江蘇
炎炎夏日，又逢暑期，小龍蝦成為餐桌上不可或缺的美味。然而，作為夜宵“頂流”的小龍蝦，最近“身價”暴漲，五六錢的中蝦每斤賣到了30多塊錢，七八錢的大蝦價格則在40塊錢左右。而在進入八九月份后，小龍蝦將逐漸退市，市民大飽口福得抓緊時間了！
上午，在市區的四季園農貿市場，市民李女士正在挑選小龍蝦。她告訴記者，最近，小龍蝦的價格出現了大幅上漲，小規格的龍蝦最低價格都在22塊錢以上。記者了解到，目前，揚州市場上的小龍蝦主要以本地以及周邊產地為主，龍蝦價格的大幅上漲，也導致銷量出現了大幅下降?！艾F在就是這幾天，蝦的價格明顯上漲，然后現在也買的不是特別多，就平時買一點回去解解饞?！?/p>
“盧福記”水產負責人盧老板告訴記者，最近龍蝦的價格漲幅較大，主要原因與高溫天氣有關，因為高溫天氣龍蝦的自然死亡率和捕撈時的死亡量都進一步增大，導致產量下降。
盧老板表示，一些養殖戶為了減少死亡率，以“?；\”降低捕撈頻次，目前市場上的小龍蝦上市量只要高峰時期的兩成左右，龍蝦價格大漲?！懊磕甑竭@個季節，價格也會漲，也就是說，只要持續高溫，蝦價就掉不下來。這兩天龍蝦價格漲的幅度很大，中蝦漲價八九塊錢，大的漲了十幾塊錢一斤。五六錢的中蝦價格也要達到30多塊錢，七八錢的大蝦價格在40塊錢左右，一兩以上‘炮頭’母蝦在50塊錢左右?！?/p>
記者在農貿市場看到，隨著高溫持續，市場上的蔬菜價格近期也出現了小幅上漲，不少綠葉菜的價格都上漲了5毛錢左右，漲價的主要原因還是與高溫天氣導致產量降低有關。不過，雖然本地菜產量下降，但是外地菜的供應十分充足，市民的菜籃子依舊可以拎得穩。
來源 | 揚州廣電揚帆手機頻道
編輯 | 王菲
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