7 月 24 日晚，熱鬧非凡的莆田文獻夜市迎來了一場久別的盛會—— “寧夏同心縣農(nóng)特產(chǎn)品展銷走進社區(qū)”系列活動的第八場。

文獻夜市的煙火氣中融入了來自寧夏同心縣的獨特風味，這場延續(xù)著前七場熱度的展銷活動，將同心縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品帶到了莆田市民的家門口，讓大家在熟悉的夜市氛圍里，近距離感受寧夏風味。

活動現(xiàn)場，在莆田市寧之味商貿(mào)有限公司的展位上，顆顆鮮艷飽滿的紅棗，粒粒金黃分明的苦蕎茶，再到漫天飄香的羊肉串，種類多、品質(zhì)佳的寧夏同心縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品吸引眾多參觀者駐足品嘗。

作為本次活動的協(xié)辦方及贊助單位之一，莆田寧之味商貿(mào)有限公司乘著深化東西部協(xié)作的東風于2023年應運而生 ，公司團隊深入同心腹地，足跡踏遍當?shù)佚堫^企業(yè)和田間合作社，以近乎苛刻的標準精選每一份特產(chǎn)：鹽池灘羊在潔凈牧場中自然生長，肉質(zhì)鮮嫩無膻；金黃的小米、飽滿的蕎麥等雜糧凝聚著旱塬陽光；圓潤的硒砂瓜與甘甜蘋果，則凝結了黃河灌溉的精華。從高原到海濱，寧之味讓同心風物跨越山海阻隔，以最佳狀態(tài)抵達莆田人的餐桌。

值得一提的是寧夏的鹽池灘羊，穩(wěn)坐羊肉江湖頭把交椅數(shù)十年，號稱“羊肉中的勞斯萊斯”。鹽池灘羊的金貴，從骨子里就透著講究。它們啃食的是草原上最挑剔的 "營養(yǎng)餐"：蛋白質(zhì)飽滿的首蓿、地椒等，這些生長在堿性土壤里的牧草，悄悄中和了羊肉的腥氣，只留下清甜。更難得的是品種的純粹，每只母羊一年僅懷一胎，每胎只育一羔，這般 "少而精" 的孕育節(jié)奏，讓每只灘羊都成了大自然的限量款。

“這羊肉口感十分可以啊，沒有膻味，外焦里嫩，肥而不膩的，好吃到停不下來，沒想到有一天在家門口也能嘗到西北的美食，太幸福了。”拿著羊肉串的市民洋溢著笑容說道。

除此之外，活動現(xiàn)場還有精彩的文藝節(jié)目表演，歌曲、舞蹈、莆仙戲、情景劇等輪番上演，隨著活動的不斷推進，底下的人群也不自主地鼓掌歡呼，一浪高過一浪的聲音將氣氛推向高潮。

“我們帶著同心縣的好物跑遍了莆田的社區(qū)，就是想讓 ' 寧之味 ' 真正走進大家心里。" 莆田市寧之味商貿(mào)有限公司的負責人望著熱鬧的人群，眼里滿是期待，"這些紅棗、苦蕎、牛羊肉等，都是同心縣豐饒土地的饋贈。希望莆田人嘗到的不僅是味道，更是寧夏人的誠意。將來，我們希望兩地的情誼可以像這夜市的煙火一樣，越燒越旺。”

這場活動在數(shù)百位社區(qū)長者及市民的笑聲中圓滿落下帷幕，莆田市寧之味商貿(mào)有限公司通過農(nóng)特產(chǎn)品展銷、文藝表演、美食品鑒等多元形式，為在場的朋友打造了一場“味覺＋視覺”的盛宴。