湖南
“手機里常點的外賣，后廚干不干凈？食材是否新鮮？”不少市民點外賣時都有這樣的擔憂。7月17日，在婁底市市場監督管理局指導下，婁星區市場監督管理局帶著市民這份關切，聯合區人大代表、政協委員和檢察機關工作人員，對轄區外賣平臺上的21家熱門餐飲店突擊檢查，讓市民切實感受食品安全監管就在身邊。
（部署會議）
行動現場，執法人員先查看餐飲店許可證照，核對從業人員健康證明是否齊全有效及公示情況，隨后查驗食材保質期、冷藏冷凍設備溫度，嚴格排查食品原料和一次性餐具。在加工間，重點檢查地面油污、操作臺清潔度、生熟食分區以及設備維護等關鍵環節，確保食品安全無遺漏。
（檢查食材）
（檢查食材）
此次行動共分9個檢查組，并邀請4名人大代表、4名政協委員和2名檢察官全程監督。執法人員現場下達《責令改正通知書》12份，扣押標簽標示不全食品8公斤。檢查發現，部分餐飲店存在后廚環境臟亂、從業人員健康證過期、食品原料就地存放、“三防”設施不完善等問題。針對問題突出的7家商戶，執法人員已通知外賣平臺作下架處理，并責令其限期整改到位。
（檢查一次性餐具）
“學校、商場周邊訂單火爆的小店，就該常查細查！”一位人大代表的建議，說出了眾多市民的心聲。執法人員當場回應，這些區域正是“隨機查”的重點，已被納入高頻監管名單。
“‘隨機查外賣’，我們天天在！”執法人員強調，這不是“一陣風”，而是常態化監管手段。從市民“指尖點單”，到監管“上門把關”，婁星區正通過“隨機查”為網絡餐飲安全織密防護網，讓大家點得安心、吃得放心。（通訊員 張弛 曾賽芬）
一審：譚洲偉 二審：羅江 三審：劉輝煌
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