7月9日,以“健康湘菜,跨山越海”為主題的2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節在海南??趫A滿落幕,辣妹子等湘菜供應鏈上下游企業攜地道湖湘“辣”味跨山越海而來,與海南特色“鮮”味展開了一場別開生面的美食對話。
本屆文化節以??跒闃屑~,通過啟動儀式、湘菜產業高質量發展大會、湘瓊名廚名店廚藝菜品展評、“湘瓊風味?活力??凇泵朗持沟认盗谢顒?,為湘菜行業從業者與美食愛好者呈現了一場集產業交流、思想碰撞、文化互動于一體的 “鮮辣盛宴”。
鮮辣盛宴,辣妹子閃耀???/strong>
美食文化節現場,辣妹子展臺成為焦點,旗下多元化的湖湘特色產品,如辣妹子辣椒醬、剁椒辣醬等,贏得了在場領導與業界同仁的贊譽。
辣妹子更是憑借出色的品牌及產品實力榮獲“湘菜入瓊功勛品牌”,并成為“湘品入瓊”戰略合作聯盟成員,簽署采購協議。
湘辣同源,共啟湘菜繁榮
次日,辣妹子走進海口標志性景點——騎樓老街,在熱鬧非凡的“湘瓊風味·活力??凇泵朗持股贤ㄟ^特色菜品的試吃環節,展現了產品在菜肴中的靈活應用,而特色的湖湘風味也吸引了大批游覽者駐足品嘗,大家在感受過舌尖上的鮮香熱辣后,對辣妹子的產品表現出濃厚興趣,現場熱度持續高漲。
辣妹子代表也在現場發表了題為“湘辣同源,共啟繁盛”的演講,深入剖析了辣椒與湘菜產業的發展脈絡,彰顯了品牌與湘菜共同繁榮的堅定信念。
海南是我國入境免簽政策覆蓋面最廣的地區之一,憑借龐大的國內外游客流量,不僅能夠持續強化大眾對湖湘風味的認知認同,還可以推動湘菜與各地菜系在瓊的融合創新。而作為深耕湘味復合調味醬領域的湖南老字號品牌,辣妹子始終與湘菜產業同頻發展,此次海南之行,既是品牌對“湘菜出湘”戰略的強力支撐,更以實際行動詮釋了品牌對湘菜文化的堅守。未來,辣妹子也將持續為推動湘菜產業全球化進程注入新動能。
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