紅星資本局7月26日消息，今日，網友小優（化名）告訴紅星資本局，她在電商平臺購買了三桶麻六記酸辣粉，均出現發霉變質的情況，她第一時間聯系了該店鋪商家，對方表示可退款。在聯系了麻六記客服后，小優收到了自稱制造廠商工作人員的回應，其表示暫時無法確定問題源，將進一步調查。

紅星資本局注意到，昨日，“麻六記酸辣粉在開市客下架”登上熱搜。有媒體報道，開市客工作人員回應稱，麻六記酸辣粉產品近兩日確實已從賣場下架，下架是因收到廠商（麻六記方）的通知。

7月26日，紅星資本局就相關問題致電麻六記公開電話，截至發稿，暫時無人接聽。

網友稱電商平臺買到發霉酸辣粉

“我買的那家店現在都沒下架，很可怕。”7月26日，小優告訴紅星資本局。7月16日，小優在電商平臺購買了三桶麻六記酸辣粉。7月25日中午，小優打算食用，拆開酸辣粉包裝后，聞到一股刺鼻的味道，發現酸辣粉自身和包裝內都有發霉。她又陸續拆開其他兩桶，均出現了發霉狀況。

小優表示，她第一時間聯系了該電商平臺的商家，對方表示可以做退款處理。“我收到貨時并沒有發現快遞盒子有破壞，酸辣粉包裝也沒有變形等問題。我就放在柜子里，室內溫度20多度，一直保持常溫儲存。拆開之前包裝也完好，粉包裝也沒漏氣，這是放置幾天后，昨天想食用時發現問題。”小優說。

小優購買的酸辣粉出現發霉情況 受訪者供圖

小優提供的照片顯示。其購買的麻六記酸辣粉生產日期是今年6月23日，批次號為20250623 3 94AQ。紅薯粉上有明顯發霉變綠痕跡。

7月25日，小優在社交平臺發布了自己購買到發霉酸辣粉的經歷，之后，她收到了麻六記客服的信息，并預留了自己的聯系方式。7月26日，小優表示，自己收到一位自稱酸辣粉生產廠商的工作人員的聯系，其表示“從圖片信息看，初步分析最大可能是由于運輸顛簸、搬運不當、倉儲堆放不規范導致包裝受損，造成密封不良，引起內容物變質。但是，您提到商品是完好的所以暫時無法確定問題源。”

麻六記酸辣粉在多地開市客下架

紅星資本局注意到，昨日，開市客批量下架了麻六記酸辣粉，或與多名消費者投訴產品質量有關。

據南方都市報報道，7月25日，開市客上海、深圳、蘇州、杭州六地門店客服均回應麻六記酸辣粉確已全部下架。同時，在開市客App也檢索不到麻六記的相關產品。

針對門店下架麻六記，開市客相關負責人回應稱，是在近期例行商品品質巡檢中，發現該產品存在質量波動。出于商品質量管控要求，主動暫停該產品銷售。麻六記酸辣粉在開市客目前沒有明確重新上架時間。

有消費者稱在酸辣粉粉餅上發現疑似霉斑的不明物質，該產品生產日期是今年6月16日，批次號為20250616 64 94AQ。紅星資本局注意到，此批次號后四位與前述網友小優購買到的酸辣粉批次號后四位一致。

就麻六記酸辣粉產品質量問題，紅星資本局嘗試致電麻六記公開電話，截至發稿，暫時無人接聽。

紅星新聞記者 俞瑤 實習記者 周怡

編輯 肖世清