作者 | 牧羊

連日來(lái)，高溫?zé)崂讼砣珖?guó)多地，新疆、山東、河南、安徽等地的局部地區(qū)最高氣溫已沖上40℃，我國(guó)北方不少地方更是連續(xù)多日籠罩在“桑拿天”之中。

黏膩的空氣和不止的熱浪讓城市生活變得令人難以忍受。此時(shí)想要尋覓清涼，不妨一路向北，深入那些平時(shí)被大多數(shù)人忽略的邊境小城。

△琿春防川一眼望三國(guó)景區(qū)。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

被蔥郁森林覆蓋的吉林小城琿春，就在盛夏時(shí)節(jié)憑借涼爽的空氣和豐富的美食，一舉成為了都市人能難得稍微“冷”靜一下的避暑福地。

琿春的夏天到底有多涼快？

地處吉林省東部，延邊朝鮮族自治州東南的琿春市本就位于中緯度地區(qū)，西部、北部有高山作天然屏障，東部又靠近日本海，氣候冬暖夏涼，8月份平均氣溫僅21.2 ℃。

盡管近年來(lái)琿春也偶有氣溫飆升至33℃以上的日子，但與全國(guó)各地“出門(mén)就像被牛舔了”的黏糊糊體感相比，這里實(shí)在是避暑天堂。

不過(guò)，如果來(lái)這里只是為了避暑，未免有點(diǎn)浪費(fèi)琿春自帶傳奇色彩的地理位置了。

△防川村，東方第一村。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

它是中國(guó)唯一地處中俄朝三國(guó)交界地的邊境城市。蜿蜒流經(jīng)于此的圖們江是中國(guó)與朝鮮天然的國(guó)境線，琿春東部又與俄羅斯濱海邊疆區(qū)的哈桑區(qū)接壤。

獨(dú)特的地理位置讓琿春擁有“雁鳴聞三國(guó)，虎嘯驚三疆；花開(kāi)香三鄰，笑語(yǔ)傳三邦”的名聲，了解邊境的故事也成為了人們到訪此處的重要理由之一。

想要最直觀地感受三國(guó)交匯的歷史，防川村是必到之地。據(jù)記載，隋唐時(shí)期，琿春的防川就是舉世聞名的“日本道海上絲綢之路”的起點(diǎn)，唐代的經(jīng)濟(jì)文化、民俗宗教等由此傳到日本，從而促進(jìn)了兩國(guó)文化交流。

△琿春市防川一眼望三國(guó)景區(qū)。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

登上防川的龍虎閣，江風(fēng)帶著濕潤(rùn)的涼意拂面而來(lái)。東南方向，俄羅斯建筑清晰可見(jiàn)；西南側(cè)，隔江的朝鮮田野村落盡收眼底。若是極目遠(yuǎn)眺，水天相接之處，還能看見(jiàn)波光粼粼的日本海——這就是著名的“一眼望三國(guó)”景觀。

防川之旅最有歷史價(jià)值和紀(jì)念意義的，無(wú)疑是“土字牌”界碑。

1860年中俄簽訂《北京條約》，沙俄割占了中國(guó)大片領(lǐng)土。土字牌作為中國(guó)對(duì)黑頂子（今敬信鎮(zhèn)全域）等地領(lǐng)土主權(quán)和圖們江出海權(quán)的標(biāo)志，本應(yīng)立于距圖們江口20華里（10公里）的地方，卻被俄方私自立于距圖們江口20俄里（約21.34公里）處。

△如今，土字牌界碑被保護(hù)起來(lái)。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

光緒十二年（1886），吉林邊務(wù)督辦吳大澂與俄方據(jù)理力爭(zhēng)，終于重新勘定琿春一帶的中俄邊界現(xiàn)址，明確了中國(guó)擁有圖們江出海權(quán)。

如今土字牌已不再作為界碑，但每當(dāng)新年第一縷陽(yáng)光照在琿春的土地上時(shí)，這座邊陲小鎮(zhèn)的歷史厚重感仍會(huì)縈繞在每一個(gè)到訪此處的人心中。

