“小李，調(diào)一下‘450’號(hào)的生長數(shù)據(jù)。”陜西省漢中市南鄭區(qū)胡家營鎮(zhèn)塘坎村的三牧行智慧牧場(chǎng)里，信息員李世航輕點(diǎn)平板，“450”號(hào)的“電子檔案”立刻躍然屏上——品種、產(chǎn)地、實(shí)時(shí)體重等信息，一目了然。

“‘450’號(hào)是牧場(chǎng)從澳洲引進(jìn)的首批純種和牛之一，這是它們的‘?dāng)?shù)字身份證’。”李世航指著和牛的耳標(biāo)號(hào)說道，“我們引進(jìn)信息化管理系統(tǒng)，對(duì)和牛從出生到出欄的全生命周期進(jìn)行數(shù)智化管理，徹底告別了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。”

和牛在享用特制的“營養(yǎng)餐”。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

走進(jìn)智慧牧場(chǎng)，科技感十足的“智能牛舍”讓人眼前一亮——童聲版《蟲兒飛》通過牧場(chǎng)的聲場(chǎng)系統(tǒng)緩緩“流淌”，毛色油亮的和牛們?cè)谔刂频摹吧锞病鄙嫌崎e踱步。

“牛舍里怎么一點(diǎn)糞味都沒有？”記者好奇。

“這底下住著‘微生物軍團(tuán)’呢。”牧場(chǎng)廠長史端祥用腳碾了碾地面笑著說道，“生物菌床技術(shù)能高效分解尿液和糞便，減少蚊蠅滋生與病原體傳播，既改善環(huán)境又降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。”

全自動(dòng)喂料車給和牛投喂飼料。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

說話間，混合著酒糟甜香的飼料氣味彌漫開來，一輛全自動(dòng)喂料車在牛舍通道穿梭，精準(zhǔn)投喂特制的“和牛料理”。

史端祥彎腰抓起一把飼料，攤在掌心，“這是以酒糟、青貯飼料等精心調(diào)配的營養(yǎng)餐，可以增加蛋白質(zhì)，幫助和牛消化。”

“牧場(chǎng)里放的音樂可以抑制周圍噪音，穩(wěn)定和牛的情緒。”史端祥介紹，他們還在牛舍配備了電風(fēng)扇和自動(dòng)感應(yīng)牛體刷，為和牛生長營造了舒適環(huán)境。

和牛用自動(dòng)感應(yīng)牛體刷“按摩”身體。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

2023年12月，首批400余頭純種和牛從澳洲漂洋過海抵達(dá)牧場(chǎng)。經(jīng)過一年半的發(fā)展，牧場(chǎng)現(xiàn)有成牛496頭、小牛127頭。

“目前正在建設(shè)的二期項(xiàng)目還包含5000余平方米的牛舍，預(yù)計(jì)今年年底建成投用。”史端祥介紹道，屆時(shí)在南鄭區(qū)的養(yǎng)殖總規(guī)模將達(dá)4000頭。

牧場(chǎng)南側(cè)，飼料廠房里機(jī)器轟鳴，塘坎村村民李貴元正駕駛著鏟車將小麥秸稈送入飼料攪拌機(jī)。“以前這些秸稈不是燒掉就是廢棄，如今倒成了農(nóng)民增收的‘寶貝’。”

今年3月，陜西三牧行農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投入3800萬元打造秸稈綜合再利用項(xiàng)目，建設(shè)廠房6800余平方米。建成后，預(yù)計(jì)一年可處理南鄭區(qū)2萬余噸秸稈原料，滿足1000頭牛的飼料需求，幫助農(nóng)戶增收近500萬元。

牛舍里，小和牛們悠閑踱步。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

暮色四合，牧場(chǎng)里再次響起輕柔音樂，幾只小牛或隨著節(jié)奏輕輕擺首，或愜意地在自動(dòng)牛體刷前“享受”按摩服務(wù)。這種融合物聯(lián)網(wǎng)、生物技術(shù)和循環(huán)農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖模式，正書寫著陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣本。（翁奇羽、鄒星、白鴿、姜越、李志強(qiáng)、魏鑫）