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去年4月20日,位于滇池路滇池時代廣場的篆新·滇池菜市正式開業。頂著篆新菜市場這個云南乃至全國范圍內菜場“頂流”的名氣,開業前期,篆新·滇池菜市出現顧客盈門、排隊打卡的情況。但才一年多,市場里呈現出了和當初完全相反的場景。開屏新聞記者7月7日進入市場發現,絕大多數商戶都已撤場。偌大的市場,從人頭攢動到門可羅雀,究竟發生了什么。
現場:僅數家商鋪營業
據媒體2024年4月報道,篆新·滇池菜市位于昆明市西山區滇池路滇池時代廣場,是集多元化農產品、在地美食和情景化購物于一體的綜合性市場,總經營面積超過1萬平方米。開業時共設278個優質商鋪及攤位,涵蓋魚、海鮮、糧油、熟食、蔬果、小吃等12種業態,重點打造2000余平方米的海鮮區域。
公開資料顯示,該市場距離地鐵5號線福海站D出口約300米,配套停車場提供近2000個車位,覆蓋44路、73路等多條公交線路,設置無障礙電梯及手推車租賃點。
從資料上看,該市場具備了很多優勢條件。但記者7日走訪發現,市場已門可羅雀。上午10時許,記者看到市場內僅有5家商鋪開門營業,均位于市場出入口附近,其中一家土產店、一家鹵菜店、一家鮮面店、兩家餐飲店,其余絕大部分攤位和鋪面都已關門。
此時,市場內燈光昏暗,整個蔬菜售賣區、肉類售賣區大部分關著燈,2個出入口共4個電動扶梯全都關停,市場內多處標有“篆新”字樣的位置被涂抹淡化或清除。
記者采訪時遇到一位家住附近的市民,她告訴記者,自己上次光顧這里是一個月前,當時已有一些店鋪關門,她買了一個饅頭后就離開了。“今天來看看是什么情況,看起來啥也買不了了。”這位市民說,自己家住附近,經常去周邊的其他農貿市場和超市購物,去年這個市場開業時曾熱鬧非凡,沒想到現在如此冷清。
商戶:曾經一天賣出1600碗面條
市場內一名售賣三七等特產的老板還在堅持營業,他表示,進駐市場時,每家商戶向市場管理方交納了3000元、5000元不等的押金,市場管理方則給予他們2個月左右的免租優惠期。才開業時,市場內一些店鋪都出現了排大隊的情況,一些店鋪負責人還會跑到隊伍外提醒市民別再排隊,已經售罄。但好景不長,開業一兩個月以后市場內就出現經營者撤離的情況,而且越走越多,到現在已所剩無幾。
對于商戶的撤離,這位老板表示,有些東西賣得太貴了,比如洋芋最貴時賣到5元一公斤,而其他市場基本兩三元就能買到。來此買菜的很多都是退休人員,發現價格沒有優勢以后大家寧愿坐公交車到五里多等農貿市場購買。
對于為何還在堅持開店,這位老板說:“這里的游客不少,我的東西主要靠網購和回頭客,如果換到其他市場,還要重新去適應,干脆就在這繼續待著吧。”
其他仍在開業的店鋪基本都和餐飲有關,一家售賣鮮面的老板說,他們的生意很好,每天早上10點不到,當天準備的面條差不多就賣光了。他準備在別的地方籌備開新店。“面條6元一公斤,這個價格和市內其他市場的價格持平。”這名老板說,這可能是他生意不錯的主要原因。
一家售賣小鍋面條的老板說,他們做這個生意已經10多年,以前在其他地方開店,但遭遇拆遷,去年來到這個市場時生意曾火爆過一頭。“每天都要賣1600多碗,根本停不下來,現在每天顧客人多時也就100來人。”記者注意到,這家煮品店的小碗只要8元,大碗10元。正在吃面條的一名顧客說,這家店是整個市場里分量最足、味道最好的。
旁邊一家傣味炒菜店的員工表示,去年他們店也曾火爆過,出現過100多人排隊的場面,但現在已大不如前,基本都靠附近寫字樓上的員工來消費。對于生意的急轉直下,她認為是一些商品的價格太高導致的。“我們也在市場里采購菜品,香菜賣到3元一兩,真的太貴了。”這名員工說。
一名售賣鹵菜的店主介紹,他們是奔著市場內的地鐵出入口來的。“這里靠近福海地鐵站,市場內有一個預留出入口,現在被廣告畫遮擋。如果這個出入口能早點打通,肯定會帶來人流增量,生意肯定會好些。”按照店主的指引,記者來到一面巨大的廣告畫處,只見廣告畫上標注著“福海站 售票處”幾個大字。掀開廣告畫,后面是一堵墻。
市場方:準備引入新運營團隊
在市場管理辦公室,一名工作人員告訴記者,其實菜市招商時對商戶給予了很大力度的優惠,基本上都有2個月左右的免租期,而且這個菜市的地理位置、硬件都很不錯。市場才開業時,高峰期客流超過3萬人次。很多經營者都表示,這里的經營太好了。但后來由于多種原因,經營者陸續撤離,消費者也越來越少。“才開業時,只有2個鋪面由于裝修沒有開業,其他都開業了,招商情況非常理想,一些品牌商家的分店也開了進來。但不知是不是這里分店的經營不好導致品牌方陸續撤離,另外周邊還有其他3個比較成熟的農貿市場,一些新的生鮮超市也陸續開立,競爭比較激烈,分散了客流。一些顧客可能進入菜市后發現沒有他們要購買的東西,比如想買白菜可能買不到,買到排骨卻買不到蘿卜、肉等,顧客需要跑多個市場才能買全東西。后來,這些顧客就不會再來了。而客流的損失又進一步導致商戶撤離。那兩家在裝修的店鋪最終也沒開業。”該工作人員說,目前,管理方已在準備引入新的運營團隊,這里將有新的變化。
記者從篆新綜合農貿市場管理方獲悉,篆新·滇池菜市由篆新綜合農貿市場管理方與云南優禾商業運營管理有限公司合作打造。由篆新綜合農貿市場管理方負責招商和管理運營。一開始,這個市場的生意的確很火,但由于經營理念等出現分歧。現在,篆新·滇池菜市和篆新綜合農貿市場已無關聯。
開屏新聞記者 張勇 江洋 馬德俸 攝影報道
一審 何曉宇
責任編輯 呂世成 陳潔
責任校對 楊飏
主編 武熙智
終審 編委 李榮
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