琿春能成為人們的避暑首選地，絕非僅靠地理緯度。它的涼感底氣還來(lái)源于那一片浩瀚的綠。

驅(qū)車(chē)駛?cè)氍q春地界，滿(mǎn)目皆是深淺不一的綠意。高達(dá)86%的森林覆蓋率，讓琿春無(wú)愧于“國(guó)家森林城市”的稱(chēng)號(hào)。深吸一口林間清冽的空氣，仿佛能洗去五臟六腑的燥熱。

廣袤的綠海滋養(yǎng)出極其珍貴的“虎豹之鄉(xiāng)”。琿春位于東北虎豹國(guó)家公園的核心區(qū)域，是目前中國(guó)境內(nèi)野生東北虎、東北豹重要的棲息地區(qū)。

△琿春東北虎豹自然科普館。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

沿著G331國(guó)道途經(jīng)林區(qū)，人類(lèi)或許難以親眼目睹這些森林之王的身影，但巨獸的存在感卻絲毫沒(méi)有減弱。路邊提醒“猛獸出沒(méi)”“不要深入林中”的路牌，成為了人類(lèi)與動(dòng)物保持距離的“界碑”。

除了森林和虎豹，琿春的生態(tài)拼圖還有重要一塊——敬信濕地。

與東北虎豹國(guó)家公園相鄰的敬信濕地是東亞-澳大利西亞候鳥(niǎo)遷徙路線上的重要驛站。這里還有東北虎、東北豹等珍稀野生動(dòng)物出沒(méi)，因此形成了獨(dú)特的“鳥(niǎo)獸江湖”景觀。

每年近百萬(wàn)只候鳥(niǎo)會(huì)在敬信濕地休養(yǎng)生息，猛禽愛(ài)好者能在此幸運(yùn)地看到白尾海雕、虎頭海雕這樣的國(guó)家一級(jí)保護(hù)鳥(niǎo)類(lèi)，而丹頂鶴、東方白鸛、白額雁等國(guó)家級(jí)保護(hù)鳥(niǎo)類(lèi)也都是此處的常客。

△敬信濕地龍山湖，虎頭海雕。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

優(yōu)越的自然環(huán)境為野生動(dòng)植物提供了最好的棲息地，也讓琿春成為了生態(tài)旅游愛(ài)好者的新晉目的地。每天在雁鳴聲中醒來(lái)，出門(mén)就能看見(jiàn)漫天飛舞的候鳥(niǎo)，或是在林區(qū)邊緣偶遇一只閑逛的梅花鹿，也算是難得的人生體驗(yàn)了。

在過(guò)去的7年里，琿春連續(xù)上榜“中國(guó)最美縣域榜單”。以2024年為例，琿春城市環(huán)境空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)為361天，地表水環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)率100%。喝著清冽的水，呼吸著新鮮的空氣，就算只是在此短暫駐留的旅客，也能感受到全方位的身心治愈。

除了擁有可以撫慰精神的優(yōu)美的自然環(huán)境，琿春對(duì)味蕾的滋養(yǎng)也毫不遜色。

△（圖/小紅書(shū)截圖）

東北三省的燒烤各有各的特色，在琿春吃大串，精髓就在于“大”字。大片肉沉甸甸地穿在鐵簽上，被木炭烘烤出油汪汪的汁水，蘸料調(diào)上醋或啤酒、生雞蛋，再添上搭配的辣白菜、蘿卜條，用蘇子葉一裹，鮮嫩的烤肉與植物清香在口中交織，令人欲罷不能。

特色的排骨筋、肚皮筋、筋皮、板筋、羊腰、油邊等部位口感更加豐富，烤串端上桌后顧客還可以自己就著炭火烤至喜歡的熟度。把親手再加工過(guò)的大串送進(jìn)口中的那一刻，能達(dá)成口感與調(diào)味上的極大滿(mǎn)足。

比東北燒烤更出名的，是琿春另一個(gè)讓全國(guó)吃貨都心馳神往的特產(chǎn)——帝王蟹。琿春雖不直接臨海，卻是重要的海產(chǎn)品進(jìn)口、加工和集散中心，在這里實(shí)現(xiàn)“帝王蟹自由”，絕非虛言。

△琿春海鮮市場(chǎng)，蟹類(lèi)是當(dāng)之無(wú)愧的主角。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

