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近日，全國部分城市多家星級酒店開啟擺攤模式，以“星級手藝、街頭價格”撬動消費市場，引發消費者熱議。
“美食真正走出來，流動起來了！”“挺好的，比夜市刺客強”“我們樓下宴會廳也出來擺攤了，味道一般也不算便宜”——對于星級酒店外出擺攤的行為，網友們評價不一。
據新聞廣角報道：在泉州，多家酒店也在門前開設“外擺檔口”，將廚房搬到酒店外，現場制作、售賣豐富多樣的菜品，憑借新鮮現做、價格親民的優勢，迅速吸引眾多市民選購。
為了讓更多的消費者享受到健康美食，近日，晉江榮譽國際酒店擺攤賣起了酒店特色美食，讓星廚掌勺的美味走出酒店餐桌，以親民價格滿足市民口腹。
五星級酒店“擺地攤”，有何不可？
（光明日報）
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