你有沒(méi)有思考過(guò)一個(gè)問(wèn)題，火鍋為什么還是牛油的香？

牛油火鍋真的更香嗎？答案是科學(xué)且肯定的。

其中，讓它更香的關(guān)鍵一點(diǎn)就是——相比植物油和其他動(dòng)物油脂，牛油飽和脂肪酸含量更高。

飽和脂肪酸，其分子排列緊密，作為風(fēng)味化合物的溶劑，可以更有效地吸附火鍋底料中的花椒素、辣椒堿等香氣成分。

在涮燙食材時(shí)，充足的飽和脂肪酸讓牛油能夠完美“掛壁”，讓“香味”和食材完美綁定。

但這一點(diǎn)也帶來(lái)了清潔難題。飽和脂肪酸熔點(diǎn)較低、粘度較高，在溫度下降時(shí)，分子熱運(yùn)動(dòng)變慢，說(shuō)人話就是——油脂會(huì)逐漸凝固，并且時(shí)間越久就會(huì)越難擦除，堪稱美食界最讓人頭疼的清潔問(wèn)題。

針對(duì)紅油這一地板清潔痛點(diǎn)，我們準(zhǔn)備了一場(chǎng)“廚房災(zāi)難”。

第一輪，我們先將火鍋的牛油直接倒在了瓷磚地面上，冷卻20分鐘后，形成一片真正的“地獄紅油”。

我們先嘗試用普通抹布進(jìn)行了清理，發(fā)現(xiàn)冷水擦拭基本都是“治標(biāo)不治本”，大力雖然可以出奇跡，但也費(fèi)腰費(fèi)手費(fèi)膝蓋，甚至還會(huì)留下擦不掉的油膜。

地沒(méi)搞干凈，還得費(fèi)力多次投洗抹布，家務(wù)不斷繁殖，身累心更累。

相比之下，追覓H40 Ultra的90℃熱水洗地體驗(yàn)就完全不是一個(gè)level了。

90℃熱水先從根源入手，用高溫溶解油脂，避免“擦了半天只刮掉一層油皮”的尷尬，讓部分凝固的牛油恢復(fù)流動(dòng)狀態(tài)，再配合23000Pa颶風(fēng)大吸力，真正做到了融油、回收一條龍服務(wù)。

小試牛刀效果不錯(cuò)后，為了增加考驗(yàn)難度，我們請(qǐng)出了兩臺(tái)工業(yè)級(jí)風(fēng)扇，加速地面牛油的凝固，在油脂完全冷凝后，再次進(jìn)行了測(cè)試。

這一次清潔依然很絲滑，做到了半個(gè)房間油污殘留率＜1%。

熱水再加上滾刷的物理摩擦，以及表面活性劑的化學(xué)分解加持，所過(guò)之處一拖即凈。沒(méi)有反復(fù)來(lái)回擦拭，就終結(jié)了“油膜溜冰場(chǎng)”的滑膩腳感。

高溫?zé)崴吹貦C(jī)對(duì)上油污，可以說(shuō)用科學(xué)邏輯終結(jié)了清潔中的無(wú)效勞動(dòng)。

但如果油污不是剛灑上的，而是已經(jīng)在地面上待了幾個(gè)小時(shí)甚至一天，會(huì)怎么樣？它還能如此有效嗎？

針對(duì)這個(gè)更常見(jiàn)的情況，我們進(jìn)行了一輪加測(cè)，在前一輪沒(méi)拖的另外一半地面，再次潑灑紅油、通過(guò)烤燈讓其迅速干燥，這一波追覓H40 Ultra還能抗住嗎？

