山東
食用野生菌注意事項
不采摘、不購買、不加工、不食用不認識的菌類。最好不要吃雜菌。雜菌不易識別，如果同時誤食幾種毒菌，對身體的危害會更大，醫療救治也更困難。食用時一定要煮熟炒透。有些菌種的毒素經高溫加熱后可被破壞，但有些劇毒菌種高溫依然不能破壞其毒素。吃菌需選擇有經營資質的餐館。食用野生菌后若出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀，應第一時間到最近的醫療機構就診。
喜歡吃菌
也一定要提高警惕
謹防中毒
（央視新聞）
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