最近的茅臺可謂鋒頭正盛，提供無數(shù)“侃料”，從“醬香科技”到“包含上千種元素”不一而足。其中，釀造時需要“女工踩曲”尤撲朔、香艷，且這“女工”不特需用“少女”，且須“211大學(xué)畢業(yè)”。學(xué)歷低、年紀(jì)大的女人的腳，似乎“不得”踩“尊曲”的。

如此制成的酒是否更好喝，這是說不清的，起碼并無可信之科學(xué)依據(jù)，而酒價之高昂，則毋庸置疑。況且，這還符合所謂的“傳統(tǒng)釀造術(shù)”呢。好酒要少女的腳來踩，而好茶葉則要少女的手來采，這都是“傳統(tǒng)”。

凡掛上“傳統(tǒng)”二字，就立刻朦朧玄幻起來。譬如一個莫測高深的匣子，將說不清或不與外人道的秘辛包裝起來，一下子高大上起來。你倘同他說理，他就穿上“傳統(tǒng)”的戲服來混淆。反正這“傳統(tǒng)”的解釋權(quán)早已被這些“傳人”深藏。

論起這女人的腳的傳統(tǒng)來，那可是太多了。女人的腳向來都是“賞物”：上到大師如胡適者，也嗜好其妻的小腳，聞一聞便能文思泉涌；下到引車賣漿者，都以娶到“大腳”女人為恥。就連康熙皇帝，晚年也好賞玩漢族后妃的小腳（根據(jù)郎世寧記載）。

明清兩朝的士大夫，有戀足癖者甚至著書立傳，教人如何“品蓮”：大小、形狀、膚色、氣味等等，還要評出“上中下”三等。玩腳還能玩出學(xué)問、文化、傳統(tǒng)，這也是蔚為大觀了。而如今不裹腳了，但腳的愛好者依然興致不減。

況且古今中外的男人，很多都喜歡女人的腳。咱們歷來有裹腳、品蓮的“亞文化”，歐美人發(fā)明了“高跟鞋”和“露趾鞋”，還用絲襪、網(wǎng)襪、吊襪、長筒襪來裝點“玉足”，透明或不透明，顏色則黑、白、粉多樣。

對女人腳的欣賞，除了少量的戀物癖之外，更多的是性傾向的一種。有人喜歡女人的脖子，有人則喜歡腰，那自然就有喜歡腳的。那問題來了，女人腳的性暗示和性吸引是如何與酒文化聯(lián)系在一起的呢？

首先，酒、色不分家。兩個連在一起，便是“酒色之徒”，鮮有好酒而不好色的（酗酒者例外）?！妒酚洝飞系臐h高皇帝劉邦“好酒及色”；唐太宗好酒也好色，殺兄弟后，“收其侍妾”；明代雒于仁上《酒色財氣疏》攻擊萬歷皇帝的不良嗜好。

其次，品酒如品足，都要看、捧、聞、品、嘗。所不同處，乃是酒越來越醇，而腳則越幼越好。品美酒者（譬如茅臺），大都財產(chǎn)優(yōu)渥，自然也能消費得起各種女人的“玉足”來。而且這樣的男人多是中年及以上。

再次，腳對于性和酒的作用也類似。玉足可以踩男人的臉和背，也可以踩茅臺的酒曲么。茅臺將其二合一，讓人品酒時浮想聯(lián)翩：品的是酒香，還是足香呢？還是既有酒香又有足香？品酒和品足，都在一杯中，豈不誘人？

最后，踩曲少女的高學(xué)歷和女色的高學(xué)歷隱含關(guān)聯(lián)。譬如，賓館門縫里塞進(jìn)的花花綠綠的“特色服務(wù)”小卡片，上面“明碼標(biāo)價”，“女學(xué)生”的價格優(yōu)于其他品種，而“女大學(xué)生”、“女研究生”的價格次第提高。可見，女人學(xué)歷的高低，在不同的地方，都體現(xiàn)為其商品價格的高低。

哎，遙想古時，酒用來祭天、祭神、祭祖，古人形容酒“至清至純”，乃是神品，不得褻瀆的。而古代釀酒時踩曲，乃為當(dāng)時科技所限，并不特意把“少女踩曲”作為噱頭的。頂多，把少女的“小物件”做成奢侈品的：藥里面的少女唾液和毛發(fā)，嘉靖煉金丹要用處女經(jīng)血。