四川
“重慶老火鍋，
就是要夠辣夠味夠有料”
瀘州新開重慶老火鍋-“十七門”
想要尋一口爽辣的重慶味，不用去重慶，藍田這家新開的十七門重慶老火鍋就可以滿足你！
深色裝修底色+鏡面設計，將創意感展現得淋漓盡致，搭配窗外的景色，涮火鍋的氛圍感立刻就拿捏住了。
# 02————
一口鴛鴦鍋，半份麻辣半份酸爽~
火鍋的靈魂就源于一鍋戳中心意的鍋底。十七門重慶老火鍋的鍋底多樣。
香辣沸騰的牛油鍋自不可少，搭配酸爽開胃的番茄鍋，一半火辣一半清爽~
開涮之前小嘗一下他們家的特色烤牛肉串，超贊！在火鍋店擼串的體驗，可不多得。
# 03————
超多特色菜品，“鮮貨”當道！
● 冷鍋下的鮮鴨血，打頭陣 ●
吃重慶火鍋，團子偏愛冷鍋鴨血，伴隨著沸騰的熱浪，鴨血的鮮嫩和湯底的火辣融合，一口下去，嫩滑爆汁！
● 夠新鮮！現切吊龍&現切牦牛肉 ●
吃火鍋怎么能少得了現切牛肉，十七門的現切吊龍和現切牦牛肉團子都為大家嘗試過了。
同樣紋理分明的兩種牛肉，吊龍更偏好鮮嫩，而牦牛肉在鮮嫩的基礎上更多了一分嚼勁。
只需在鍋底里涮燙幾秒，牛肉裹挾著湯汁入口，贊！
● 嫩牛肉，整盤下鍋才夠爽 ●
嫩牛肉也是很多肉吃火鍋的心頭好，直接整盤下鍋煮，滑嫩的口感吃不膩~
● 火鍋招牌，鮮鴨腸 ●
鮮鴨腸也是一道實打實的招牌菜，每一根都處理得干干凈凈。
下鍋的瞬間，沸騰的鍋底讓鴨腸迅速卷曲，成就了鴨腸特有的爽脆。
● 大刀腰片，對廚師技術的考驗 ●
又薄又大片的大刀腰片是對火鍋店廚師的技術考驗，只有厚薄適中才能迅速將鮮味鎖住同時保持更好的咀嚼感。
蘸上自己喜歡的油碟，味道進一步升華，喜歡這道菜的小伙伴，別錯過喲~
● 脆爽爆汁，千層肚 ●
千層肚的風味團子也不能讓你們錯失，丟進紅湯涮燙，入口鮮爽可口，脆爽爆汁~
● 海鮮也能涮火鍋，魷魚須安排 ●
喜歡涮海鮮的小伙伴也別擔心，統統安排！團子特別挑選的魷魚須也沒有讓我失望，經過湯底洗禮，風味更甚~
話不多說
趕緊來涮火鍋吧~
商家地址：瀘州市江陽區藍安路一段214號（十七門重慶老火鍋）
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