“老師 您看看我這個三明治做的好嗎?我這個小圓子搓的怎么樣呀...”在西安市鄠邑區第六幼兒園的小班教室內,教師正在和小朋友們開展不同類別的食育課程。
11月15日,我們走進西安市鄠邑區第六幼兒園,124名小朋友們圍坐在一起,認真聽完老師的講解后,都迫不及待的用園里準備好的面團,制作著自己喜歡的糖葫蘆、三明治、紅糖糯米小丸子、薯小方等“美食”。大家分工明確,洗的洗、切的切、搓的搓、揉的揉,小朋友發揮自己的想象做出形狀不同的食物,整個活動現場其樂融融,大家都沉浸在食育課堂中,感受著這段奇妙的課程。
“今天老師帶領我們一起做了好吃的糯米小圓子,吃著自己動手做地小圓子感覺非常開心?!毙《鄬W生曹澤源說。
作為鄠邑區今年新建學校之一的第六幼兒園,在開園以來不斷精心規劃、扎實部署各項工作,此次活動鄠邑區第六幼兒園根據《3—6歲兒童學習與發展指南》,設計出了《依食而養·借食而育》為主題的課程,真正讓孩子通過視、聽、嗅、味、觸的體驗,獲得直接的生活體驗,培養幼兒的自信心和動手操作能力,在操作過程中認識食材、了解食材、珍稀食材,從而激發幼兒對食物的興趣,并進一步學會選擇食材來制作美食,體驗自己動手烹飪帶來的快樂。
據了解,鄠邑區第六幼兒園目前通過園本教研,進行了小班10個主題的活動規劃,堅持每周教研,采取集體研討、觀課、議課等形式,進行園本課程的建構,形成了流程化管理、多元化課程、游戲化教學、生活化教育、個性化發展、真愛中成長的辦園特色,幫助幼兒扣好人生第一粒扣子。
“下一步,鄠邑區第六幼兒園將通過抓常規、定流程、促規范的基本要求,發揚幼教人吃苦耐勞、勤奮敬業、勇于創新的實干精神,緊緊圍繞本學期工作重點,出實策、鼓實勁、辦實事,真正辦好家門口人民滿意的教育?!编傄貐^第六幼兒園園長張珂心說。
(通訊員:賈鮮妮)
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