7月7日，LXJ International Holdings Limited（中文名：“老鄉雞”）再次遞表港交所，這是老鄉雞年內第二次遞表港交所，若算上老鄉雞此前向上交所提交的申請，老鄉雞可以說是“三戰IPO”。

根據招股說明書，老鄉雞是中國最大的中式快餐店品牌。在老鄉雞官網上，老鄉雞的品牌故事始于1982年，創始人束從軒退伍后用本為結婚準備的1,800元在老家肥西縣購買并飼養了一千只土雞。2003年束從軒及其家族憑借背靠養雞場的優勢在合肥舒城路開設了第一家“肥西老母雞”快餐店，2012年為向外省擴張，品牌改名為如今的“老鄉雞”。此后老鄉雞的發展走上了快車道，截止2025年4月底，老鄉雞在全國58個城市擁有1,564家門店，其中包括911家直營店與653家加盟店。

老鄉雞的經營模式以直營為起點，專注于供應鏈管理、門店運營、菜品開發和顧客互動。2020年起老鄉雞開始探索加盟模式，形成了“直營+加盟”的門店網絡。在加盟開始之初老鄉雞采用的是內部孵化的策略，即門店內部員工轉化拓新的模式，這種方式在餐飲行業較為常見，但是在拓店效率上并無優勢，隨后老鄉雞放寬了加盟商的門檻。官網顯示，目前老鄉雞的加盟商只需符合年齡，資本，企業文化認同等方面的要求，便可申請報名。但是老鄉雞仍然對這些加盟商的經營做出了比較嚴格的限制，包括加盟區域，菜品，供應鏈，培訓等諸多方面。

招股書顯示，目前老鄉雞加盟店數量由2022年底的118家增加至2025年4月30日的653家，增長近六倍；同期加盟店產生的營收也從1.74億元增長至7.17億元，年復合增長率達到102.9%。

對于本次上市募集資金，老鄉雞計劃將其投入建設合肥市新中央廚房項目，以更好地支持老鄉雞的門店擴張。

截至最后實際可行日期，束小龍先生（束從軒之子）、束文女士（束小龍先生的胞妹）及董雪女士（束小龍先生的配偶）通過各自間接全資擁有的投資工具分別持有老鄉雞70.78%、15.02%及6.22%。因此，束小龍家族合計控制老鄉雞92.02%的投票權，對老鄉雞形成絕對控制。