中國日報7月14日電(記者 徐一凡)7月10日,中國駐美國使館參加在華盛頓安德魯梅隆禮堂舉辦的“2025使館主廚挑戰賽”,榮獲專業評審亞軍。千余名美國當地民眾參加。
盛夏時節,中國駐美國使館主廚團隊匠心呈獻消暑佳肴,以粵式風味為引,精心烹制了外酥里嫩、酸甜可口的菠蘿咕咾蝦,搭配清甜怡人的桂花藕絲糕與冰涼爽滑的椰汁西米露。
在婉轉的琵琶曲調中,現場評審和美食愛好者們品味中華美食、醇厚白酒和清新茶飲,在中國美食展板前交流各地風味特色,對參賽美食和中華飲食文化交口稱贊。
本次比賽由當地知名文化活動機構Events DC主辦,30多個國家駐美使館主廚參賽。當地媒體作了現場報道。
來源:中國日報網
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