鄒洪利，男，中共黨員，正高級工藝美術師。任中國文房四寶協會副會長，中國民間文藝家協會理事，河北省民間文藝家協會副主席，河北省工藝美術協會副會長，河北省文化產業協會副會長，易硯文化研究會會長，河北易水硯有限公司董事長兼總設計師，保定市總部經濟發展促進會副會長。

先后榮獲國家級非物質文化遺產傳承人、國務院特殊津貼專家、中國文房四寶行業領軍人物、國際民間工藝美術大師、中國首屆文房四寶制硯藝術大師、全國中青年德藝雙馨文藝工作者、聯合國教科文組織杰出手工藝品徽章獲得者、國務院人力資源和社會保障部命名的“鄒洪利技能大師工作室”主創者等稱號。

“南山飄素練，曉望玉嶙峋，遙憶最深處，應多著石人。”這是古人贊美易水硯和雕刻大師精心雕刻石硯的綺麗詩篇。李白有詩曰：一方在手轉乾坤，清風紫毫酒一樽。醉臥黃龍不知返，舉杯當謝易水人。

易水硯質地細密柔膩，堅韌皆備，硬度適中，滑中有澀，澀中不滯筆，澀而易發墨，其色尤艷。這種石料是色彩柔和的天然水成巖，有的還天然地點綴著碧綠色或淡黃色的斑紋，是制硯的上佳石料。千百年來，易水硯以其悠久的歷史、天賦的優等石料和獨特的藝術風格獨樹一幟，名揚天下，在中國博大精美的硯文化藝術史上占有重要地位。

“以料構思，設計定型，因石施技，巧妙地利用硯石上的天然石眼和俏色，采用平雕、立雕、陽雕、陰雕、透雕、鏤雕等多種工藝，打造出一塊塊獨具風格的易水硯。通過提供優質的文房產品，滿足書畫愛好者、傳統文化愛好者、國潮古風愛好者、學生、親子等不同人群的喜好，使傳統硯藝融入當下生活，讓群眾在使用文房用品的過程中受到中國優秀傳統文化的浸潤，讓傳統書法回歸當下生活。”河北易水硯有限公司董事長兼總設計師，國家級非物質文化遺產傳承人，國際民間工藝美術大師鄒洪利始終秉持提高國民精神生活品質，弘揚中國優秀傳統文化，致力做有溫度的文房，有生命的易水硯的宗旨。

幾十年來，鄒洪利把全部精力傾注于易水硯技藝的傳承和創新上，開創了中國易硯工藝化制作和巨硯制作的先河，加快了易水硯的產業化發展。易水硯先后榮獲聯合國教科文組織杰出手工藝品徽章、中華老字號、國之寶—中國十大名硯、中華民族文化優秀品牌、中國馳名商標等上百種獎項。

鄒洪利設計主創的巨硯代表作《歸硯》《菊花牡丹圖硯》《中華巨龍硯》《歸緣硯》《群星璀璨硯》《君子硯》《家春秋硯》等，分別被人民大會堂、中國軍事博物館、中華世紀壇、北京園博園、清華大學、朱德紀念館、巴金文學院等收藏；《二龍戲珠硯》《乾坤朝陽硯》《雙龍聚寶硯》《金秋硯》《葫蘆寶硯》等珍品被國內外友人廣泛珍愛和收藏。易水硯已成為用之如意、賞之高雅、陳之吉祥、藏之升值的高檔傳統文化藝術精品，成為中國硯臺業的著名硯種。