做到自己所能做到的最好，就算成功。」同時(shí)絕大多數(shù)的人也會覺得，雖然我不這么想，但「別人還是會將『有錢、事業(yè)顯赫或知名』視為成功的標(biāo)準(zhǔn)』。」

這讓我覺得，人們沒必要為了讓別人看得起自己，覺得自己成功，而逼著自己拼命賺錢賺名。因?yàn)槠鋵?shí)別人可能并沒有以名利為標(biāo)準(zhǔn)衡量你，或者說，起碼別人很可能沒有我們以為的那么在意名利。

我也會思考，為什么不要讓工作讓產(chǎn)出讓創(chuàng)造變成自己唯一在乎的東西。

除了人的勞動力會波動會消失之外，我還想到，很多時(shí)候，一個(gè)人在工作上能得到什么樣的承認(rèn)，換取什么樣的價(jià)值，會依賴于外部評價(jià)反饋體系。

它不是我們自己能控制的，具有不確定性。如果我們把自我價(jià)值放在一個(gè)隨時(shí)會波動的浮標(biāo)上，會有點(diǎn)危險(xiǎn)。因?yàn)橐坏┧彼傧陆担覀儍?nèi)心可能會崩塌。

但如果我們?nèi)ザ嘧鲆恍┎灰蕾囉谕獠糠答仯亲约壕涂梢哉瓶亍Q定的事，那么內(nèi)心的穩(wěn)定感往往會更強(qiáng)。

我們需要找到一些方式獲得來自內(nèi)心的自我肯定與滿足。

-彩蛋-

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Edited by 小瘋子

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