在中國價值350億的軍艦山東艦上服役當兵,能有多大口福?
別人一日三餐保命,艦上一日六餐修仙,早餐鮑魚粥暖胃,下午茶大蝦餃墊肚,夜宵直接八大菜系輪班上陣,連米其林主廚來了都得走不動道。
(央視對于山東艦伙食的報道)
外國海軍的伙食如何
在聊聊山東艦伙食之前,還是先來聊聊外國的同行們吧。
在眾多軍種當中,就屬海軍的伙食最為豐盛。
比如,大名鼎鼎的美國海軍軍艦,更是被譽為行走的肉類倉庫。從公開資料可以得知,美軍航母每日食物消耗達4.5萬至6.5萬美元,每周需補充180萬美元食材,3個月部署周期食物支出超2100萬美元。
美國海軍菜單包含火雞、牛排、披薩、蛋糕等高熱量食物,加上核動力航母配備近百名廚師,確保24小時餐飲服務,簡直就是吃貨的夢中天堂。
(美國海軍的伙食標準很高)
而且值得注意的是,美軍航母還會時不時推出烤肉盛宴活動,從得克薩斯煙熏牛胸肉到夏威夷火山石烤肉,配合自助冰淇淋機與現磨咖啡吧,簡直就是“第五代戰斗機之外的終極誘惑”,也難怪在美軍諸多兵種部隊當中,海軍總是能夠占據鄙視鏈的頂端,僅僅一個伙食,就足以證明這一點。
(美軍傳統就是烤肉)
而不同于美國海軍大口吃肉的豪放,紳士的英國人或許除了看足球比賽以外,在哪里都要保持精致和優雅。
尤其是他們愛喝茶愛到骨子里的作風,走到哪都不忘記骨瓷茶具、現烤司康餅與凝脂奶油的三件套,似乎只要今天還有茶喝,哪怕明天艦沉玉碎,都算不上什么。
(愛茶如命的英國人)
而俄羅斯方面,俄羅斯海軍伙食繼承了俄羅斯餐飲的典型特征,主打的就是一個高熱量,耐儲存。
他們的主食,通常就是面包,搭配上紅菜湯等傳統湯類提供維生素和礦物質,再加上蔬菜沙拉補充營養,以及肉類和醬料提供熱量。
日本海軍的伙食情況則更為特殊。看過電影《啊,海軍》的人都知道,日本人當海軍的最大適應困難,不是從平民到軍人的紀律約束,而是伙食變化。
日本海軍在建設時全盤照搬英國模式,伙食也以西餐為主。甚至到了后來,盟軍封鎖日本,海軍軍營以外的達官顯貴都吃不起糖的時候,日本海軍還能保證尉級軍官黃油、白糖和洋酒的供應自由。
這還沒完,由于海軍害怕出海時沒有西餐供應,干脆請來了日本最大飯店的行政主廚上艦掌勺,以至于大和號被叫做大和旅館。
不過,到了現在,日本軍隊變成自衛隊以后,就沒有當年奢侈之風,屢次傳出“自衛官”吃不飽的丑聞。
(在吃飯的日本自衛隊士兵)
山東艦的伙食
但這些,在中國海軍山東艦的伙食面前,都成了“前菜”。
據了解,山東艦一日供應六餐,依次為早餐、午餐、下午餐、晚餐、午夜餐與凌晨餐。
以早餐為例,餐臺上小菜、牛奶、蛋撻、面包等琳瑯滿目,油條、豆漿同樣供應充足,充分兼顧了不同地區戰士的飲食習慣,讓每一個戰士都能一口嘗到家鄉的味道。
(山東艦的早飯非常豐盛)
午餐的菜品則更為豐富多樣,中華八大菜系一應俱全,粵菜白斬雞的清鮮嫩滑,川菜回鍋肉的咸鮮回香,魯菜九轉大腸的肥而不膩,淮揚菜大煮干絲的刀工精湛,全部都讓人嘆為觀止,而且戰士們可按需隨心選取。
航母上的飲食標準既追求品質上乘,也確保分量充足,絕不會出現食物短缺的狀況。
午后時光,戰士們的下午茶更是精彩紛呈,冰淇淋、奶茶、水果撈、冰粉、燒仙草、木瓜水、廣東涼茶,全國各地的美味云集四方,再加上無限量供應的飲料和水果,絕對讓每一個戰士在辛勤勞作以后,盡情犒賞自己。
(下午茶也非常豐盛)
晚餐時分,山東艦的伙食更是“多姿多彩”,廚師們各個八仙過海各顯神通,一定要讓戰士們在遠離地面的海上,也能體會什么叫“舌尖上的中國。”
忙完了晚餐,并不代表廚師們就此可以休息。前文已經提到了山東艦上每天供應六頓伙食。之所以如此細致地劃分餐食時段,主要源于航母需戰斗人員全天候輪班值守。
當白班工作人員換崗后,夜班人員同樣需要進食。為保障夜班戰士們的飲食需求,便專門設置了夜間餐食,且其伙食標準與白天并無二致。
就比如說,第一頓飯午夜餐。
為了緩解戰士們因時間差產生的不適,午夜餐的標準參照早餐設定,且多為熱食,以溫暖腸胃。面條的爽滑勁道、炒飯的香氣四溢,皆是常見的選擇。
凌晨餐則更側重于提供主食,讓戰士們在漆黑寒冷的夜晚能夠攝取更多的卡路里,以抵御寒冷與疲憊。
一日之中,不僅戰士們值班需要輪班,食堂的做飯師傅們同樣實行兩班倒。
這些師傅們用心至極,還會不時開展“問卷調查”。對于評分欠佳的菜品,他們會及時改進,短期內不再供應;而高評分的菜品則會繼續保留。
如此這般,戰士們大多能品嘗到心儀的佳肴,在飲食方面毫無后顧之憂。
(山東艦上的伙食絕對世界一流)
中國伙食,世界第一
從這樣的現狀來看,或許全世界的所有海軍當中,只有中國海軍一家可以說是吃飽又吃好。
英俄兩國或受限于本國緯度過高,難以培育新鮮蔬菜,或本國烹飪水平不夠(英國菜懂的都懂)難登大雅之堂,已經不值一提。
美國伙食雖然豐盛美味但熱量極高,容易損壞健康,而日本海自還是先解決溫飽問題。
從這一點來說,中國軍隊的伙食才是最合理的。
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