能看到，厚厚的紅油即使用刮板，也很容易留下殘留。

這一次，追覓H40 Ultra它的表現(xiàn)依然穩(wěn)定。哪怕是double難度，一樣順利通關(guān)，拖完沒(méi)有任何油膩殘留。

90℃的熱水配合清潔液，頑固油漬分解、回收得很快，有些油漬過(guò)厚的地方，雖然需要多走一趟兩趟，但完全沒(méi)有油漬二次污染的問(wèn)題，被帶走的油污不會(huì)重返地面，這一點(diǎn)對(duì)家務(wù)人來(lái)說(shuō)還是很省心。

因?yàn)榧幢闶羌覄?wù)高手，就算能夠駕輕就熟地用熱肥皂水快速“爆破”油污，也不免要煩惱油拖布、油抹布的清洗問(wèn)題。

為什么這臺(tái)洗地機(jī)，能拿下一關(guān)更比一關(guān)狠的紅油試煉？

答案就在于其獨(dú)家90℃熱水溶污洗地技術(shù)。

首先，這個(gè)技術(shù)可以通過(guò)地刷內(nèi)置大功率的即熱鍋爐，迅速將水加熱至90℃，這個(gè)高溫?zé)崴浅掷m(xù)不斷的，而我們?nèi)粘Ｍ系亍⒉恋乜梢杂脽崴⑸踔灵_(kāi)水，但是水溫很難一直保持這么高的檔位，溶解油污的效率也就不會(huì)一直這么強(qiáng)。

其次，這個(gè)技術(shù)會(huì)讓熱水在氣泵和液泵雙泵系統(tǒng)共同壓力下快速浸潤(rùn)滾刷，讓滾刷出水均勻；同時(shí)，滾刷還內(nèi)置了57孔水路，可以360°環(huán)繞式地釋放熱水，實(shí)現(xiàn)全程用高溫?zé)崴鍧嵉孛妗?/p>

足夠「持續(xù)」「穩(wěn)定」的高溫，和「均勻」的出水，共同保證了油污頑漬能夠被有效溶解、快速清除，讓追覓H40 Ultra輕松終結(jié)了紅油清洗困難。

從滿地紅油到頑固干涸污漬，追覓H40 Ultra可以說(shuō)在兩輪測(cè)試中都展現(xiàn)了強(qiáng)勁的清潔能力。

90℃熱水與專用清潔液的組合，不僅能快速溶解油脂，還能帶走地板表面的其他頑固污垢，做到一拖即凈。

不僅如此，它的主動(dòng)式0纏毛技術(shù)，還能主動(dòng)高效攔截并梳順毛發(fā)，通過(guò)梳、割、吸、洗的四步完美協(xié)同，真正做到滾刷0纏毛。

而拖完地之后，追覓H40 Ultra搭載的靈探全程洗烘監(jiān)測(cè)系統(tǒng)還能精準(zhǔn)識(shí)別滾刷臟污和干濕程度，全程監(jiān)控清洗、烘干進(jìn)度，智能控制自清潔時(shí)長(zhǎng)，搭配100℃火山湖浸泡洗，保證滾刷、刮條、吸口和內(nèi)壁都能清潔徹底，真正做到“洗到干干凈凈、烘的恰到好處”，自我管理可以說(shuō)相當(dāng)?shù)轿弧?/p>

如果你是重度烹飪愛(ài)好者、火鍋狂熱分子，這臺(tái)洗地機(jī)確實(shí)能幫上大忙。從廚房到客廳，從紅油污漬到各種毛發(fā)，都能一網(wǎng)打盡。

買不買，取決于你的生活方式。但至少，下次火鍋灑一地，你不會(huì)再愁了。

如果你曾為火鍋殘局暴躁半小時(shí)，或?yàn)楹⒆有∑嚪磸?fù)碾壓的輔食殘?jiān)タ瘢敲醋芬扝40 Ultra洗地機(jī)絕對(duì)是你的最優(yōu)家庭清潔工具選擇之一。

科學(xué)清潔的價(jià)值，或許就是讓人把精力留給更重要的事——比如安心吃完火鍋后，癱在沙發(fā)上刷短視頻的快樂(lè)。