來源:新聞坊
夏季食品安全,
一直以來是消費者與監管部門
關心的重點。
近日有多位市民向我們反映,
他們在某日料店就餐后,
出現了腹瀉、高燒等不適癥狀。
目前市場監管部門已會同衛生部門
介入處置。
市民楊先生表示,本月11日晚上在一家日料店就餐后,次日凌晨出現上吐下瀉的癥狀,一同就餐的3個朋友也有不同程度的腹痛、腹瀉。就醫顯示,有細菌或病毒感染。
市民 楊先生(化名):
大概(凌晨)四五點鐘的時候,開始覺得腹痛腹脹,然后就開始腹瀉,包括嘔吐。高燒發到39.1度,我一個朋友是獨居的,最后是打了120。
而楊先生的遭遇并不是個案,
11日、12日在該店就餐的其他消費者,
也在社交平臺上發表了
餐后不適的評論,
部分就診信息為"胃腸道感染"。
市民 楊先生:
(食用)比較重疊的應該是半生的牛肉,牛肉蛋的拌飯。
另一名食客李先生則告訴記者,他們一行人是7月12日晚上六點半(就餐)來到店里,當時點了刺身拼盤,隨后連續腹瀉三天。
16日中午,
記者前往這家日料店了解情況,發現該店已暫停營業。
不過在店員工表示,
暫停營業是因為廚房機器有損。
據相關信息顯示,涉事日料店菜品包含生食和牛、甜蝦飯、各類壽司、刺身,以及烤串、炸物等。門店店長表示,截至7月16日,共收到4桌,11日就餐的消費者反映餐后出現不適。
涉事日料店長常先生稱,11日接待的桌數一共是192桌,現在接到反饋的是4桌有身體不適的情況,這四桌還不是每個人都有,沒有相關性,(菜品)每一桌都不一樣,“我們也很疑惑問題出在了哪里。”
屬地市場監管部門表示,本周一已會同衛生部門,對涉事店鋪的食材、餐具及環境等進行了現場采樣。“當事人現場提供了菜品的進貨憑證,我局約談了企業負責人,后續待抽檢結果明確后我局將依法依規進行處置。”
夏季是食物中毒事件的易發季節,
由于氣溫高,食物易腐壞,
需現做現吃,生熟刀具分開。
另外,冷藏剩菜徹底加熱,
少喝冰飲,勤洗手,謹防腸胃不適。
記者:彭菁菁、張羽飛
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