每逢節日，高血壓、糖尿病等“慢性疾病人群”就備受關注；大魚大肉之下的生活，難免會影響一些身體指標，那“健康吃喝”就成為他們最需要“調整”的事情了。今天要和大家聊到的一件事是關于“高血壓患者”的，總有人問我“高血壓人群能否吃紅薯”，對于以紅薯為代表的一類健康主食，不但可以吃，而且還很優秀。

高血壓人群能吃紅薯嗎？

這個答案是肯定的，高血壓人群完全可以吃紅薯。相對而言，紅薯的熱量不算高（每500克紅薯產能635千卡左右），比大米飯要低很多，只要適量、適時食用，對于血壓的影響幾乎為“0”。值得注意的是，紅薯當中所含的維生素B6和葉酸都比較豐富，而這兩種物質皆可以幫助降低血液當中高半胱氨酸的水平，這樣更利于血壓的控制。

從其他角度來看紅薯，紅薯當中富含膳食纖維，而膳食纖維進入機體后可以促進腸道代謝、增強機體的飽腹感，這就可以幫助機體預防便秘、結直腸癌等腸道問題，同時也比較利于減肥的順利實現。

言說于此，對于高血壓人群來說，紅薯不但能吃，而且還是推崇食用的“健康主食”；粗糧與細糧的完美搭配，谷物與薯類的絕妙配合，全谷物食品的巧妙融合，這才是“健康主食”的最佳架構。

對于高血壓患者而言，三種食物要少吃：

• 含鹽很多的加工類食品：

無論是咸菜還是香腸，再或是臘肉和薯片，各種各樣的“高鹽食品”應該是高血壓患者遠離的東西；購買預包裝食品，請各位關注“食品標簽中的鈉含量”，鈉含量越少，安全系數更高。

當然，自家烹調做飯，“少放鹽”是基礎之舉，血壓的最大克星就是食鹽，心里可得有點數兒。

• 精制主食：

與紅薯、糙米、全麥食品相反，白米飯、白饅頭、面條等食物就是我們所說的“精制主食”，長期單純食用精制主食，無疑會增加機體患肥胖的風險，從另外一個角度來看就是“無形中升高您的血壓”。

所以，主食吃得別太單調，紅薯、蕎面、燕麥、雜豆類主食都是很不錯的選擇；成年人主食的三分之一以上，應該用“粗雜糧”代替。

• 豬肉、羊肉等“紅肉”：

無論是豬肉還是羊肉，再或是牛肉等紅肉類食品，其中所含的飽和脂肪酸較高，常吃不利于身體控制血壓；以少吃為原則盡量偏向瘦肉，別給身體惹麻煩。

除了這些以外，甜飲料、蛋糕等各類“高糖食物”，酒水（各種含酒精的飲品），煙草等“不健康物質”也是高血壓患者應該及時戒掉的東西，值得重視并記住。

馬上就過年了，家家祥和的氣氛，在飯桌上同樣會呈現；對于高血壓患者而言，飲食要控制，在少吃的基礎上適當偏向一些食物；每日合理運動，控制自己的健康體重，每日至少要運動30分鐘，每周的運動次數應該在4—7次；堅持服藥，拒絕停藥；定期復查血壓，如果不穩定最好每天測量一次。

關注健康，關愛高血壓患者等“慢病特殊人群”；拒絕謠言，還原大家的那份健康生活。

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