過(guò)去，帝王蟹在人們的印象中是海鮮中的奢侈品，單只3到4斤的帝王蟹，批發(fā)價(jià)每斤高達(dá)250元左右。而在琿春的海鮮市場(chǎng)，帝王蟹每斤的價(jià)格在120~160元間。

與三五好友一起享受一桌螃蟹盛宴并不是什么難事：新鮮的蟹腿刺身最能體現(xiàn)出帝王蟹的肉質(zhì)肥厚清甜，加點(diǎn)蒜茸簡(jiǎn)單蒸制或炒制便讓人食指大動(dòng)。同樣肥美的板蟹有時(shí)價(jià)格還能低到60元一斤，用來(lái)辣炒最是開(kāi)胃。

雖說(shuō)許多人沖著螃蟹來(lái)到琿春，但琿春的大黃貝、大馬貝、野生北極貝等貝類(lèi)同樣值得一試。無(wú)論是姜蔥炒、香辣炒還是炭火燒，吸一口鮮美的貝汁，足以令你忘記生活中的所有煩惱。

△來(lái)琿春，當(dāng)然得吃帝王蟹。（圖/視覺(jué)中國(guó)）

海鮮固然量大管飽，扎根于此的朝鮮族風(fēng)味美食更是消暑良伴。

一碗冰爽酸甜的朝鮮族冷面，面條筋道，浮在湯中直冒冷氣的大冰碴子瞬間驅(qū)散暑氣。桌上搭配著清脆爽口的辣白菜、軟糯香甜的打糕、熱氣騰騰的石鍋拌飯……這些地道的朝鮮族美食，都在炎夏里讓人胃口大開(kāi)。

遠(yuǎn)離城市的熱浪，琿春帶給我們的是一種難得的“重歸和諧”的體驗(yàn)：

歷史風(fēng)云于此處交匯，多元文化最終和睦共居；野生虎豹在森林邊緣巡行，人與自然生靈之間互相深切尊重。琿春人向天地索取了寶貴的自然饋贈(zèng)，卻也始終對(duì)自然保持敬畏。

在琿春，人與環(huán)境、人與社群乃至人與自我那份久違的平衡感呼之欲出。而真正的避暑，或許正應(yīng)是在這份和諧的浸潤(rùn)之下，尋得身心的長(zhǎng)久平和。

參考資料

[1] 大范圍悶熱天氣持續(xù)，還要熱多久？ |中新網(wǎng)

[2] 琿春氣候特點(diǎn) |琿春市人民政府官網(wǎng)

[3] 歷史沿革 |琿春市人民政府官網(wǎng)

[4] 金群.“一眼望三國(guó)”:防川風(fēng)景區(qū)[J].新長(zhǎng)征(黨建版),2009,(09):60.

[5] 樸青松.近代琿春城市變遷研究[D].延邊大學(xué),2022.DOI:10.27439/d.cnki.gybdu.2022.000226.

[6] 一寸山河盡寸心：吳大澂與“土”字牌的重立 |中國(guó)吉林網(wǎng)

[7] 在琿春迎接2024年第一縷陽(yáng)光 |吉林日?qǐng)?bào)

[8] 萬(wàn)鳥(niǎo)翔吉！敬信濕地迎來(lái)鳥(niǎo)類(lèi)遷徙前“大聚會(huì)” |吉林日?qǐng)?bào)·彩練新聞

[9] 候鳥(niǎo)北歸來(lái)走獸入林間一起看敬信濕地中的“鳥(niǎo)獸江湖” |北青網(wǎng)

[10] 琿春市：奮力繪就綠水青山新畫(huà)卷 ——琿春市連續(xù)7年上榜中國(guó)最美縣域榜單 |吉林省生態(tài)環(huán)境廳

[11] 2024年琿春市生態(tài)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)向好 |琿春市融媒體中心微信公眾號(hào)

[12] 高檔海鮮價(jià)格“大跳水”，“海鮮自由”來(lái)了！ | 上觀新聞

編輯：曾寶氣；校對(duì)：遇見(jiàn)；排版：彭圣婕

“琿春是你的避暑目的地嗎？”