后天入伏,老家群又開始曬餃子圖。南方同事端著鴨湯笑:“我們可喝這個(gè)。”頭伏吃餃子的講究,老輩人能說三天三夜。
“元寶藏福”“伏福諧音”,圖個(gè)平安好彩頭。中醫(yī)說,伏天陽氣外浮,體內(nèi)寒濕重。
餃子溫?zé)幔茯?qū)寒,還能補(bǔ)出汗流失的營(yíng)養(yǎng)。可三十多度高溫,肉餡餃子端上桌直犯膩。南方鴨湯就聰明,鴨肉性涼,燉湯暖胃不燥。
菜場(chǎng)活鴨二十塊一斤,比奶茶劃算多了。
年輕人早玩出新花樣,保溫杯泡帶芯蓮子。生啃降火,午休后腦子清醒得像過了涼水。
馬齒莧最近被大媽搶瘋,五點(diǎn)去菜場(chǎng)都買不著。維C是檸檬三倍,出汗后補(bǔ)電解質(zhì)比運(yùn)動(dòng)飲料強(qiáng)。
脾胃弱的別學(xué)網(wǎng)紅吃冰草沙拉,炒雞蛋更穩(wěn)當(dāng)。
帶皮冬瓜煮湯是祛濕狠招,那層白霜排水氣最靈。搭薏米老鴨煲兩小時(shí),湯清得能照見人影。絲瓜別去皮,切滾刀塊和豆腐煮,鮮得省味精。
紅莧菜批發(fā)價(jià)漲三成,鈣含量比牛奶高兩倍。
滾湯抓把蓮子,喝完后背冒涼氣直舒坦。伏天吃羊肉的該緩緩,吹空調(diào)再喝準(zhǔn)冒痘。改吃黑豆鯽魚湯,奶白湯四十分鐘就燉好。
比羊肉湯清淡,關(guān)鍵還便宜十塊八塊。
西葫蘆切片別太厚,猛火炒出鑊氣香。混著蝦皮鮮味,能扒兩碗飯不費(fèi)勁。
空調(diào)吹多的嚼兩片糖姜,辣得頭皮發(fā)麻。寒氣跟著汗滋滋往外跑,比貼暖寶寶管用。老講究和新吃法,到底該聽誰的?
北方餃子有文化,南方鴨湯合時(shí)宜。
九零后泡蓮子,大媽搶馬齒莧,各有各的理。
看菜價(jià)牌上哪種菜漲最狠,準(zhǔn)是伏天最該吃。菜場(chǎng)新鮮菜籃子,比囤保健品實(shí)在多了。
伏天養(yǎng)生別折騰,跟著時(shí)令吃最得勁。您家后天入伏吃啥?
評(píng)論區(qū)曬一曬。注:飲食需結(jié)合自身體質(zhì),不適及時(shí)就醫(yī)。
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