來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)忻州7月25日電 題：白水杏變身“黃金果” 山西繁峙“甜蜜產(chǎn)業(yè)”鋪就富民路

作者 李庭耀 鐘昱星 李艷春

盛夏時(shí)節(jié)，晉北小村莊山西省忻州市繁峙縣趙家莊村的5200余畝白水杏迎來(lái)采摘季，金黃色果實(shí)在陽(yáng)光下泛著誘人的光澤，來(lái)自四川等地的游客們穿梭在綠樹(shù)成蔭的杏林間，一邊品嘗著香甜多汁的杏子，一邊享受著田野采摘的樂(lè)趣。

盛夏時(shí)節(jié)，晉北小村莊山西省忻州市繁峙縣趙家莊村的5200余畝白水杏迎來(lái)采摘季。繁峙縣融媒體中心供圖

趙家莊村距離繁峙縣城8公里，村子三面環(huán)山，晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，空氣潔凈、土質(zhì)優(yōu)良，獨(dú)特的氣候造就了白水杏天然生長(zhǎng)的綠色生態(tài)環(huán)境。孕育出的白水杏個(gè)大形圓，皮薄肉厚，味甜醇香。

2014年，趙家莊村憑借特色白水杏產(chǎn)業(yè)成功入選全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。如今，乘著鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)做優(yōu)做強(qiáng)白水杏產(chǎn)業(yè)，村民們靠著這份“甜蜜”事業(yè)，走上了增收致富的幸福路。

在果農(nóng)楊國(guó)福的杏園里，他正帶領(lǐng)著來(lái)自太原的一家四口游客穿梭在杏林間，一邊采摘，一邊品嘗。這是他當(dāng)天接待的第五波游客，“前兩天有40多位游客來(lái)杏園里采摘，都滿意而歸。”

線下采摘如火如荼，線上銷(xiāo)售同樣火爆。果農(nóng)劉海強(qiáng)在自家杏園里開(kāi)啟網(wǎng)絡(luò)直播，實(shí)時(shí)展示采摘、分揀、發(fā)貨全過(guò)程，銷(xiāo)售旺期日均接單200多單，外銷(xiāo)3000多斤。“看得見(jiàn)的新鮮”讓白水杏成功走出“家門(mén)”，走向更廣闊市場(chǎng)。

白水杏品質(zhì)優(yōu)良，但鮮果采摘期短且不易儲(chǔ)存。為解決這一難題，村集體采取“合作社+農(nóng)戶+精深加工”模式，從村民手里統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷(xiāo)售，以整合資金入股的形式，投資建設(shè)杏飲料加工廠和烘干房，生產(chǎn)銷(xiāo)售果脯、杏飲料等產(chǎn)品，解決了村民的后顧之憂。

在依托白水大杏種植打好農(nóng)旅融合牌，培育精深加工產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，2023年，趙家莊村投資1140萬(wàn)，建起菌棒加工廠，杏樹(shù)修剪產(chǎn)生的樹(shù)枝成為生產(chǎn)食用菌棒原材料。“既解決了廢杏枝處理難題，又能讓村民賺錢(qián)，一舉兩得。”菌棒加工廠負(fù)責(zé)人郝鵬飛說(shuō)。

從單一種植到農(nóng)旅融合，從鮮果銷(xiāo)售到精深加工，再到循環(huán)經(jīng)濟(jì)的探索，趙家莊村以白水杏為核心，構(gòu)建起多元發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。如今，趙家莊村白水杏產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)1000多人致富，年可創(chuàng)收1000多萬(wàn)元，白水杏成為當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的“甜蜜”富民產(chǎn)業(yè)。

“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。我們將不斷做大做強(qiáng)白水大杏這一帶動(dòng)性強(qiáng)、覆蓋面廣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，讓更多村民守在家門(mén)口，過(guò)上好日子。”趙莊村黨支部書(shū)記張?zhí)镄抡f(shuō)。(完)