為強化暑期托管機構管理,切實保障師生飲食安全。近日,綿陽市市場監管局科技城新區分局對轄區托管機構開展食品安全專項檢查。
執法人員重點圍繞托管機構食堂資質、從業人員健康管理、食材采購索證索票、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度落實以及場所環境衛生等關鍵環節進行嚴格排查。截至目前,共出動執法人員22人次,檢查托管機構15家次,發現食品安全隱患18處,執法人員現場責令相關機構立即整改。經后續回訪核查,所有隱患均已整改完畢。(陳秀華)
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