廣東
每年廣東這段時間都會“落滾水”
又濕又熱的天氣下
超適合用佛手瓜
給家里老人和小孩煲個解暑靚湯！
快學起來吧~
材料
佛手瓜500克、白蓮50克、黃豆50克、豬排骨500克、蜜棗1個、生姜3片。
烹飪方式
1.佛手瓜去皮切塊；
2. 浸泡50克黃豆和50g白蓮子；
3.將豬排骨汆水后和食材一起下鍋，還可以加一顆蜜棗，大火轉小火煲1個半小時。
排骨和佛手瓜煲到軟爛入味！
香甜可口又開胃！
最后記得要把肉一起吃掉哦！
佛手瓜富含維C和膳食纖維，可以增強孩子的保護力。這個湯可以補充優質蛋白，特別適合夏天心情煩躁時喝。
大家還有什么湯想喝？
歡迎在評論區留言！！
也許下一期特搜靚湯
就看到為你煲的湯~
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來源 | 城事特搜
編輯 | 李穎琳
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