臺風韋帕影響香港,當地天文臺掛起了十號風球預警。言下之意就是外面狂風暴雨,建議市民居家生活,不要外出。由于受到臺風影響,又是白天來襲,基本上大多數人都留在家中,不少名人剛好借著臺風天享受難得的居家生活。何超蓮就是如此。雖然不能外出,但是能夠品嘗三太陳婉珍親自下廚做的美食,對她來說難得的享受。
何超蓮在臺風來襲當天無處可去,留在家中陪伴母親陳婉珍。在家陪伴母親,不過陳婉珍可沒有閑著,她要忙著做全家的菜,何超蓮留言稱“臺風天只有媽媽忙著做菜”。何超蓮曬出了陳婉珍做出的部分美食,在桌子上,有一盤很大的咖喱雞,從賣相來看,可謂是色香味俱全,咖喱汁濃郁,里面有胡蘿卜、洋蔥等配菜,不需要何超蓮特地把菜勺起來,也看得嘴饞。在咖喱雞旁邊還有一碗小碟子的裝的酸甜排骨,看起來也很美味可口,不得不說三太陳婉珍的廚藝真好,重點是她還愿意親自下廚,更是難得中的難得。
陳婉珍已經71歲了,身家幾百億,在家中有大把傭人、保姆可使喚,她完全可以甩手不干活,三餐都讓傭人負責,要吃什么山珍海味都可以。不過她還會經常親自下廚做菜,不只是如此,還會親自到菜市場或是超市挑選食材。何超蓮透露,陳婉珍雖然不會每天都做菜,但是只要心情好,有客人到訪,她都會親自下廚,并且每一次都一個人做出一桌豐盛的菜肴,所以何超蓮對母親的手藝非常欣賞,每一次母親親自做菜她都會吃得停不下來。
陳婉珍是何鴻燊的四個太太中廚藝最好的一個,這是公認的,但這也并非一朝一夕就練就而成的。陳婉珍與何鴻燊另外三個太太在個性上最大的不同在于,一開始她就只是想走相夫教子的居家路線,要過的是簡單生活。所以她鉆研菜式,投何鴻燊的胃口所好,做得一手能夠留住何鴻燊胃的好菜。這也是當年她除了年輕美貌之外,能夠讓何鴻燊傾情的原因之一。像何鴻燊這種超級富豪,要吃什么山珍海味那是輕而易舉的事情,但是家常菜卻不見得有錢就能吃到,重點是吃的時候有家的感覺,陳婉珍就剛好能填補這個空缺。
陳婉珍本就不是名媛出身,她的家境比較清貧,家里的兄弟姐妹眾多,所以沒有嬌生慣養的習性,很早就出了社會工作,對于生活的各個方面都面面俱到。后來因為做護理工作有幸認識了何鴻燊,并且被何鴻燊相中,成為了三太太,生活變得富貴了,卻還是喜歡親力親為。在與何鴻燊交往的早期,陳婉珍一直沒有露臉,也沒有主動要求曝光,甚至直到梁安琪出現了,陳婉珍本人都還沒有正式公開亮相。那時候的陳婉珍不爭不搶,大概也是有自知之明——沒有原配太太的地位,也不如二太太藍瓊纓有威權,更不如四太太有野心,所以她甘愿在家中,于是就有了更多時間專研廚藝。
后來陳婉珍名正言順地成為了何鴻燊的三太太,有名氣,有地位,但是居家的本色風采還是沒變,每次何鴻燊回到三房大宅,她都會親自做菜做飯。哪怕是何鴻燊入住了養和醫院,她還親自煲湯送去醫院給何鴻燊。如今何鴻燊離世了,陳婉珍下廚就沒有那么頻繁,不過偶爾下廚的時候還是能做出一桌的好菜。還值得一提的是,如陳婉珍當下的很清閑,甚少出席公開活動,每日打麻將,與姐妹相聚,就是她從前所向往的簡單生活。
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