揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)7月5日訊(記者 閆春旭)7月5日晚,“蘇超”重頭戲在南京奧體中心體育場(chǎng)打響,周邊的餐飲場(chǎng)所迎來(lái)消費(fèi)高峰。記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),不少店內(nèi)人氣爆棚,店內(nèi)洋溢著濃濃的足球氛圍。多家餐廳從午市到夜宵持續(xù)爆滿(mǎn),翻臺(tái)率飆升,特色菜品供不應(yīng)求。球迷們一邊享受地道美食,一邊為球隊(duì)助威,餐飲商家更是“火力全開(kāi)”,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)、增設(shè)直播、定制主題服務(wù),讓觀(guān)賽與美食完美融合。
堂屋南京奧體店內(nèi)座無(wú)虛席
“我們提前三天所有包間就全部訂滿(mǎn)了。”堂屋南京奧體店負(fù)責(zé)人朱鵬告訴記者,為滿(mǎn)足球迷觀(guān)賽需求,門(mén)店特別延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間至深夜12點(diǎn),并準(zhǔn)備了充足的冰塊供應(yīng)。值得一提的是,所有服務(wù)人員都換上了印有“為寧而戰(zhàn)”字樣的定制隊(duì)服,為顧客營(yíng)造熱烈的觀(guān)賽氛圍。
下午四點(diǎn)半,記者在店內(nèi)見(jiàn)到了獨(dú)自吃到的南京秦淮球迷于倩倩。談到自己一個(gè)人吃飯的原因,她激動(dòng)地告訴記者,自己運(yùn)氣特別好,整個(gè)公司600人中只有她一人搶到了球賽門(mén)票。
晚上8點(diǎn),球迷圍在一起觀(guān)看球賽直播
“今天特別熱,就想吃點(diǎn)清爽的,”于倩倩笑著說(shuō)道。她點(diǎn)了具有清熱解毒功效的菊花腦鴨蛋湯和金陵什錦菜,還搭配了薺菜拌雞絲,“你看都吃光了!在這個(gè)天氣吃特別舒服。”她尤其喜歡菊花腦鴨蛋湯,連喝了兩碗,這是南京人夏季最?lèi)?ài)的消暑湯品。她一口氣點(diǎn)了兩份菜、兩份湯和一份飯。她笑著告訴記者:“天氣炎熱,能夠吃到喜歡的美食就特別治愈。”
記者看到的,像于倩倩這樣的顧客不止一位,還有很多蘇州球迷前來(lái)就餐,很多顧客要排隊(duì)半小時(shí)才能吃到。晚上七點(diǎn)半,店門(mén)口的電視上播放了南京隊(duì)主場(chǎng)對(duì)陣蘇州隊(duì)的電視直播,吸引了眾多沒(méi)有買(mǎi)到票的球迷觀(guān)看。據(jù)朱鵬介紹,比賽日當(dāng)天門(mén)店接待量超200桌,翻臺(tái)率高達(dá)3次。“0比0的比分雖然平淡,但能讓所有球迷開(kāi)心地享受美食,這就是最好的結(jié)果。”他笑著表示,“歡迎更多球迷來(lái)品嘗我們地道的南京菜,一起感受足球的這份快樂(lè)。”
晚上8點(diǎn)51分,右院南京奧體店內(nèi)剛吃完飯的顧客觀(guān)看球賽直播
晚上8點(diǎn)51分,右院南京奧體店內(nèi)座無(wú)虛席,熱鬧非凡。電視大屏實(shí)時(shí)播放著激烈賽事,吸引了眾多食客駐足觀(guān)看。記者注意到,即便是已經(jīng)用完餐的顧客也不愿離去。一對(duì)年輕情侶特意拿出隨身攜帶的平板電腦,在餐桌前繼續(xù)專(zhuān)注地追看比賽。
談到當(dāng)天的生意情況,該店店長(zhǎng)趙女士難掩興奮:“雖然知道人多生意會(huì)好,但這么從早到晚持續(xù)火爆還是沒(méi)想到。從11點(diǎn)開(kāi)始就全程滿(mǎn)座,不到晚上9點(diǎn)翻臺(tái)已經(jīng)三次以上了。以前雖然每天基本能坐滿(mǎn),但很少翻臺(tái),今天從開(kāi)門(mén)到現(xiàn)在一直沒(méi)斷過(guò)客流,營(yíng)業(yè)額至少翻倍!”
趙女士介紹道,“我們提前做了充分準(zhǔn)備,光是早上就進(jìn)了70多條魚(yú),現(xiàn)在基本賣(mài)完了。特別是特色鮰魚(yú),今天進(jìn)了平時(shí)三倍的量,幾乎全賣(mài)光了。”她分析火爆原因:“來(lái)看球的客人特別多,很多都是被我們門(mén)口的‘內(nèi)有賽事直播’吸引進(jìn)來(lái)的。剛才比賽特別精彩,大家都看得驚心動(dòng)魄!”
校對(duì) 潘政
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