河南
7月15日，國家統計局發布的上半年國民經濟統計數據顯示，上半年全國餐飲業收入為27480元，同比增長4.3%。這一數據充分說明了上半年全國餐飲業形勢一片大好。在此，我向全國餐飲業的老板們表示祝賀，恭喜發財！
今年上半年，全國餐飲業之所以呈現形勢一片大好的繁榮景象，主要原因有兩個。
一是各家飯店采取靈活的經營策略。很多大中型飯店，甚至是星級飯店，紛紛到路邊擺攤售賣，這些菜肴物美價廉，高檔菜肴平民價，老百姓花地攤的錢，卻能吃到平時根本吃不起的星級飯店的高檔菜肴，老百姓對此是拍手稱快，極大地刺激了老百姓的消費欲望，增加了飯館的收入。
二是老百姓兜里有錢了，也敢到街上吃飯了。國家統計局的數據顯示，上半年全國居民人均可支配收入為21840元，同比增長5.4%。可支配收入就是裝到自己口袋里的錢，完全由你自己來支配，你愛咋花咋花？上半年，平均每人裝到自己口袋里的錢是21840元，平均每人每月為3640元，收入增長了，老百姓也敢花了，敢享受了。再說了，收入這么高，不到飯館去吃，在家做飯吃，根本花不完。老百姓收入的增長和對未來的信心是老百姓敢去飯館消費的內在動力和根本原因。
上半年，總有人在說餐飲業生意不好，還有人把責任推到禁止公款吃喝上。官方的數據，不僅是對全國餐飲業繁榮景象的真實描述，更是對那些唱衰餐飲業者的有力回擊。
預計下半年，全國餐飲業也一定會承接上半年的增長勢頭，繼續呈現穩中向好的態勢。
建議想開飯店的網友請盡快出手，商機不可失。（感謝你的閱讀，請關注我，收看更多的精彩內容，代偉/文）
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