炎炎夏日，冰塊成為了不少人消暑降溫、制作飲品的好幫手。可近日，山姆會員商店的一款冰塊卻引發(fā)了軒然大波，登上了微博熱搜。山姆新上架的 “農(nóng)夫山泉純透食用冰” 2 公斤規(guī)格居然售價 22.8 元！這一價格讓不少消費者瞪大了眼睛，直呼不可思議。這到底是怎么回事呢？是商家的 “割韭菜” 行為，還是其中另有隱情？今天我們就來好好探討一下。

據(jù)了解，事情的起因是消費者們對這款冰塊的價格產(chǎn)生了質(zhì)疑。有消費者仔細(xì)算了一筆賬，凍 2 公斤冰塊大約需要 4 瓶 500 毫升的農(nóng)夫山泉瓶裝水，按照這個售價來算，每瓶水相當(dāng)于 5.7 元，這可比普通的農(nóng)夫山泉瓶裝水貴了太多。從界面新聞查詢的信息來看，京東商城上有食用冰塊 5 公斤售價 48 元，一公斤為 9.6 元；農(nóng)夫山泉可食用冰杯 1920 克價格為 65.56 元，一公斤約為 34 元。相比之下，山姆的這款冰塊價格處于中價位。

面對消費者的質(zhì)疑，山姆客服中心工作人員給出了回應(yīng)。原來，這款產(chǎn)品是農(nóng)夫山泉專供山姆渠道的定制商品，定價是由采購部門與供應(yīng)商協(xié)商確定的。其獨特之處在于采用了 24 至 32 小時超低速緩慢凍結(jié)工藝，相較普通流水制冰工藝，在相同環(huán)境下融化速度可降低 20%，非常適合夏季長時間保冷場景。

不過，消費者們的看法也是各不相同。有的消費者留言稱：“冰塊品質(zhì)不錯，性價比確實高，融化速度慢，比自己在家凍的好用，像做冰咖啡時，咖啡不會被快速稀釋，風(fēng)味保持得更好。” 但也有消費者反饋：“用了大半袋，早晨取冰塊的時候發(fā)現(xiàn)有好多塊上面有黃色，沒啥味道，不知道是什么東西，品控太差了。” 對于這樣的差評，山姆也在留言底下表示道歉，并稱會移交售后部門處理。

這場關(guān)于"天價冰塊"的討論，實際上揭示了現(xiàn)代消費社會中一個更深層的命題：當(dāng)基礎(chǔ)需求被滿足后，人們究竟在為哪些附加價值買單？

從生產(chǎn)工藝來看，這款冰塊確實有其獨特之處。超低速凍結(jié)技術(shù)形成的致密冰晶結(jié)構(gòu)，不僅延緩融化速度，還能減少氣泡含量。有專業(yè)咖啡師測試發(fā)現(xiàn)，這種冰塊在制作手沖冰咖啡時，能形成更均勻的萃取環(huán)境，避免普通冰塊快速融化導(dǎo)致的風(fēng)味斷層。而對于高端酒吧來說，緩慢融化的特性可以確保雞尾酒的口感穩(wěn)定性，這正是普通家庭自制冰塊難以企及的專業(yè)性能。

但爭議的核心在于：這些專業(yè)屬性是否值得普通消費者支付溢價？我們不妨做個有趣的對比：同樣2公斤的水，普通瓶裝水售價約6元，制冰電費約0.5元，而這款產(chǎn)品溢價部分（約16元）購買的其實是"時間套利"——省去了制冰等待、模具清洗、碎冰處理等時間成本。對于都市白領(lǐng)而言，可能正是用這省下的半小時完成了價值更高的健身或?qū)W習(xí)。

更值得玩味的是消費場景的演變。在露營文化盛行的當(dāng)下，這種長效保冷冰塊成了戶外達(dá)人的新寵。有消費者分享，在三天兩夜的野營中，配合專業(yè)保溫箱使用，冰塊存活時間比普通冰塊延長了近40%，這種場景化需求正是傳統(tǒng)定價模型難以量化的部分。

市場分析師指出，這類爭議產(chǎn)品往往扮演著"消費分水嶺"的角色。就像當(dāng)年礦泉水取代白開水、瓶裝奶茶沖擊傳統(tǒng)茶攤一樣，每個新消費品類都會經(jīng)歷從"智商稅"到"必需品"的認(rèn)知轉(zhuǎn)變過程。山姆此次的定價策略，某種程度上是在測試市場對"水制品升級"的接受閾值。

其實，從消費市場的角度來看，這一現(xiàn)象折射出了當(dāng)下消費者消費觀念的差異。一部分追求品質(zhì)和便利的消費者，比如咖啡愛好者、露營達(dá)人等，他們愿意為這種特殊工藝制作的冰塊買單，覺得省去了自己制冰的麻煩，還能提升飲品口感和保冷效果。而另一部分注重性價比的普通消費者，則認(rèn)為自己用硅膠模具加純凈水自制冰塊成本極低，沒必要為品牌和所謂的工藝溢價買單。

山姆的這款 “天價冰塊”映照出了消費市場的復(fù)雜與多元。在消費升級的大背景下，消費者的需求越來越多樣化，有人注重品質(zhì)和體驗，有人堅守性價比。你會愿意花 22.8 元買山姆的 2 公斤冰塊嗎？歡迎在留言區(qū)分享你的看法。

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