“花了20多萬開店加盟一家品牌面館，可誰想第一個月的利潤連房費都不夠付，和品牌方溝通，他們對此卻置之不理。”

近日，在陜西咸陽開面館的丁師傅向華商報大風新聞反映說，面館生意難以支撐，希望品牌方能退還他加盟費。

丁先生夫婦投入二十多萬元開面館

加盟面館——

投入二十多萬元開面館，一個月下來倒虧六七千元

丁先生夫婦是餐飲行業新手，2025年4月通過某品牌宣傳了解到該加盟項目。“對方宣傳時說，只要加入就肯定賺錢，只是賺多賺少的問題。”丁先生表示，品牌方通過短視頻等渠道宣傳盈利，雖未直接承諾收益，卻讓他產生“低風險高回報”的錯覺。

由于缺乏經驗，丁先生全權委托品牌方選址，對方最終幫他在咸陽濱河西路選了一家店面，并推算該店每日營業額可達2500元。然而，實際經營中，該地段每日營業額僅四五百元，周末甚至低至300元，連房租都難以覆蓋。“周邊商戶說這里根本不適合做餐飲。”丁先生說，前期投入的裝修費、房租等已超20萬元，經營一個月，還倒虧六七千元，連房租都包不住。

涉事面館

退費未果——

男子申請退回加盟費遭拒，品牌方稱可進行幫扶

無奈之下，丁先生想和品牌方溝通退出加盟，然而得到的答復是一切以合同條款為準。“當初口頭承諾該店日營業額可以做到2500元，僅是口頭承諾，并未寫進合同。品牌方負責選址，合同里卻只字不提。現在他們說‘選址是你同意的’，我們這些小白根本不懂其中套路。”丁先生說自己現在是啞巴吃黃連，有苦說不出。

據丁先生介紹，該品牌收取了加盟費、保證金、管理費近4萬元，且強制要求從總部采購肉臊子、調料等物料。發現經營艱難后，他多次與品牌方協商退費，均遭拒絕。“對方讓我們走司法程序，態度強硬。”丁先生說。

針對丁先生反映，華商報大風新聞記者聯系到該品牌相關負責人，其解釋做生意確實不是穩賺不賠的，針對營業能力差的加盟商，公司已制定幫扶方案設法挽救。

“比如總部派運營人員駐店，品牌方墊資為該加盟商做線上引流，后期效益好轉后雙方各承擔一半費用；提供物料支持；安排直播團隊駐店推廣，等等。但對方現在執意要退加盟費，可合同里寫了加盟費是不退的，而且加盟費在前期籌備中已支出。”該品牌方負責人稱，僅同意退還5000元保證金、2000元管理費，個人額外補償5000元。若丁先生堅持退出，只能按此標準處理。

律師說法——

加盟商盈利了，品牌方才能更好發展

針對此類加盟糾紛，中國法學會會員張允光給出專業觀點。他直言，做生意就得按合同來，只要合同內容不踩法律紅線，雙方都照著合同辦事、沒出錯，那有糾紛就得按合同說的來。

但對想加盟創業的人，張允光有幾句實在話要說：創業前得多瞅幾家，把同類加盟品牌的條件比一比，挑個真正適合自己的項目。品牌方嘴里說的那些好聽的，像選址能保證、能賺多少錢之類的，千萬別只聽著，一定得讓他們寫進合同里，不然回頭人家不認賬，就很難說得清了。得盯著對方好好履行合同義務，宣傳資料這些能留的都留著，這都是保護自己的證據。

張允光還提到，品牌方就算合同里沒說要對加盟店賺不賺錢負責，但真想把品牌做起來，就得真心幫加盟商。比如用短視頻幫著引引流、派懂行的人去店里指導指導，不能收了加盟費就不管不顧。畢竟一家店做砸了，對品牌名聲也不好，只有加盟商掙錢了，品牌才能走得遠。

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廣東一飯店米飯免費老人每天打米飯配醬油吃 店主發聲

近日，廣東江門一家飯店老板發布視頻稱，店內白米飯免費提供，從開店到現在，一名老人每天會來店里打一碗白米飯，拌上蒜末和醬油就算是一頓。老人打好飯后，坐在角落默默吃完離開。

6月25日，老板小利告訴瀟湘晨報記者，“只要他過來，一碗米飯，我們店里還是能供給到的，只要店里還營業，都能給到他這一碗米飯。”小利表示，半年來，和老人的接觸并不多，“怕打擾他，也想給予他最大的體面。”不清楚具體原因，老人這兩天沒有來店里吃飯，“如果他還來，我應該會去問候一聲，如果不來了，也希望他能好好吃飯，身體健康。”

老人每天打一碗米飯配醬油吃

小利是廣東陽江人，去年12月和表哥一起在江門開了這家店。“剛開店這位老人就來吃飯了。”在小利的印象里，開店沒多久，曾和這位老人有過一次眼神交流，“有一次他來的時候，我剛好在調料臺，他過來打飯，看起來有點不好意思，我說，‘沒事的你可以每天過來吃的，這個沒關系，只要你想吃就過來’，他就點頭了，他也很有禮貌，不會去弄亂東西，盛完飯之后也會蓋好。”

老人自帶碗筷到邊上去吃飯

飯店下午4點營業，基本每天到吃晚飯的時間，老人騎著自行車便過來了，老人自帶碗筷，“他就安安靜靜盛飯，加一點配料，像醬油這些，再到邊上去吃，不會影響其他人。”小利介紹，此前空閑時，有時候自己會做飯，“有飯菜我們也會分給他，他也會接受，現在是有時候太忙，確實沒辦法給老人搭配蔬菜這些。”

老人吃飯畫面

半年以來，小利沒想過打擾老人，“因為現在我們會拍視頻記錄日常，讓更多的人知道我們的店，那天就偶然介紹了這位老人。”關于網友質疑是否為劇本一事，小利予以否認，“如果是劇本的話，我們會每天去宣傳這個事情，但是我們沒有。發這個視頻的時候，店里生意已經不錯了，發了視頻變化也沒有非常大，只是想把正能量的東西發布出來，呼吁大家還是要多關注老人群體。”

小利希望，在自己能力范圍內，能幫的都盡量幫一點，“看到這樣的老人，我就會聯想到我的家人以及我的父親，假如說有那么一天， 我沒有能力了，家人的溫飽都成了問題，如果有好心人能給予一點點溫暖，我也會覺得很感激。”

店主發聲

小利表示，不知道為何，老人這兩天都沒有來吃飯，“如果老人再來，我應該會去問候一聲，會換一種方式詢問，比如是不是最近不舒服，怎么沒過來了，會這樣問一下，如果以后不來了我也沒辦法，希望他能好好的吃飯，身體健康。”