這里要講的瓜,是真的瓜!
暑假到了,威記準備回老家,到市場上轉了一圈,想著想著買些水果回去給親戚朋友們嘗一下。因為寧夏的名優水果是很有品質和風味的。比如說紅梅杏、葡萄、西瓜等,都是這個季節的應季水果。
尤其是西瓜,如今在銀川可謂大街小巷都在售賣,賣瓜的比往年也多了不少。一輛貨車或者三輪車,招徠生意的小喇叭一響,瞬間吸引了眾多人們前來購買。加上今年天氣的炎熱,動不動就高溫預警,這些因素致使西瓜攤被圍得個水泄不通的樣子。
威記轉了好幾家,想著貨比三家,結果卻發現西瓜的價格各不相同,同樣的中衛硒砂瓜,價錢從0.6元-2元錢之間的都有售賣。好不容易挑選了一個,等回到老家逛超市的時候,卻被扎心到了。
因為,在超市中看到“寧夏沙漠瓜”的賣價竟然比威記在銀川買的都要便宜!同時吃時候的口感比在銀川吃的要差一些。產地比外銷的都要貴,這是什么道理?都是“寧夏瓜”,為什么口感有這樣大的差距?
同時,跟在銀川時候的火爆銷售相比,在外地,這“寧夏沙漠瓜”的銷量卻不盡人意,威記觀察了半個小時,發現沒有一個顧客購買,這還是威記熟悉的那個“中衛硒砂瓜”嗎?
從中威記也發現了一些細節。往年老家賣的西瓜都喜歡寫“寧夏石頭瓜”,或者直接寫著“寧夏硒砂瓜”,今年卻變了叫法。這其中有什么蹊蹺?
說起寧夏硒砂瓜,其實在本地叫“中衛硒砂瓜”。這是因為這瓜產自中衛,以水分足,甜度高,口感脆甜多汁著稱,由此成了的一方風物,聲名四顯。威記記得中衛硒砂瓜剛出來那會,可謂天價!雖然沒有棒子那么夸張,可是想吃一次還是需要下很大勇氣的,畢竟口袋不夠豐實。
隨著它的聲名遠播,有關它的故事也多了起來,時有耳聞,可惜大多數都是負面的。最為著名的,莫過于去年的“毀約事件”了。這兩天威記刷到,通看了一遍,也只能是一聲嘆息!因為誠信和信任一旦被打破,想重新建立起來,恐怕就不是一天兩天的事情了!
只是可惜了“中衛硒砂瓜”這個品牌!
這一系列聯系起來,也就不難理解了。“寧夏硒砂瓜”之所以聞名,在于品質??墒?,由于“毀約事件”,客商不從寧夏進貨,而是從周邊也產沙地西瓜的地方進貨,售賣時候名稱也只能是叫“寧夏沙漠瓜”了。
因為,用網友的話來說“今年沒有一只西瓜能完整地離開寧夏”!那么在外地的瓜還能好吃嗎?
其實,大多數瓜農仍是淳樸的。他們勤勤懇懇種瓜,指望著好收成能換來一年的溫飽??善珟最w老鼠屎,壞了整鍋粥。如今,即便瓜的品質依舊上乘,消費者卻多了幾分警惕,生怕花了冤枉錢。
當然,也有人說,從這細節也能看出來瓜農們的短視。或許,中衛硒砂瓜要想重現輝煌,除了靠天賜的沙地甜水,更得靠人心換人心的誠信。否則,再甜的瓜,也經不起幾次折騰。
又或者,實行第三方介入,效果會好一點吧?
這個時候,不是相互指責的時候,而說“不愁賣,在當地都可以內銷售完”只是氣話;這也不是單方面努力維護和重建信任就可以重塑的,需要各方的努力。
前幾天,寧夏中衛市沙坡頭區發布《關于進一步規范中衛硒砂瓜銷售秩序的通告》。其中提到,銷售中衛硒砂瓜時,應做到誠信交易、確保品質。
只是,先從自身做起吧!
但愿亡羊補牢,為時未晚!
不然,中衛的瓜,有誰吃它!
這里是寧夏!發現寧夏之美,感受寧夏之美!
我是阿威,用溫暖的文字,翻起塵封的記憶,記錄寧夏的人文歷史!謝謝閱讀關注!
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